Speisekarte von Café Thalkirchen

Zuletzt aktualisiert am 03.10.2022

Antipasti:

Menü I:

11,50 €

1. Gang Fusilli Al Ragù di Pesce Fusilli in Edelfisch Ragout

MenüII:

12,50 €

1. Gang Straccetti di Manzo con Rucola e Pomodorini Feine Rinderlendenstreifen auf Rucola und Kirschtomaten

Menü III:

10,50 €

1. Gang Pizza Ai Quattro Formaggi Pizza aus Holzofenpizza mit vier verschiedenen Käsesorten

Zuppa

Antipasti

Pasta

Tortelli di Finferli con Guanciale su Fonduta di Formaggio D’Alpeggio

Hausgemachte Tortelli mit Pfifferlingen gefüllt an Bergkäse Fondue mit gebratenem Backenspeck

17,50 €

Fettucce con Filetti di Rombo e Sali Cornia su Crema di Peperoni Rosso

Fettucce Pasta mit Steinbuttfiletchen und Algen auf rote Parprikasauce

18,50 €

Pesce

Filetto di Ombrina con Spinaci, Spuma di Patate e Salsa Al Prosecco

Filet vom frischen Adlerfisch in Prosecco Sauce mit sautiertem Spinat und Kartoffelschaum

26,50 €

Polpo Alla Griglia su Crema di Cannellini con Patate Viola Arrosto e Broccoli

Frischer Tintenfisch vom Grill an cremige Cannellini Bohnen mit gebratenen Lila Kartoffeln und Brokkoli

27,50 €

Carne

Schiena di Vitello con Carciofi Freschi, Pastinaca e Riduzione Al Balsamico

Rosa gebratener Kalbsrücken mit frischen Artischocken, Pastinaken und Balsamico Reduktion

26,50 €

Petto D’Anatra con Porcini Trifolati, Patate Arrosto e Salsa Al Corniolo

Rosa Barbarie Entenbrust mit pfannengeschwenkte Steinpilze, Kartoffeln und Kornelkirschensauce

27,50 €

Pizza

Pizza Bianca con Bordo Ripieno di Ricotta con Bresaola, Misticanza e Scaglie di Caciocavallo

Pizza aus dem Holzofen mit Ricotta gefülltem Rand, Fior di Latte, Bresaola, Pflücksalat und Caciocavallo Käseflocken

19,50 €

Dolce

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café Thalkirchen ist der 03.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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