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Bahl Moud

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Isartalstr. 26
80469 München

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Speisekarte von Bahl Moud

Zuletzt aktualisiert am 15.07.2022
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SPINATSUPPE
Tomatenpesto / gebackener Taleggio (vegan)
8,00 €

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„OEF MIMOSA“
Spargel / Fenchel / Senfkaviar (vegan)
9,00 €

vegan vegan

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BLUMENKOHL „WINGS“
Petersilienwurzelhummus / Saure Linse (vegan)
9,00 €

vegan vegan

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SPARGEL
Grüner Tempura & Matcha-Mayo / Weißer Som Tam & Daikon (vegan)
11,00 €

vegan vegan

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GEFÜLLTER KOHLRABI
Grünkern / Grüner Spargel / getrocknete Tomate (vegan)
19,00 €

vegan vegan

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BÄRLAUCHGNOCCHI
Trüffelbutter / Spargelragout / Kirschtomate / Basilikum (vegetarisch)
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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BUTTERMAKRELEN-SALTIMBOCCA
Bärlauchrisotto / Ofentomate
20,00 €

vegetarisch vegetarisch

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WIENER SCHNITZEL
mit 'Sissi' vom Bauer Karl / Preiselbeere / Gurke
21,00 €
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POT AU FEU VOM ZANDER
Safran / Spargel / Bohne / Kirschtomate
20,00 €
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RINDERFILET GEBRATEN
Rösti / gegrillter Spargel / Paprikamarmelade
28,00 €
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GEBACKENER MILCHREIS
Rhabarber / Sorbet
7,00 €
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RHABARBER CHEESCAKE & PANNA COTTA
Yuzu
7,00 €
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KÄSEVARIATION
Feigensenf / Nussgranola
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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SCHOKOLADENMOUSSE
Kirsche / Sorbet
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bahl Moud ist der 15.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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