Speisekarte von Churrascaria
Zuletzt aktualisiert am 28.11.2022
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VORSPEISEN
Tatar Beefsteak
130 g. mit gaufrettes und Salatbouquet vom Rinderfilet nach orig. Rezept (mit Kapern, Eigelb Worcestersauce)
18,50
€
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Frische Champignons
vom Grill mit Knoblauch Sahnekräutersauce
13,50
€
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Carpaccio
Rinderfilet dünngeschnitten mit Champignons Basilikum, Grana Padano, Olivenöl und Salatbouquet
16,50
€
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Gegrillte Calamaris
mit Grillgemüse
16,50
€
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SUPPE
Gaucho Suppe
Sußkartoffelsuppe mit Chorizio Wurst und Schmand
9,00
€
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EIS & DESSERT
Mini Dessert
versch. nach Art des Hauses
6,50
€
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Churros
6 Stück mit Vanilleeis
9,00
€
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Eisbecher,Carina"
Vanilleeis mit Eierlikör und Schlagsahne
9,00
€
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Warmer Schokoladen Kuchen
Selbstgemacht mit Vanilleeis
9,50
€
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Cheesecake
mit frischen Früchten und Erdbeersauce selbstgebacken
9,00
€
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Gegrillte Ananas
mit Zimt und Zucker dazu Vanilleeis
6,50
€
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Eisbällchen
von Mövenpick-Vanille
3,00
€
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Rumpsteak
Picanha mit Fettrand
Brasilianische Rindfleisch Spezialität am Grill gebraten und in Scheiben geschnitten M-Portion ca. 250 g
28,50
€
36,50
€
L-Portion ca.350
56,00
€
XL-Portion ca.500g
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Rib Eye Steak
Das Steak mit dem Fettauge M-Cut ca. 250 g
28,50
€
36,50
€
L-Cut ca.350 g
56,00
€
XL-Cut ca.500g
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Rinderfilet Steak
Das zarteste und magerste Steakfleisch von der Rinderlende M-Cut ca. 250g
36,50
€
49,50
€
L-Cut ca.350g
70,50
€
XL- Cut ca. 500g
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MEHR STEAKS
Putensteak 260g mit Sc.Bernaise
mit gegrilter Mango, Reis und Salat
28,50
€
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Gaucho Spiess 300g
Rinder und Puten Medaillons mit Paprika und Zwiebeln dazu Ofenlkartoffel und Salat
30,50
€
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Ladies only 250g
Rinderfilet Medaillons (2 Stück) mit Ofenkartoffel und Salat
36,50
€
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BEILAGEN
6,50
€
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Pommes frites -dünn
6,50
€
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Steak Fries
6,50
€
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Zucchini gegrillt
7,50
€
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Manioka
7,50
€
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7,00
€
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Buffetbeilagen
soviel Sie wollen
12,50
€
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Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln
8,00
€
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Kartoffelpüree
mit gerösteten Zwiebeln
8,00
€
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Gaucho Gemüse Grillgemüse
8,00
€
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Kräuterbaguette
5,00
€
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Kartoffelecken
mit Crème-fraiche
6,50
€
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SALATE
Gemischter Salat
7,50
€
vegetarisch
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Argentinischer Salat
Kopfsalat mit Mais, Zwiebelringe, geriebener Gouda Käse und Oliven
9,50
€
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Tomaten Salat
mit Rotezwiebelringe in Essig und Öl Vinaigrette
9,50
€
vegetarisch
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Bunter Salat
mit Putenbruststreifen frischem Obst und Brot
19,50
€
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N.Y.C. Steaksalat
mit zarten Rinderfiletstreifen und Brot
22,50
€
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VEGETARISCH
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RODIZIO täglich (ausser Montag)
Rodizio komplett pro Person
mit 10 versch. Fleichsorten und kalt-warme Buffet
35,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rodizio ohne Fleiseh
pro Person
15,50
€
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FISCH
Salmo Salar
Lachsfilet mit Butterreis und Salat
25,50
€
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Thunfischsteak 200g.
mit Orangen- Fenchel Gemüse dazu Butterreis und Salat
35,00
€
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SAUCEN
Chimichurri- Sauce
(Paprika, Zwiebeln, Petersilien, Olivenöl)
3,00
€
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Pfeffersauce
mild-warm mit grüner & rosa Pfefferkörnern
3,00
€
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Selbstgemachte Scharfe Sauce- kalt
3,00
€
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Sauce Bernaise
(helle Sauce passt gut zum Rinderstealk)
3,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Churrascaria ist der 28.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.