Speisekarte von Bachmeier Genussfreuden

Zuletzt aktualisiert am 20.03.2023

KLASSIKER

TRANCHES FÜR 2 PERSONEN

HOCHRIPPE VOM BAYERISCHENRIND

Auf dem Big Green Egg gegrillt (ca. 750gr) Rosmarin Kartoffeln | Marktgemüse | Sauce Bernaise

49,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FÜR DANACH

MENÜ

79,00 € 3 GÄNGE

95,00 € 4 GÄNGE

109,00 € 5 GÄNGE

1. Gang EINGELEGTER LACHS Pastinaken| Estragon| BrombeerenA la Carte 26

2. Gang GERÄUCHERTES ROTE BETE TATAR Meerrettich Schnittlauch A la Carte 24

3. Gang JAKOBSMUSCHEL Hummer Bisque | Fenchel | Zitrone A la Carte 26

4. Gang ROMANESCO TORTELLONI Parmesan Mandel A la Carte 26

5. Gang BRETONISCHER WOLFSBARSCHBlumenkohl Walnuss A la Carte 39

6. Gang NIEDERBAYERISCHE ENTENBRUST Schwarzwurzel | Quitte A la Carte 45

7. Gang UMQUAT | SCHOKOLADE Chili A la Carte 18

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bachmeier Genussfreuden ist der 20.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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