Café Puck

Kürbiscreme-Suppe

Kerndl, Steirisches Kürbiskernöl

Burrata auf Rote Beete Linguine

Chili-Petersilien Pesto

Mie Nudeln (pikant)

Gemüse Ei, Koriander, geröstete Erdnüsse, Sojasprossen, #Tofu

Kürbiscreme-Suppe

Kerndl, Steirisches Kürbiskernöl

Burrata auf Rote Beete Linguine

Chili-Petersilien Pesto

Mie Nudeln (pikant)

Gemüse Ei, Koriander, geröstete Erdnüsse, Sojasprossen, #Tofu

Linsen Bolognese

Linguiene, Parmesan

Kalbshackbraten

Rahmwirsing, Salzkartoffeln

Hirschgulasch

Maronen, Spätzle, Preiselbeeren

#Kaiserschmarrn

Apfelmus, Mandeln, Amaretto

Eggs Benedict von Freitag bis Sonntag

Bacon oder Schinken

#Lachs oder Avocado

Pancakes Zitronencreme

Creme Fraiche, Baiser

Vollkornbrot

mit frischer Avocadocreme (glutenfrei) Tomate, Kräuter, Olivenöl extra Vergine

Brioche

mit selbstgemachter Marmelade und Butter

Egg #Sandwich

Brioche Toast mit Rührei, Käse, Chili Mayo

2 Münchner Weißwürste

mit Hausmachersenf und Breze

Pariser Frühstück

selbstgemachtes Brioche mit Butter und Mamelade

Brioche French Toast,

Brioche, Zimt- Zucker, Ahornsirup

Gemischter Frühstücksteller

Wurst- und Käsesorten nach Tagesangebot, hausgebeiztes Lachstatar, Roastbeef, Kräuterfrischkäse-Dip, weichgekochtes Freiland Ei, Marmelade, Butter und Brot

Bagel and Eggs gerösteter Bagel,

3 Freiland Rühreier, Kräuterfrischkäse

New York BLT

gerösteter Bagel mit Speck, Räucherlachs, Tomaten mit Kräuterfrischkäse

Spezialfrühstück

Pancake, French Toast, Schnittlauch-Rührei, kleiner griechischer Joghurt mit Honig und Walnüssen

Puck

3 Freiland Spiegeleier mit Speck, geröstetes Sauerteigbrot von Julius Brantner, #Bratkartoffeln und Salat

Kombi Frühstück wahlweise:

0,2 l frisch gepresster Orangensaft, Marmelade, Butter, Brotkorb Freiland Rührei oder Freiland Spiegeleier mit Schinken oder Tomate oder Speck dazu griechischer Joghurt, Honig, Walnüsse oder Knuspermüsli Joghurt oder Birchermüsli

3 Freiland Rühreier

2 Freiland Spiegeleier

dazu wahlweise: Speck, Schinken, Tomaten, Käse oder Zwiebeln

Räucherlachs oder Ziegenkäse

Selbstgemachtes Müsli

frische Früchte, griechischer Joghurt

Selbstgemachtes Müsli,

frische Früchte, Hafermilch

Griechischer Joghurt

frische Früchte, Honig, Walnüssen

Birchermüsli frische Früchte

Obstsalat Walnüsse

Portion Avocadocreme

mit Tomatensalsat

Portion Kräuterfrischkäse

Freiland Frühstücks Ei

Portion Butter, Marmelade, Honig, Nutella

Breze

Breze mit Butter

Gebackene Süßkartoffelspalten

griechischer Joghurt, Walnüsse, Honig, Kräuter (#vegan möglich)

Grilled Cheese Roastbeef

Salsa, Chili-Mayo, Remoulade, Salat

#Grilled Cheese Sandwich

(französisches Landbrot, Julius Brantner)

Clubsandwich

französisches Landbrot von Julius Brantner, ausgelöstes Hähnchen, Chili-Mayo, Salat, Tomatensalsa, Spiegelei, Speck, Home Fries

Humus Classic

Kichererbse, Knoblauch, Oliven, Salzgurken, Sumach, Pita

Wildkräutersalat

von der Gärtnerei Kuffner, Tomaten, Gurke, Karotte, Essig-Öl-Dressing, Körner

+ gegrillter Ziegenkäse gebratene Beete, gebackene Süßkartoffelspalten, Honig

+ 3 Kaspressknödel braune Butter, Parmesan

+gebratene Hühnerstreifen

Caesar Salat

+Ziegenkäse

+3 Kaspressknödel, braune Butter, Parmesan

+mit Hühnerstreifen

#Halloumi-#Burger

Brioche Bun von Julius Brantner, #Halloumi, geröstete Paprika, Koriander Pesto, Home Fries

Original Kalbsschnitzel

vom bayerischem Kalb mit #Bratkartoffeln/ Home Fries/ Salat, Preiselbeeren, Zitrone

#Schnitzel Wiener Art

#Bratkartoffeln / Home Fries/ Salat

Münchner Schnitzel

Brezn-Senf-Panade #Bratkartoffeln / Home Fries/ Salat

Bayrisches Roastbeef kalt aufgeschnitten

#Bratkartoffeln, kleiner Salat, Remoulade

Penne all’arrabiata (#vegan möglich, scharf!)

mit frischem Parmesan

Käsespätzle

mit Bergkäse, selbstgemachte Röstzwiebeln und kleinem Salat

Mie Nudeln

Gemüse, Ei, Koriander, Erdnüsse, Sojasprossen

+wahlweise mit gebratenem ausgelöstem Hähnchen, pikant

Schokoladen #Brownie, Walnüsse, Vanilleeis

Kuchen