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Restaurants in München

Bibulus

4.5(2)
italienisch
geöffnet

Speisekarte

Beliebte Gerichte

Ravioli gefüllt

17,50
1

mit rote Beete in Mohnbutter

Niedertemperatur gegartes Ei

20,50

mit Kürbispüree und weißen Trüffel 2g.

Geräucherte Spanferkelbäckchen

20,50

mit Linsen und Kräuter

ANTIPASTI

Niedertemperatur gegartes Ei

20,50

mit Kürbispüree und weißen Trüffel 2g.

Geräucherte Spanferkelbäckchen

20,50

mit Linsen und Kräuter

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Edelfisch-#Carpaccio

17,50

mit mariniertem Gemüse

Rindercarpaccio

17,50

mit Rucola und Parmesan

Gebratene Rotbarbe

20,50

auf Gemüsecaponata mit Thymian

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PASTA

Ravioli gefüllt

17,50
1

mit rote Beete in Mohnbutter

Pappradelle

20,50

mit Wildschweinragú und Rosmarin

Tagliatelle

22,50

mit frischen Kräuterseitlinge und Gemüsebrunoise

Cavatelli

20,50

mit Oktopusragú, Oregano und Tomatensauce

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Taglierini

45,00

mit weißen Trüffel 4g.

PESCE

Gegrillter #Wolfsbarsch

36,50

mit Olivenöl und Saisongemüse mit Olivenöl und Zitrone

Adlerfisch aus dem Ofen

36,50

mit gerösteten Kartoffeln, wíld Brokkoli und Bagna cauda Sauce

CARNE

Brasato vom Rind

36,50

mit Rotkohlflan und Rotweinsauce

Kaninchencrepinette

36,50

mit Petersilienwurzelpüree und sautierte Kräuterseitlinge

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DESSERT

Schokoladentörtchen

11,50

mit Fior di latte Eis

Gefrorene #Crema catalana

11,00

auf Kakicarpaccio

Pastiera napoletana

11,00

mit Vanille Eis

Parfait Bibulus

10,50

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Sorbetvariation

10,50

MITTAGS MENU

Menu 1

19,50

Wildkräutersalat mit Schafskäse Pennette mit Nduja calabrese ( Pikant )

Menu 2

25,50

Roastbeef mit Tfrüffelcrème und Salatbouquet Gegrilltes Stubenküken mit gebratenen Kartoffeln und Saisongemüse

Tagesdessert

9,00

Parfait Bibulus

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Menü

Silvestermenü 2023

179,00 pro Person

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