1. Gang
Marinierte Hähnchenbruststreifen mit fruchtiger Tabouleh
Alternative zum 1. Gang
Rote Paprikasuppe mit Rauchöl und Geflügelleber auf Filoteig-Chip
2. Gang
Rotbarschfilet im Chorizomantel, mit Fenchelgemüse, Safranrisotto und Limoncellosauce
Alternative zum 2. Gang
Lammkotelette mit Assam Langpfefferkruste, Kichererbsenpüree und Zuckerschoten
3. Gang
Chili- Schokoladenküchlein mit Vanilleeis und Rosa Pfeffer
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von BEIM KRAUTER ist der 03.10.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.