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Fraunhofer

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Fraunhoferstraße 9
80469 München

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Speisekarte von Fraunhofer

Zuletzt aktualisiert am 09.10.2024
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SUPPEN

Große Hühnersuppe
mit Nudeln, Wurzelgemüse und Hühnerfleisch
11,50 €
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Bouillon vom Huhn mit Wurzelgemüse
mit Spinatknödel
6,50 €
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+mit Pfannenkuchenstreifen
5,50 €
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VEGANE, hausgemachte Kürbiscremesuppe
mit Baguette
6,50 €

vegan vegan

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WURSTKÜCHE

2 Stück Bratwurst vom ROSS
mit Bratkartoffeln (leicht scharf)
13,50 €
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6 Stück Münchner Rostbratwürstel
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
13,50 €
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Münchner Wurstsalat
mit Zwiebelringen und Baguette
10,50 €
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BIO Blut- und Leberwurst
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
13,80 €
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SALATE & BROTZEIT

Salat „Fraunhofer“
mit gebratenen Putenbrustreifen, eingelegtem Gemüse & Avocado
16,50 €
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Großer Salat
mit gebackenem Kürbis & Ziegenkäse, mit Honig garniert, dazu Weißbrot
15,50 €
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Fraunhofer Brotzeit mit Käse, Schinken
(Schinken oder Rohschinken), ogmachter Kas, hausgemachte Leberwurst, kalter Schweinebraten, Pfefferbeisser (leicht scharf), Hirschsalami, Wildpastete, Gurkerl & Hofpfister BIO Brot
16,50 €
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Hausgemachter ogmachter Kas
mit Zwiebelringen, Radieserl und Hofpfister BIO Brot
11,50 €
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VEGANE & VEGETARISCHE SPEISEN

VEGANE Pflanzerl
mit gemischtem Salat
13,50 €

vegan vegan

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VEGANE Sellerieschnitzel
in Mandelpanade mit gemischtem Salat
15,80 €

vegan vegan

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Reherl in Rahm
mit Semmelknödel
16,80 €

vegan vegan

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Hausgemachte Spinatknödel
mit Parmesan überbacken & gemischtem Salat Portion
13,80 €

vegan vegan

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Kässpätzle mit grünem Salat
14,80 €

vegan vegan

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Geröstete Knödel
mit Gemüse und Ei, dazu Rote Beete Salat
13,80 €

vegan vegan

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HAUPTSPEISEN

BIO Schweinsbraten
mit Kartoffelknödel und hausgemachtem Krautsalat
17,80 € Als kleine Portion
12,80 €
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Entenbrust
mit Kartoffelknödel und hausgemachtem Apfelblaukraut
23,50 €
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Halbes Wiener Backhendl
mit Kartoffel-Gurkensalat
15,50 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat & Preiselbeeren
23,50 €
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Kalbsleber
mit Apfelscheiben, gerösteten Zwiebelringen und Kartoffelpüree
20,80 €
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Kalbsgeschnetzeltes
mit Reherl in Rahm, dazu Spätzle & gemischter Salat
18,50 €
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Gulasch vom Tiroler BIO-Bergrind
mit Semmelknödel und gemischtem Salat
18,50 €
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Geschmorte BIO Ochsenbackerl
in Rotweinsoße mit Wurzelgemüse & Semmelknödel
18,80 €
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Zwiebelrostbraten vom Tiroler BIO-Bergrind
mit Käsespätzle und Rote Beete-Salat
29,80 €
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Rotbarsch gebacken
mit Kartoffel-Gurkensalat und Remouladensauce
16,00 €
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Matjesfilet „Hausfrauen Art“
(Sauerrahm, Äpfel, Zwiebel) mit Salzkartoffeln
13,80 €
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Gebratenes Zanderfilet
mit Rahmspinat und Salzkartoffeln
20,80 €
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Hausgemachte Bratensülze
vom BIO-Schwein, Bratkartoffeln, Remouladensoße
14,80 €
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2 Stück Fleischpflanzerl vom BIO-Rind
mit Kartoffel-Gurkensalat
13,50 €
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2 Stück Wirsingwickerl, gefüllt
mit BIO-Hackfleisch, dazu Salzkartoffeln
14,80 €
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NACHSPEISEN

Hausgemachter Kaiserschmarrn
mit Apfelmus
14,80 €
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Apfelkücherl im Bierteig
mit Zimt-Zucker und hausgemachtem Vanilleeis VEGAN
10,80 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fraunhofer ist der 09.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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