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Coellner im Paragraph / Unglaubar

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Winzererstr. 49A
80797 München

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Speisekarte von Coellner im Paragraph / Unglaubar

Zuletzt aktualisiert am 30.05.2011
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Frühstück

Kölsches Frühstück
Spiegeleier mit Speck, Flönz, Leberwurst, Röggelchen,
Schwarzbrot und Butter und ein frisches Glas Kölsch
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Käsefrühstück
Verschiedene Käsesorten, Kräuterquark, Butter, Brotkorb,
Honig, gek. Ei und 1 Glas frisch gepresster Orangensaft
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Standardfrühstück
Rührei, verschiedene Käse, Schinken, Salami, Brotkorb,
Butter und Marmelade
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Bierkutscherfrühstück
Omelette mit Bratkartoffeln, Speck und Ei
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1.FC Köln Frühstück für zwei Personen
Rührei mit Speck, frischer Obstsalat, verschiedene Käse,
Schinken, Salami, Kräuterquark, geräucherter Lachs mit
Meerrettich, Brotkorb, Marmelade, Honig, Butter, Glas
Prosecco, Glas frischer Orangensaft
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Butter, Honig, Marmelade
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Brotkorb
Schinken, Salami, Käse, Kräuterquark
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Gekochtes Ei
 
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Rührei
mit Schinken oder Speck, Schwarzbrot und Butter
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Spiegelei
mit Schinken oder Speck, Schwarzbrot und Butter
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Brötchen
mit Käse, Salami, Schinken, Flönz, Leberwurst
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Suppen

Kartoffelsuppe
mit feinen Speckwürfel
in der Terrine mit Röggelchen
in der Tasse
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Salate

Kleiner Salatteller
mit Schwarzbrot und Butter
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Salatplatte
mit Bratkartoffeln, zwei Spiegeleier und Brauhausdressing
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Kalte kölsche Spezialitäten

Halbes Röggelchen
-mit Mett und Zwiebeln
-mit mittelaltem Gouda
-mit Flönz und Zwiebeln
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Frikadelle
mit scharfem Senf
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Halve Hahn
dicke Scheibe mittelalter Gouda, Röggelchen und Butter
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“Kölsche Klüngel“
Platte mit Mett, Frikadelle, Gouda, Fleisch- und
Leberwurst, Flönz, Zwiebeln, Gewürzgurke, Schwarzbrot,
Röggelchen und Butter
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Warme kölsche Spezialitäten

Zwei warme Frikadellen
mit Bratkartoffeln
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Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Salat, Schwarzbrot und Butter
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“Strammer Max“
gekochter Schinken auf Bauernbrot mit zwei Spiegeleier
und rheinischem Kartoffelsalat
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Speckpfannkuchen
mit gemischtem Salat
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Heringsstipp “ Hausfrauen Art “
mit Äpfel, Zwiebeln, Sahnesauce und Röstkartoffeln
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“Himmel un Äd“
gebratene Blutwurst ( Flönz ) auf Kartoffel – und
Apfelpüree mit gerösteten Zwiebeln
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Brauhaus Schnitzel
mit gerösteten Champignons und Zwiebeln Bratkartoffeln
und gemischtem Salat
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Kartoffelpüree, Beilagensalat, Sauerkraut, Kartoffelklösse (zwei Stück)
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Rheinischer Kartoffelsalat, Pommes frites, Röst-/Bratkartoffeln
 
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Röggelchen Schwarzbrot
 
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Desserts

Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce
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Apfelpfannkuchen (drei Stück)
mit Zimt und Zucker
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Eisbombe ab acht Personen
mit Früchten und Wunderkerzen p.P.
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Coellner im Paragraph / Unglaubar ist der 30.05.2011. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.