Speisekarte von Cô Bé Restaurant
Zuletzt aktualisiert am 07.11.2024
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern
Vietnamesische Spezialitäten Suppen
Pho Bo
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Zitrone und Kräutern.
12,50
€
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bun Bo Hue (scharf)
Spezielle Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Zitrone und Kräutern.
12,50
€
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hu Tieu Sai Gon
Reisbandnudelsuppe mit Riesengarnelen, Hühnerfleisch Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Basilikum und Kräutern.
12,50
€
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Wantan Suppe
Vietnamesische Maultaschensuppe gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Canh Dau Phu
Tofu-Suppe mit Glasnudeln, Champignons und Kräutern
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Canh Mien Ga
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, verschiedenem Gemüse und Kräutern
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Canh Chua Tom
Süß-Sauer-Suppe mit Garnelen,Soja, Ananas, Tomaten, Sellerie und Frühlingszwiebeln
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Sup cua (Krabbensuppe)
Krabbenfleisch mit Eiweiß, Koriander und Lauchzwiebeln
7,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vorspeisen
Tom Tempura (3 Stück)
Riesengarnelen frittiert nach vietnamesischer Art und dazu vietnamesische hausgemachte Mango-Soße
6,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bo La Lot (4 Stück)
Rindfleisch in Betelblättern gewickelt und gegrillt dazu Koriander und hausgemachte leicht-Fisch Soße
6,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Nem (2Rollen) frittiert
Vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Schweinefleisch und dazu vietnamesische hausgemachte Soße
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Cha Gio Tom Cua (5 Stück)
Reispapierrollen gefüllt mit Garnelen und Krebsfleisch, dazu hausgemachte Soße
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Banh bot loc Hue
Gedämpfte vietnamesische klare Knödel gefüllt mit Garnelen und Morcheln. Dazu vietnamesische Kräuter und hausgemachte leichte Fisch-Sauce
6,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Banh cuon (aus Nord-Vietnam)
Extreme dünne und zarte gedämpfte Reismehlröllchen gefüllt mit Hackfleisch, getrocknete Wood-Ear-Pilzen und Morcheln, dazu geröstete Zwiebeln, Koriander und hausgemachte Fisch-Sauce
6,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ga lui Sate (2 Spieße)
gebackene Hühnerfleischspieße mit Erdnuss-Sauce
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tom chien com (3 Stücke)
Garnelenspieße ummantelt mit grünen Reisflakes gebacken, serviert mit spezieller Mango-Sauce
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hoanh Thanh chien (5 Stücke)
Gebackene Wantan gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch, dazu süße Chili-Sauce
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salate
Goi ga
Hühnerfleischsalat mit gerösteten Erdnüssen Sojasprossen, Glasnudeln, Gurken, Kräutern und vietnamesischem Dressing (leicht scharf)
7,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Goi bo
Rindfleischsalat mit gerösteten Erdnüssen Zwiebeln, Sellerie, Gurken, Karotten, Kräutern und vietnamesischem Dressing (leicht scharf)
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Goi muc
Tintenfischsalat mit gerösteten Erdnüssen Glasnudeln, Zwiebeln, Sellerie, Gurken, Karotten, Kräutern und vietnamesischem Dressing (leicht scharf)
8,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Goi tom
Garnelensalat mit gerösteten Erdnüssen Glasnudeln, Zwiebeln, Sellerie, Gurken, Karotten, Kräutern und vietnamesischem Dressing (leicht scharf)
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Goi du du tom- Papaya-Salat
Grüne Papayastreifen mit Garnelen, Zwiebeln, Koriander, Rau Ram-Blättern, gerösteten Erdnüssen und vietnamesischem Dressing (leicht scharf)
9,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Goi Ngo Sen- Lotusstängel-Salat
Lotusstängel mit Garnelen, Rau Ram-Blättern, Karotten, Koriander, gerösteten Erdnüssen und vietnamesischem Dressing (leicht scharf)
9,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Goi Xu Hao
Kohlrabi mit Tofu oder Hähnchenfleisch, Rau Ram- Blättern, Karotten, Koriander, gerösteten Erdnüssen und vietnamesischem Dressing (leicht scharf)
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hauptgerichte
Huhn
Ga Sa ot
Hühnerfleisch gebraten mit Zitronengras, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Basilikum, Paprika, Peperoni (scharf)
12,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ga xao nuoc dua
Hühnerfleisch gebraten mit Limettenblättern, Zitronengras, und verschiedenem Gemüse in Kokosmilch
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ga chien gion Cari
Knusprige Huhn in Curry Sauce mit Kokosmilch, Limettenblättern, Bambus und verschiedenem Gemüse (scharf)
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ga xao hung que
Hühnerfleisch gebraten mit Basilikum, Peperoni, grünem Pfeffer und verschidenem Gemüse (leicht scharf)
13,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ga Cari
Hühnerfleisch gebraten in Currysauce mit Kokosmilch, Limettenblättern, Bambus und versch.Gemüse (scharf)
12,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Rind
Bo nuong vi
Gegrilltes mariniertes Rindfilet nach vietnamesischer Art mit Reisnudeln, Salat, Kräutern und hausgemachter Sauce
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bo xao cai xanh
Rindfleisch gebraten mit Pak-Choi, Gemüse, Ingwer und Spezialsauce
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bo Sa Ot (auf warmer Platte)
Rindfleisch gebraten mit Zitronengras, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Basilikum, Paprika, Peperoni (scharf)
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bo xao Hanh (auf warmer Platte)
Rindfleisch gebraten mit roten Zwiebeln und Sesams
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bo xao Gung (auf warmer Platte)
Rindfleisch gebraten mit Ingwer und verschiedenem Gemüse
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ente
Vit Xao Rau
Knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse
15,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vit Ca Ri
Knusprige Ente in Curry-Sauce mit Kokosmilch und verschiedenem Gemüse. (scharf)
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vit Sate
Knusprige Ente mit Sate-Sauce und verschiedenem Gemüse
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vit Sa Ot (auf warmer Platte)
Knusprige Ente gebraten mit Zitronengras, Zwiebeln, Basilikum Frühlingszwiebeln, Paprika und Peperoni (scharf)
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vit Xao Gung (auf warmer Platte)
Knusprige Ente gebraten mit Ingwer und verschiedenem Gemüse. (leicht scharf )
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vit Chien Gion Cai Xanh
Knusprige Ente (oder knusprige Huhn nach Wahl) gebraten auf Pak-Choi Gemüse und Ingwer mit Spezialsauce
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Meeresgerichte / Garnelen
Tom Ca Ri
Riesengarnelen gebraten in Curry-Sauce mit Kokosmilch und verschiedenem Gemüse (scharf)
17,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tom Xao Sa Ot (auf warmer Platte)
Riesengarnelen gebraten mit Zitronengras, Peperoni, Paprika Frühlingszwiebeln und Basilikum. (scharf)
17,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tom rang Me(auf warmer Platte)
Riesengarnelen gebraten in Tamarindensauce mit Zwiebeln und Koriander
17,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tom rim (auf warmer Platte)
Riesengarnelen gebraten in Karamel-Pfeffer-Sauce mit Zwiebeln, und Koriander (scharf)
17,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tom xao tieu xanh
Riesengarnelen gebraten mit Basilikum, Peperoni, grünem Pfeffer und versch.Gemüse (leicht scharf)
17,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Muc Sa Ot (auf warmer Platte)
Tintenfisch gebraten mit Zitronengras, Frühlingszwiebeln, Paprika, Zwiebeln, Basilikum, Peperoni (scharf )
15,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Muc Xao Gung (auf warmer Platte)
Tintenfisch gebraten mit Ingwer und verschiedenem Gemüse (leicht scharf)
15,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ca Xao Sa Ot (auf warmer Platte)
Knuspriges Seelachsfilet gebraten mit Zitronengras, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Zwiebeln, Paprika, Peperoni (leicht scharf)
15,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ca Xao Cari
Knuspriges Seelachsfilet gebraten mit verschiedenem Gemüse in Curry-Sauce
15,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ca xao rau
Knusprige Makrele gebraten mit verschiedenem Gemüse (leicht scharf)
16,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ca kho
Geschmorte Makrele in Pfeffer-Ingwer-Sauce, serviert mit Reis und hausgemachtem süß-saurem Weisskraut (scharf)
16,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Nudeln und Reisgerichte
Bun Bo Xao Cha gio
Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Frühlingsrollen, Salat, Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Sesam, Zwiebeln und dazu vietnamesisches Dressing (leicht scharf)
15,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bun Nem
Vietnamesische Frühlingsrollen auf Reisnudeln, Salat, Kräutern gerösteten Erdnüssen, Sesam, Zwiebeln und dazu vietnamesisches Dressing (leicht scharf)
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hu Tieu Xao
Reisbandnudeln gebraten mit Rind-/ Hühnerfleisch, oder Garnelen (nach Wahl) Gemüse gerösteten Zwiebeln und Koriander
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Mi Xao
Eiernudeln gebraten mit Garnelen/Rind-oder Hühnerfleisch(nach Wahl), Gemüse, gerösteten Zwiebeln und Koriander
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Com Chien
Reis gebraten mit Garnelen/Rind-oder Hühnerfleisch (nach Wahl), gerösteten Zwiebeln,Gemüse und Koriander
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bun Cha
Gegrilltes Schweinefleisch auf Reisnudeln, Salat, mit Kräutern gerösteten Erdnüssen, Sesams, Zwiebeln und dazu vietnamesisches Dressing (leicht scharf)
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bun Bo La Lot
Rindfleisch in Betelblättern gewickelt und gegrillt auf Reisnudeln mit Salat, Kräutern gerösteten Erdnüssen, Sesam, Zwiebeln und vietnamesischem Dressing
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vegetarische Gerichte
Mien Xao Chay
Gebratene Glasnudeln mit verschiedenem Gemüse und Kräutern.
11,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Mi Xao Chay
Eiernudeln gebraten mit verschiedenem Gemüse und Kräutern
11,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Rau xao thap cam
Verschiedenes gebratenes Gemüse
10,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Dessert
Khom Chien
Gebackene Ananas mit Honig, Mandelsplitter und Vanille-Eis
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Banh Chuoi Nuong (süß)
Banane mit Klebreis, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Kokosmilch
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Chuoi Chien
Gebackene Banane mit Honig, Mandelsplitter und Vanille-Eis
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Che Chuoi
Vietnamesische Kochbanane mit Kokosmilch, Perlsago, Sesam und Erdnüssen (süß)
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kem
Vanille, Erdbeere oder Schokolade Eis mit Sahne
4,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Banh da lon
Gedämpftes Schichtkonfekt aus Mungbohnen, Tapiokamehl, Pandablätter mit gerösteten Erdnüssen, Sesams und Kokosmilch
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Spezialität: Sommerrollen zum Selbstrollen
frische asiatische Kräuter, Reisnudeln, Gurken, Sojasprossen im essbaren Reispapier zum Selbstrollen mit…
Bo La Lot
Rindfleisch in Betelblatt gewickelt
16,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ga nuong
Gegrilltes mariniertes Hühnerbrustfilet.
16,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tom
Riesengarnelen
18,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bo
Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln
17,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cô Bé Restaurant ist der 07.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.