Bamberger Haus

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

weitere Details

Brunnerstraße 2
80804 München


Speisekarte von Bamberger Haus

Zuletzt aktualisiert am 15.11.2024
Klassisch sortiert
Hausgebackenes Brot
Kürbiskernöl, Kresse, Aufstrich. Auf Wunsch mit Parmaschinken (50g / Berkel Cut).
2,90 Mit Parmaschinken.
5,50
Herbstsalat
Klein: Veltliner-Dressing, gebratener Kürbis, Grissini, Trauben.
11,90 Groß: Veltliner-Dressing, gebratener Kürbis, Grissini, Trauben.
17,90 Auf Wunsch mit Rinderfiletstreifen oder Garnelen.
7,50
Rosa Kalbstafelspitz
Haus gepickeltes Gemüse, Sauce Tartare, geröstete Erdäpfel.
19,50
Rindertatar
Gebackenes Hühnerei, Vogerlsalat, geröstetes Brot.
19,50
Rinderkraftbrühe
Frittaten, gebackener Leberknödel.
9,90
Kürbis-Orangen-Creme-Suppe
Kürbiskerne, Schwarzbrotcroutons.
9,50
Bambergerhaus Kasnödel
Rahmschwammerl, Röstzwiebeln, Spitzkohlsalat.
19,50

vegetarisch vegetarisch

Apfelrisotto
Radicchio, Haselnüsse.
19,30

vegan vegan

Wiener Backhendl
Gebackenes vom Maishendl, Erdäpfel-Vogerlsalat, frittierte Petersilie, Preiselbeeren, Zitrone.
20,50
Wiener Schnitzel
Klein: Petersilerdäpfel, Preiselbeeren, Zitrone.
19,90 Groß: Petersilerdäpfel, Preiselbeeren, Zitrone.
28,50
Gebratener Seeteufel
Safransauce, Erdäpfel, Zucchini, Birne.
29,50
Kalbsrahmbraten
Getrüffeltes Kartoffel-Mousseline, Mandel-Brokkoli.
25,50
1/4 Ente
Entensauce, Kartoffelknödel, Apfelblaukraut.
28,50
Geschmorte Ochsenbackerl
Rotweinsauce, Kartoffelmousseline, saisonales Gemüse.
28,50
Zwiebelrostbraten
Zwiebelsauce, geröstete Erdäpfel, Röstzwiebeln.
30,50
Süßer Steirer
Drei Kugeln Vanille-Eis, Kürbiskernkrokant, Kürbiskernöl, Schlagobers.
8,50
Crème Brûlée von gebrannten Mandeln
Beerensorbet.
12,50
Wachauer Marillenknödel
Marillenröster, Vanille-Eis. (Zubereitungszeit: 20 Minuten).
12,50
Kaiserschmarrn
Klein: Apfelkompott, Powidl, Rosinen, Mandeln. (Zubereitungszeit: 30 Minuten).
11,50 Groß: Apfelkompott, Powidl, Rosinen, Mandeln. (Zubereitungszeit: 30 Minuten).
17,50
Käseteller
Feigensenf, Trauben, von der Naturkäserei Tegernseer Land.
12,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bamberger Haus ist der 15.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.