Restaurant Davvero (im The Charles Hotel)

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Sophienstraße 28
80333 München


Speisekarte von Restaurant Davvero (im The Charles Hotel)

Zuletzt aktualisiert am 16.07.2014
in Kooperation mit dem Münchner Künstlerhaus anlässlich der Ausstellung "Orient & Okzident" vom 16. Juli bis 18. September 2014
16,00
Burrata
Tomaten, Basilikum
18,00
Insalata Trapanese 
Calamaretti, lauwarme Tomaten, Oliven, Orangen, Sellerie
18,00
Gemüsesuppe alla “Napoletana”
11,00
Pikante, grün-rote “Gazpacho
Verschiedene Bruschetta
14,00
Canneloni "Seppia"
18,00
Gnocchi, Kräutersaitlinge, Trüffel
20,00

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti “Pomodori di Pachino”
 
18,00

vegetarisch vegetarisch

Kopfsalat-Ricotta-Ravioli
Jakobsmuschel, Birne, Thymian
26,00
Risotto alla “Puttanesca”
Tomaten, Oliven, Pinienkerne, “Stracciatella di bufala”
26,00
Caesar Salat
Parmesan, Croûtons, Sardellen
14,00
Duo von Lachs und Thunfisch Tatar
21,00
Baby-Kopfsalat
16,00
Kalbsschnitzel Wiener Art
Bratkartoffeln, Preiselbeeren
27,00
 Arabische Mezze Platte
Hummus Bi Tahin“, “Baba Ghannouj“,
Mutabbal“ and “Tabbouleh“
21,00
Jakobsmuscheln “Caprese
19,00
Steinbutt
Mini Mozzarella, Avocadocreme, Tomatensabayon
27,00
Red Snapper
Erbsenpüree, Artischocken, Rote Zwiebeln, Safransauce
27,00
Wolfsbarsch und Meeresfrüchte
Tomatensauce
37,00
Lammrücken 
Zitruskruste, Perviarpfeffer, Auberginenbulgur, Karamellzwiebeln
32,00
Kalbspaillard “Saltimbocca” Art
Parmaschinken, Salbeifarce, Fenchelsalat,
Zucchini-Paprika-Tarte
27,00
Spezialitäten vom Grill
Riesengarnelen
Wählen Sie zwei der folgenden Beilagen:
Kartoffel-Olivenölpüree, Ofenkartoffeln, Gartensalat, leicht frittiertes Gemüse, Caponata Gemüse
29,00
Ganze Dorade
Wählen Sie zwei der folgenden Beilagen:
Kartoffel-Olivenölpüree, Ofenkartoffeln, Gartensalat, leicht frittiertes Gemüse, Caponata Gemüse
28,00
Lammkoteletts
Wählen Sie zwei der folgenden Beilagen:
Kartoffel-Olivenölpüree, Ofenkartoffeln, Gartensalat, leicht frittiertes Gemüse, Caponata Gemüse
32,00
Rinderfilet
Wählen Sie zwei der folgenden Beilagen:
Kartoffel-Olivenölpüree, Ofenkartoffeln, Gartensalat, leicht frittiertes Gemüse, Caponata Gemüse
37,00
Bistecca alla Fiorentina
Wählen Sie zwei der folgenden Beilagen:
Kartoffel-Olivenölpüree, Ofenkartoffeln, Gartensalat, leicht frittiertes Gemüse, Caponata Gemüse
44,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Côte de Boeuf für 2 Personen
ca. 900g mit Knochen
Zubereitungszeit 45 Minuten

Wählen Sie zwei der folgenden Beilagen:
Kartoffel-Olivenölpüree, Ofenkartoffeln, Gartensalat, leicht frittiertes Gemüse, Caponata Gemüse
89,00
Blaubeer-Topfen-Törtchen
Zitronensorbet
12,00
Bircher-Müsli-Parfait 
 
12,00
Pfirsich-Melba-Tarte 
Variation von Himbeeren
12,00
Warmer Schokoladenkuchen 
Safran-Eis
12,00
12,00
Käseplatte 
 
14,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Davvero (im The Charles Hotel) ist der 16.07.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.