Caffè Da Me

Uova all'occhio di bue con prosciutto cotto e Emmenthal

Spiegeleier mit gekochtem Schinken und Emmental

Uova strapazzate con toast e insalata mista

Rühreier mit Toast und gemischtem Salat

SELBSTGEMACHTE TAGLIATELLE MIT VOLLKORNMEHL

Vollkorn Tagliatelle mit Kirschtomaten, Zitronesoße, Rucola und Parmesan 36 Monate

Uova al tegamino con toast e insalata mista

Spiegeleier mit Toast und gemischtem Salat

Uova all'occhio di bue con prosciutto cotto e Emmenthal

Spiegeleier mit gekochtem Schinken und Emmental

Uova all'occhio di bue con guanciale e pecorino

Spiegeleier mit Schweinbacke und Pecorino Käse

Uova all'occhio di bue con verdure e parmigiano

Spiegeleier mit Gemüse und Parmesan

Uova strapazzate con toast e insalata mista

Rühreier mit Toast und gemischtem Salat

Uova strapazzate con mozzarella, pomodorini e pesto

Rühreier mit Mozzarella, Kirschtomaten und Pesto

Uova strapazzate con salmone e Philadelphia

Rühreier mit #Lachs und Philadelphia Käse

Uova strapazzate con champignons, speck e cipolla

Rühreier mit Champignons, Speck und Zwiebel

Uova strapazzate con caciotta e pancetta

Rühreier mit Caciotta Käse und Pancetta

#Thunfisch, Mozzarella, Sellerie, Mayonnaise und Kirschtomaten

Tonno, mozzarella, sedano, maionese e pomodorini

Spinat, geschmolzener Emmentaler, grüner Salat

Spinaci, emmental fuso, lattuga

Gebratene Pancetta, Avocado, Grüner Salat, Zitrone, Butter

Pancetta saltata croccante, avocado, lattuga, limone, burro

Schinken, grüner Salat, geschmolzener Pecorino Käse, sautierte Birnen, Öl, Pfeffer

Prosciutto, lattuga, Pecorino fuso, pere saltate in padella, olio, pepe

#Cannelloni

Die #Cannelloni sind große, dicke Röhrennudeln, die werden hergestellt, indem man Teigplatten zu Röhren aufrollt. Die Füllung wird in die ungekochten Röhrennudeln gegeben, die dann in eine Auflaufform gelegt und im Ofen gebacken werden.

Donnerstags Gnocchi Caffe Da Me

Selbstgemachte Gnocchi

mit Hackbällchen

Selbstgemachte Gnocchi

mit Zucchini Creme und Speck

#Ciabatta "Porta Romana"

Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Rucola

#Ciabatta "Porta Tufilla"

Gegrillte Zucchini und Auberginen, Mozzarella, Rucola

Panino "Dell' Infernaccio"

Schinken aus den Sibillinischen Bergen, Mozzarella, Tomaten, Rucola

Panino "Le Canterine"

Schinken und Caciottakäse aus den Sibillinischen Bergen, getrocknete Tomaten, Mozzarella

Panino „I mulini“

Hühnchen, Philadelphia, grüner Salat, Tomaten

Panino „100 Torri“

#Hamburger nach Ascolanischer Art (mit gemischtem Hackfleisch von Rind und Schwein, Eiern, Semmelbrösel, Parmesan, Zwiebeln, Sellerie und Möhren ) Tomaten und grüner Salat

Panino „Sassonia“

Räucherlachs, Philadelphia, Tomaten, grüner Salat

Die jeweilige Suppe der Woche

(z.B.: #Minestrone, Kartoffel-Zwiebelsuppe, usw.) finden Sie in der Tageskarte

MEZZEMANICHE ALLA NORCINA

Mezzemaniche ( Pasta Regina dei Sibillini) mit einer Soße von Steinpilzen, Salsiccia nostrana di Norcia (italienischer Wurst), Trüffelsoße und Sahne

SELBSTGEMACHTE TAGLIATELLE MIT VOLLKORNMEHL

Vollkorn Tagliatelle mit Kirschtomaten, Zitronesoße, Rucola und Parmesan 36 Monate

DONNERSTAGS: SELBSTGEMACHTE GNOCCHI

mit jeweils einer vegetarischen und einer Fleischsoße

FREITAGS: SELBSTGEMACHTE #CANNELLONI

mit Fleisch oder #vegetarisch

Cacio e Salumi

Holzbrett mit Pecorinokäse aus den Appennini, Schinken, Ciaiuscolo (Italienischer Frisch-wurst), Salsiccia und Salami

Ortolano con verdure grigliate miste

Holzbrett mit gemischten, gegrillten Gemüse und Fiordilattemozzarella

Insalata mista grande

Gemischter salat

Insalata di tonno, avocado, pomodorini e lattuga

Salat mit #Thunfisch, Avocado, Kirschtomaten und grünem Salat

Insalata di pollo, rucola, carote, champignons, pomodorini e sedano

Salat mit Hühnchen Brust, Rucola, Karotten, Champignons, Kirschtomaten und Sellerie

Insalata di pere, noci, formaggio e pomodori secchi

Salat mit Birnen, Walnuss, Käse und getrocknete Tomaten

Insalata Ascolana (Insalata mista con olive all'ascolana)

Gemischter Salat mit Fleisch gefüllte Oliven Ascolanischer Art

Jeden Tag in unserer Vitrine bieten wir eine reiche Auswahl an hausgemachten Kuchen und Dessert/Semifreddi, auch für Veganer.

Unsere Torten sind mit Bio Produkten und mit Buchweizen-, Dinkel- und Weizenmehl gebacken.

Crostata e tiramisu alla fragola

Crostata ricotta

Cioccolato e arance

Cioccolato e pere

Crostata mit Apfel Zimt und Mascarpone

Tiramisu

Veganer Kuchen

EDGARD

Prosecco 0,15 l, geräucherter #Lachs, PhiladelphiaKäse, Rührei, kleiner Salat, Obstsalat, hausgemachter Kuchen oder Dessert und frischer Orangensaft 0,15 l

STEFANIA

Rührei mit Kartoffeln, Toast mit geschmolzenem Käse, Rucola, Tomatensalat, hausgemachtes Kuchen oder Dessert, Orangensaft 0,15 l

ANDAMENTO LENTO

Tomaten- und Mozzarellasalat mit Pesto, Toast mit Schinken aus den Sibillinischen Bergen, Butter und Rucola, Obstsalat und Orangensaft 0,15 l

LEGGERA

Italienisches Croissant, Tee, Espresso, Cappuccino oder Latte macchiato, Müsli mit Yogurt, frisches Obst und frischer Orangen- Möhren- oder Apfelsaft 0,15 l

RUSTICA

Toast mit Rührei, Tomaten, Rucola, Mozzarella, Schinken und frischer Orangensaft 0,15 l

DEL CONTADINO

Käse- und Aufschnittplatte aus den Sibillinischen Bergen, Rührei, kleiner Salat und frisches Orangensaft 0,15 l

SUPERTRAMP

Joghurt , Müsli, kleiner Obstsalat, Kochschinken, Rührei mit Tomaten, hausgemachter Kuchen und frisch gepresster Orangensaft 0,15 l

TITTY

Cornetto natur, eine Scheibe Emmentaler, eine Scheibe Kochschinken, gekochtes Ei, Butter, zwei Scheiben Brot (Ohne Brotkorb, ohne Butter, ohne Marmelade)

GESUNDES

Buchweizen Pancake, Schale frisches Obst, Joghurt, Honig und Marmelade (Ohne Brotkorb, ohne Butter)

Olive all'ascolana

Mit Fleisch gefüllte Oliven Ascolanischer Art

Sant'Emidio

Lonza Schinken, Frischer Pecorino Käse, Rucola, Olivenöl, Balsamessig

Porta Maggiore

#Bresaola, Ricotta Käse, Rucola, Balsamessig

Porta Solestà

#Mortadella, Pecorino Käse, Rucola, Balsamessig

Porta Tufilla

Ricotta Käse, Aubergine, Zucchini, Paprika, Rucola (#vegetarisch)