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Bohne & Malz

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Rotkreuzplatz 8
80634 München

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Speisekarte von Bohne & Malz

Zuletzt aktualisiert am 11.12.2023

ABEND- & WOCHENENDKARTE

DIE SAISON IST ERÖFFNET! NÜRNBERGER CHRISTKINDLES MARKT-GLÜHWEIN G.G.A. WEISS ODER ROT, DAS HAFERL 6,00 €

SUPPE

RAHMIGE WINTER SPARGELSUPPE
SCHWARZER TRÜFFEL
7,90 €
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HAUPTSPEISEN

HAUSGEMACHTE GEGRILLTE BREZNKNÖDELSCHEIBEN
RUCOLA | KIRSCHTOMATEN | LAUCHZWIEBELN | GEGRILLTE KRÄUTER SAITLINGE CREME FRAICHE
14,80 €
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THUNFISCH- LACHS CARPACCIO
VOGERLSALAT | LIMETTEN VINAIGRETTE | KIRSCHTOMATEN
15,80 €
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FRISCHE TRÜFFEL TORTELLONI
SCHWARZE TRÜFFEL SALSA | ZUCCHINI | JUNGER BLATTSPINAT | KIRSCHTOMATEN | LAUCHZWIEBELN WEISSWEINSAUCE | PARMESAN | ROTE BEETE KRESSE
17,80 €
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HOT BUDDHA STERNANIS BOWL
WARMER INGWER BIO QUINOA | KALE | KAROTTE | KIRSCHTOMATE | TOFU NATUR | SÜSSKARTOFFELN HANFSAMEN | GOJI BEEREN | BIRNEN CHUTNEY | MINZE | KORIANDER | THAI BASILIKUM KRÄFTIGES THAILÄNDISCHES PANANG CURRY
17,40 €
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CRISPY CHICKEN CHILI CHEESE BURGER
SAFTIGE HÄHNCHENBRUST | WEIZEN BRIOCHE BUN | FLÜSSIGER CHEDDAR | ROTE ZWIEBEL MARMELADE SPECK | SWEET CHILI SAUCE | EISBERGSALAT | TOMATEN | GEWÜRZGURKEN RELISH
17,60 €
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GEGRILLTES NORWEGISCHES LACHSFILTET
GEGRILLTER GRÜNER SPARGEL | SAFRANSAUCE | BASMATIREIS
22,60 €
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GEGRILLTER SCHWARZWÄLDER HIRSCHRÜCKEN
GEGRILLTE HAUSGEMACHTE BREZNKNÖDEL | PREISELBEER- BLAUKRAUT | RAHMIGE STEINPILZE
29,60 €
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DESSERT

LEBKUCHEN PARFAIT
WARME ROTWEINKIRSCHEN
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bohne & Malz ist der 11.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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