Doma - Restaurant & Bar

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Prälat-Zistl-Straße 10
80331 München


Speisekarte von Doma - Restaurant & Bar

Zuletzt aktualisiert am 09.05.2023
KLEINES NATURSAUERTEIG LAIB & BUTTERBREZN
Julius Brantner Brothandwerk, Schnittlauch
7,00
FRED & WILLIAMS PREMIUM AUSTER 1/2 DTZ
Ponzu-Vinaigrette, Pumpernickel, Zitrone
29,00
CLASSIC NYC REUBEN SANDWICH
Pastrami, Sauerkraut, Appenzeller, Senf, Meerrettich
18,00
CRISPY LOBSTER ROLL
Brioche, Spicy Mango, Cole Slaw
22,00
TATAR VOM RIND
Schwarzer Knoblauch, Senfsaat, Sauerteigbrot
22,00 150gr
29,00 200gr
ROMANA SALAT HERZEN
Citrus Vinaigrette, Croutons, Salznüsse, Schnittlauch
13,00
SCHROBENHAUSENER SPARGEL
Sauce Hollandaise, Drillinge
23,00

vegetarisch vegetarisch

MIT RÄUCHERKOCHSCHINKEN
5,00
16,00
MIT RINDERFILET
24,00
ZANDER FILET
Belugalinsen, Speck, Wilder Brokkoli
30,00
HAUSGEMACHTE RAVIOLI
Frischkäse, Salsiccia, Fenchel, Tomate
25,00
MAISPOULARDEN SUPREME
Risotto, Austernpilz, Champignon, Zwiebelsauce
26,00
RINDERFILET
Glasierte Karotten, Kartoffelpüree
39,00
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
Gebratene Drillinge, Preiselbeeren
34,00
KAVIAR PASTA
30gr Sibirian Kaviar, Kerbel
45,00
IRISCHES PORTERHOUSE STEAK CA. 1200 GR.
Glasierte Karotten, Kartoffelpüree
98,00
CHEESECAKE
Limequat, Birne, Butterkeks
13,00
KARAMELL SCHOKOLADENMOUSSE
Vanille, Schokolade, Haselnuss
14,00
DOMA KÄSE SELECTION
Sauerteigbrot, Feigensenf
19,00
GERÄUCHERTER SCHINKENSPECK & BAUCHSPECK
Silberzwiebel, Sauerteigbrot, Kren
15,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Doma - Restaurant & Bar ist der 09.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.