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Das Edelweiß

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Edelweißstraße 10
81541 München

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Speisekarte von Das Edelweiß

Zuletzt aktualisiert am 02.10.2023
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Mezze Teller
mit hausgemachtem Hummus & Dattel-Curry Dip, eingelegten Oliven, Feta, Kräuter Champignons, hausgemachte Foccacia
12,90 €
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Smashed potatoes (Quetschkartoffeln)
dazu hausgemachter Liebstock-Dip & Petersilie
5,90 €
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Eingelegte Oliven
dazu hausgemachte Rosmarin-Foccacia
5,20 €
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Tiroler Kaspressknödel
mit Bergkäse, Zwiebeln, Muskat Schnittlauch, Petersilie auf Wildkrauter Salat
14,30 €
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Soulfood Shakshuka
zwei versunkene Eier in einer Tomatensauce - mit Feta, Paprika, Harissa, Petersillie, Focaccia
13,90 €
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Schnitzel Wiener Art
knuspriges Schweineschnitzel. smashed Potatoes, hausgemachter LiebstocklDip & kleiner Salat
15,90 €
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Zucchini Spaghetti
mit Tomaten, Pilzen und Parmesan
13,50 €
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Wir beziehen unser Beef vom Bauernhof Klaushof
Edelweiß Beef Burger
170g gegrillter Beet, BBQ Sauce, Salat gegrillte Tomate, rote Zwiebeln, Gewürzgurke, smashed potatoes mit Liebstock|-Dip
14,30 €
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Bacon | Jalapeños +
1,00 €
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Ziegenkäse, gegrillt +
2,50 €
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Austernpilz Burger Vegan
Austernpilze paniert, eingelegte Gurken, Romana - Weißkraut Salat, Senf - Mayo smashed potatoes mit Liebstock|-Dip
13,60 €

vegan vegan

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Ziegenkäse Sandwich Veggi
gegrillter Ziegenkäse und Pilzen, Dinkel-Bauernbrot, Rucola, Feigen Chutney, smashed potatoes mit Liebstock -Dip
14,20 €
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Erdnuss - Karamell Partait
halbgefrorenes Creme - Dessert mit Karamellsauce und Beeren
7,20 €
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Topfenknödel
traditionell zubereitete Quark-Knödel mit saisonalem Fruchteröster, Haselnusskorkant und Minze
8,30 €
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Münchner Weißwürste
zwei Stück mit Petersilie, Brezn & süßem Händlmaier-Senf
7,20 €
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Leila's Brunch Teller
Cherry Tomate - Mozzarella Basilikum Spieß, Butter, Feigenmarmelade, Honig, dreierlei Käse
12,50 €
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Bergsteiger Frühstück
Drei Spiegeleier mit knusprig gebratenem Speck, gebratenen Kartoffeln mit Cherry Tomaten und Rucola, Salatbeilage, Butter und Braumeisterbrot
13,80 €
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Heidis Frühstück
Kirschtomaten - Mozzarella Omelette mit Basilikum, kleiner griechischer Joghurt mit Honig & Walnüssen hausgemachte Marmelade, Butter und Barumeisterbrot
12,90 €
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Avocado Bagel
mit Pink Hummus, Feta und Rucola
6,50 €
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hausgemachte Dinkel-Mandel - Granola,
mit griechischer Joghurt, Früchten & Blütenhonig oder vegan mit Kokosjoghurt mini / groß
3,50 €
6,80 €

vegan vegan

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Bananenbrot mit Obst, vegan
4,20 €

vegan vegan

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Heritage Butter Croissant / Pain au Chocolat
2,40 €
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Brezn / Brotkorb
1,40 €
2,20 €
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Hausgemachte Brioche
2,30 €
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Kleines Frühstück
weichgekochtes Ei vom Bauernhof, Butter, Obst hausgemachte Marmelade und Baumeister Brot
5,20 €
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Weichgekochtes Ei vom Bauernhof, Butter & Brot
3,20 €
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Rührei oder Spiegelei 3 Stück mit Kräutern, Butter & Brot
5,20 €
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Omelette mit Kräutern & Bulter, Braumeisterbrot
6,50 €
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dazu wahlweise:
Tomaten | Paprika | Zwiebeln | Rucola
1,00 €
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dazu wahlweise:
Speck | Parmesan | Mozzarella | Feta
1,50 €
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Pariser Frühstück
2 franz. Croissants oder hausgemachte Brioche, Früchte der Saison, Butter & hausgemachte Marmelade
7,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Edelweiß ist der 02.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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