Brasserie Colette Tim Raue München - Alle Infos

Die Brasserie Colette Tim Raue ist ein französisches Brasserie-Konzept, das in Konstanz, München und Berlin zu Hause ist. Serviert wird französische Brasserieküche, welche die kulinarische Handschrift des Patrons Tim Raue klar erkennen lässt. Egal, ob Bœuf Bourguignon, Steak Frites oder Thunfisch »Niçoise«, jedes der Gerichte spielt mit dem charakteristischen Twist aus Süß, Säure und Schärfe. Neben den kulinarischen Highlights ist es aber auch das geschmackvolle Interieur, das zum Genießen und Verweilen einlädt. Das von dem renommierten Architektenduo Esther Bruzkus und Patrick Batek gestaltete Interieur vereint klassische Vintage- und Brasserie-Möbel mit modernen Elementen und setzt das kulinarische Konzept optisch fort. Und auch bei der Weinauswahl setzt das „Colette“ auf einen gekonnten Mix aus Bekanntem und Neuem und bietet seinen Gästen eine große Auswahl an Produkten weltbekannter Weingüter aus Frankreich sowie spannende und internationale Neuentdeckungen.