Speisekarte von Augustiner Klosterwirt

Zuletzt aktualisiert am 07.01.2024

Vorspeisen

Salate und kalte Speisen

Bunte, knackige Blattsalate

mit gegrillter Poulardenbrust und Stangenweißbrot, wahlweise mit Balsamico- oder Joghurt-Kräuter-Dressing

17,90 € mit frisch gehobeltem Parmesan zzgl.

2,00 €

Durchgewurschtelt…

Bestellung nach bayrischem Brauch bis zum Mittagsläuten (12:00 Uhr) möglich:

Original Münchner Weißwurst

mit süßem Senf, 2 Stück

7,80 € jede weitere Wurst

3,90 €

Original Nürnberger Rostbratwürste vom Grill:

dazu können Sie wählen: frisches Fasskraut oder warmen Kartoffelsalat oder geriebenen Meerrettich mit Brot

Klosterwirt’s Würschtlplatte

mit Münchner Grillwurst, 3 Stück Nürnberger Rostbratwürste, 2 Stück scharfe, geräucherte Würscht, Kartoffelsalat, Sauerkraut und Meerrettich

21,90 €

Münchner Klassiker

Bayrische Schmankerl aus der traditionellen Wirtshausküche

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

aus dem gereiften Neuseeländer-Entrecôte geschnitten (Rohgewicht ca. 220 g) mit hausgemachten Röstzwiebeln, a bisserl Bratensaft und Käsespätzle

34,90 €

Reise durch die bayrische Küche

Wir servieren Ihnen auf einer Platte folgende bayrische Spezialitäten:

Gegrillte Schweinshaxe, gebratenes Schäufele (aus der Schweinsschulter mit Kruste), original Nürnberger Rostbratwürste und Wiener Schnitzel vom Kalb,

29,90 €

1. Gang azu gibt es Kartoff elknödel , warmen Kartoff elsalat, frisches Fasskraut und Apfelblaukraut (diese Platte wird ab 2 Personen serviert)

Menü

Klosterwirt-Menü

33,33 €

22,90 € Nur Hauptgang

1. Gang Münchner Pfannkuchensuppe mit frischer Petersilie

2. Gang Bayrischer Schmankerlteller mit Krustenbraten aus der Schweinshaxe geschnitten, 2 Stück original Nürnberger Bratwürsten vom Grill, Kartoffelknödel, frischem Fasskraut , Apfelblaukraut , und Augustiner Dunkelbiersoße

3. Gang Oma’s Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis und Schlagrahm

Nur bei uns im Klosterwirt …

unsere Hausspezialität aus Franken!

Knuspriges Schäufele

aus der Schweineschulter am Knochen gebraten mit Augustiner Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel und frischem Fasskraut

23,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch

Vegetarisch

„Penne Rucola“

Penne (Nudeln) in würziger Tomatensoße mit frischem Rucola und gehobeltem Grana Padano Käse

12,90 €

vegetarisch

Käsespätzle

mit würzigem Emmentaler- und Bergkäse, knusprigen Röstzwiebeln und buntem Salat

15,90 €

vegetarisch

Ziegenkäse

mit Rosmarin und Honig gebraten, auf pikantem Linsensalat mit italienischen Pesto-Kartoff eln (ohne Knoblauch) oder auf gemischtem Salat mit Balsamico-Dressing und gerösteten Pinienkernen

18,90 €

vegetarisch

Bayrisches Wildpilzragout

mit hausgemachtem Semmelknödel und einem gemischten Salat mit Balsamico-Dressing

17,90 €

vegetarisch

das gehört auf jeden Fall dazu

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Augustiner Klosterwirt ist der 07.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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