Eisbach - Bar & Küche

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

weitere Details

Marstallplatz 3
80539 München


Speisekarte von Eisbach - Bar & Küche

Zuletzt aktualisiert am 27.06.2012
Tomaten Suppe mit BasilikumSchaum
5,50
Vietnamesische Hühnersuppe mit Tamarinde, Ananas, Tomaten und ThaiBasilikum
7,50
Rettich Rahmsuppe mit ThunfischTatar
13,00
Austern Special de Claires
3,20
AuberginenZiegenkäseRöllchen mit Bulgur, viel frischen Kräutern und GazpachoSauce
13,00
RinderCarpaccio mit BabySalaten und Parmesan
13,50
Knusprige KartoffelStockfischKrapfen auf leicht scharfer TomatenOrangenKapernSalsa
13,50
Gebratene RicottaBärlauchNocken mit Guanciale und SpinatCreme
13,50
Lauwarmer Salat von Riesengarnelen, Oktopus und Rote Bete mit ThaiAromaten
14,50
Gebratene Entenstopfleber mit TraubenKompott und getoastetem Brioche
15,50
Norwegisches LachsFilet ca 200g
14,50
Calamari ca 250g
16,50
Ganzer Loup de Mer ca 350g-400g
16,50
Ganze Dorade Royal ca 350g-400g
16,50
ThunfischFilet ca 200g
18,50
Rosemary Chicken ganzes Stubenküken
14,50
Rib Eye Steak ca 300g
18,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FiletsteakTatar ca 200g
21,50
Rumpsteak Maredo ca 250g
23,50
Irisches RinderFilet ca 220g
26,50
U.S. Beef Rib Eye, Trockenreifung ca 300g
28,50
Eis Fries
3,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
French Fries
3,50
Gemischter Salat
4,50
KartoffelGratin
4,50
Blattspinat mit Knoblauch und Ingwer
5,00
Geröstetes FenchelGemüse
6,00
SaisonGemüse mit frischen Kräutern
6,00
Stangenspargel mit geklärter Butter
9,50
Hausgemachte Kräuterbutter
2,00
SafranAioli
2,50
PfefferSauce
2,50
Hausgemachte Ravioli mit Bärlauch und Parmaschinken
16,50
Frische KartoffelGnocchi mit RinderRagout und Pilzen
16,50
LöwenzahnRisotto mit gegrilltem Scamorza
16,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KabeljauRückenfilet im EstragonBrickteig auf SpargelGemüse mit confierten Tomaten
22,50
US-Beef Schaufelbraten mit glasiertem Topinambur und KräuterKartoffelStampf
20,00
Rosa Tafelspitz vom Milchkalb auf ButterWirsing, gebratenen Pilzen und KürbisCreme
21,50
Caesars Salad mit SauerrahmAnchovisDressing, hausgemachten KnoblauchCroutons und Parmesan
7,50
Caesars Salad mit SauerrahmAnchovisDressing, hausgemachten KnoblauchCroutons und Parmesan
10,50
Caesars Salad mit gebratener Hähnchenbrust
10,80
Caesars Salad mit gebratener Hähnchenbrust
13,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MaishähnchenSalat mit PotatoCrisp und IngwerDressing
8,90
MaishähnchenSalat mit PotatoCrisp und IngwerDressing
12,90
Angebratenes ThunfischFilet in der PfefferKruste
auf lauwarmem Spinatsalat mit Zwiebeln, gebratenen Pilzen und PommerySenfDressing
19,50
Rigatoni mit leicht scharfem Tomatensugo und Parmesan
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RucolaSpaghettini mit Pesto, Pinienkernen und Parmesan
9,50
Penne mit pikantem SalsicceRagout und Parmesan
11,90
BüffelMozzarella in der RauchmandelKruste auf sautierten SaisonPilzen
15,50
Rotbarsch im knusprigen BrotMantel auf provencalem KartoffelArtischockenTomatenRagout
19,50
Knuspriges Strudelblatt gefüllt mit Riesengarnelen und GemüseStreifen
auf BabyPakChoi und KokosLimettenButter
19,50
Geschmorte Lammschulter mit OfenGemüse und KartoffelGratin
19,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Eisbach - Bar & Küche ist der 27.06.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.