ChuChin Restaurant

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Ismaninger Straße 61
81675 München


Speisekarte von ChuChin Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 13.10.2023
PHỞ BÒ
Aromatisch geschmortes Rindfleisch mit Reisnudeln und würziger Brühe
14,90
SÚP GÀ NƯỚC DỪA
Kokossuppe mit Hühnerfleisch, Austernpilzen, Zitronengras und Limettenblättern
11,50
WAN TAN SUPPE
Gedämpfte Teigtaschen mit Tofu gefüllt
11,50
SÚP GÀ NẤU TUYẾT NHĨ
Klare Brühe mit Hühnerfleisch, Shiitake Pilze, jungen Ingwerstreifen, White Fungus und Goji-Beeren
10,50
SÚP RAU TOFU
9,90
BẮP XÀO MỠ HÀNH
Buttermais gebraten mit Frühlingszwiebeln und Chilipulver
9,90
WAN TAN CHIÊN
Crispy Wan Tan gefüllt mit Huhn und Garnelen
9,50
TÔM ÓC CUN
Crispy-Garnelen mit Chiliflocken und Walnuss
16,50
BÁNH TÔM
Süßkartoffelrösti mit Black-Tiger-Prawns, Frühlingszwiebeln und Sesam
15,50
MỰC CHIÊN GIÒN
Crispy Calamari im Tempura-Teig, Limettenblatt, Meersalz
14,90
3 LOẠI CHẢ GIÒ
Variation aus drei verschiedenen knusprigen Frühlingsrollen
12,50
CUA LỘT RANG MUỐI
Crispy Soft Shell Crab mit Schalotten, Frühlingszwiebeln, Meersalz und Pfeffer
18,50
CÁ THU BAM
Thunfischtartar mit Sesam und Sojaöl
19,90
SƯỜN NƯỚNG
Marinierte Spare-Ribs mit Zitronengras
18,90
SÒ ĐIỆP
Gegrillte Jakobsmuschel auf grünem Thai-Spargel
19,90
LÁ LỐT
Rindfleisch in Wildbetelblättern umwickelt und gegrillt
11,50
CHẢ GIÒ CHAY
Vegetarische Frühlingsrollen
9,90
BẮP NƯỚNG
Buttermais gegrillt
9,90
GÀ SATE
Saté-Spießchen mit Hühnerfleisch
11,50
TÔM SATE
Saté-Spießchen mit Garnelen
14,90
XÔI LÁ SEN
Gedämpfter Klebreis, Lotusblätter, Hühnerfleisch, Tongu-Pilze und Schalotten
15,90
VORSPEISEN VARIATION (AB 2 PERSONEN) PRO PERSON
SOMMERROLLEN MIT GARNELEN I CRISPY WAN TAN GEFÜLLT MIT HÜHNERFLEISCH UND GARNELE I MANGO-ENTEN-SALAT I HÜHNERFLEISCH- UND GARNELEN-SPIESSCHEN I FRÜHLINGSROLLEN I LA LOT I PAPAYA-SALAT MIT GARNELE I 4 DIPS
17,50
GỎI CUỐN
Frische Sommerrollen mit Salat, frischen Kräutern, Sojasprossen, Gurken, Schalotten, Erdnüsse und Fresh
Hühnerfleisch
10,90
12,90
Rindfleisch
11,90
10,90
Knusprige Ente
12,90
VỊT QUAY BÁNH BAO
Chinesische Dampfnudeln mit gegrillter Ente, Lauch und Gurkenstreifen
17,90
HÁ CẢO
Gedämpfte Teigtaschen aus Reismehlteig, gefüllt mit Garnelen
11,90
CHILI – WAN TAN
Gedämpfte Wan Tan in scharfer Chilisauce
10,90
BÁNH ÍT TRẦN
Klebreis-Bällchen gefüllt mit Garnelen und Mungobohnen
11,90
XÍU MẠI TÔM
Gedämpfte Teigtaschen im Wan Tan-Teig mit Garnelen
11,90
KIMCHI DUMPLING
Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch, Kimchi und Gemüse
10,90
HÁ CẢO RAU DỀN
Gedämpfte Spinatteigtaschen gefüllt mit Spinat und Taro
10,90
DUMPLING-VARIATION
Fünf verschiedene Dumplings im Bambuskorb
17,90
GỎI SPINAT
13.90

vegetarisch vegetarisch

GỎI ĐU ĐỦ
Grüner Papaya Salat mit Garnelen, Thai-Basilikum, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Chilis, Chips und Sesam
17,90
GỎI VỊT
Mangostreifen Salat mit knuspriger Ente, Limetten und Schalotte
19,90
GỎI BƯỞI
Mekong-Pomelo-Salat mit würzig gebratenem Hühnerbrustfilet
19,90
GỎI BƯỞI CHAY
Mekong-Pomelo-Salat mit würzig gebratenem Tofu
18,90
TÔM & GÀ
Gedämpfte Garnelen und gegrilltes Hühnerbrustfilet
28,90
GÀ XẢ ỚT
Gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras
25,90
LÁ LỐT
Rindfleisch mit Zitronengras und Wildbettelblättern
25,90
VỊT
Knusprige Ente
28,90
TÔM NƯỚNG
Gegrillte Riesengarnelen
33,90
TOFU
Gebratener Tofu mit Zitronengras
25,90

vegan vegan

BÙN (NUDELSCHALE / NOODLE SALAD) Lauwarme, große Reisnudelschale mit Kräutern, Erdnüssen, Zwiebeln, Salat, Nuoc Mam und .
BÚN CHA
Mariniertes Schweinefleisch
22,90
BÚN BÒ CHẢ GIÒ
Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras und Frühlingsrolle
24,90
BÚN VỊT
Knusprige Ente
27,90
BÚN TÔM
Gegrillte Riesengarnele
32,90
BÚN CHAY
Gebratener Tofu
22,90

vegan vegan

BÚN GÀ
Gebratenes Hühnerfleisch
22,90
BÒ XẢO XẢ ỚT
Rindfleisch mit Gemüse, Chilischoten und Zitronengras
24,90
BÒ SỐT TIÊU
Rindfleisch mit Zuckerschoten, Spargel, Schalotten und Chili in roter Pfeffersauce
30,90
BÒ CHUA NGỌT
Frittiertes Rindfleisch mit Zuckerschotten, Frühlingszwiebeln in Tamarinden-Sauce
27,90
BÒ NƯỚNG XẢ
Rindfleisch mit Zitronengras, Reisnudeln und frischen Kräutern
27,90
VỊT CURRY
Knusprige Ente mit Gemüse in roter Currysauce
29,90
VỊT CẢI XANH
Knusprige Ente auf Blattgemüse und frischen Ingwer
29,90
VỊT CƠM CHIÊN
Knusprige Ente mit gebratenem Eierreis und Hoisinsauce
29,90
CURRY
Hühnerfleisch mit Gemüse und roter Curry Sauce
22,50
GÀ GIÒN THẬP CẨM
Knuspriges Hühnerfleisch mit Gemüse in Soja-Sauce
24,50
GÀ GONGPAO
Hühnerfleisch mit Gemüse in pikanter Soße
22,50
GÀ RAU QUẾ
Hühnerfleisch mit Gemüse, Thai Basilikum und Peperoni
22,50
GÀ XÀO ỚT KHÔ
Karamellisiertes Hühnerbrustfilet mit Zuckerschoten, Zwiebeln und Chilis
24,90
FISCH & GARNELEN / FISH & PRAWNS
MIẾN TRỘN TÔM
Glasnudel-Bowl mit Garnelen, gemischtem Gemüse und Salat mit Sesam-Kimchee-Dressing
27,90
TÔM DỪA TƯƠI
Riesengarnelen mit Gemüse in roter Currysauce
33,90
TÔM CHUA NGỌT
Riesengarnelen mit Gemüse in Tamarindensauce
33,90
ÔM RAU QUẾ
RIESENGARNELEN MIT GEMÜSE AND THAI BASILIKUM
33,90
CÁ CHIÊN
Knusprige Dorade, serviert mit gebratenem Patchoi Gemüse und Duftreis
22,90
CHẢ CÁ
Marinierter Seeteufel mit Dill und Zwiebeln, serviert im Tontopf mit Reisnudeln, klein geschnittenem Salat und Kräutern und 2 verschiedenen Dressings
29,90
CÁ LOTTE XÀO RAU QUẾ
Seeteufel mit Basilikum, Peperoni und Gemüse
29,90
MỰC XÀO CẦN TÂY
Im Wok gebratener Tintenfisch mit Gemüse, Sellerie, Tomaten und Ananas
23,90
MỰC XÀO GỪNG
Tintenfisch mit Schalotten und roten Zwiebeln in junger Ingwersauce
23,90
CÁ HỒI CHIÊN
Gegrillter Lachs mit Schalotten und grünem Spargel
23,90
MIẾN XÀO CUA
Snowcrab mit Süßkartoffel-Nudeln, Sesamöl, Schalotten, Frühlingszwiebeln und Chiliflocken
29,90
CÁ THU NƯỚNG
Gegrilltes Thunfischfilet mit grünem Spargel, Zuckerschoten und Shiitake Pilzen
31,50
CƠM CHIÊN HẢI SẢN
Gebratener Eierreis mit Garnelen, Jakobsmuscheln, Tintenfisch und Seeteufel
29,90
MIẾN TRỘN TOFU
Glasnudel-Bowl mit gemischtem Gemüse, Salat und Tofu mit Sesam-Kimchee-Dressing
18,90

vegetarisch vegetarisch

TOFU XÀO RAU
Frisches Marktgemüse mit Tofu
19,50

vegetarisch vegetarisch

TOFU XẢ ỚT
Tofu mit Gemüse und Zitronengras
19,50

vegetarisch vegetarisch

TOFU CURRY
Tofu mit Gemüse in roter Currysauce
19,50

vegetarisch vegetarisch

PAKCHOI IM WOK
Patchoi Gemüse, Ingwerstreifen in Sojasauce
17,90

vegetarisch vegetarisch

NẤM XAO TUYET NHI
White Fungus mit crispy Tofu und Gemüse in Soja-Sesam-Sauce
19,50

vegetarisch vegetarisch

NẤM ROTI
Karamellisierte Champignons
18,90

vegetarisch vegetarisch

MANGOCREME
Mangocreme, Kumquats mit Meersalz & Früchte
11,90
CHÈ XOÀI
Mango in Kokosnussmilch, Tapioka & Sesam
7,90
DESSERT VARIATION
Variation aus Kochbanane, gebackener Banane & Crème Brulée
11,90
CHÈ CHUOI
Kochbanane mit Kokosnussmilch, Perlsago & Erdnüssen
6,50
KOKOS-PANNA-COTTA
Kokos-Panna-Cotta mit Kokosfruchtfleisch
6,90
SCHOKO-PANNA-COTTA
Schokoladen-Panna-Cotta mit kandierten Kumquats
6,90
6,90
KEM TRÁI DỪA
Kokosnusseis mit Sesam & Erdnüssen, serviert in einer frischen Kokosnuss
15,90
INGWER-EIS
4,50
BLACK-SESAM-EIS
4,50
VANILLE-EIS
4,50
MANGOSORBET
4,50
MATCHA EIS
Grüntee-Eis
4,50
Frische Mango
11,90
Mochi Match Mochi, Schoko Mochi, Kokos Mochi
4,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von ChuChin Restaurant ist der 13.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.