Speisekarte
Beliebte Gerichte
Veggie Rockin' Roll Wraps - Cha Gio Chay (#vegetarisch)
knusprig gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit frischem Gemüse, serviert mit Sojasauce
Rockin' Roll Wraps - Cha Gio Thit
knusprig gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Pilzen und frischem Gemüse, serviert mit Nuoc-Mam-Sauce
Vorspeisen
Veggie Rockin' Roll Wraps - Cha Gio Chay (#vegetarisch)
knusprig gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit frischem Gemüse, serviert mit Sojasauce
Rockin' Roll Wraps - Cha Gio Thit
knusprig gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Pilzen und frischem Gemüse, serviert mit Nuoc-Mam-Sauce
Seafood Nest - Cha Gio Hai San
kleine knusprig gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit Meeresfrüchten und frischem Gemüse, serviert mit Nuoc-Mam-Sauce
Bird Nest - Cha Gio Re
kleine knusprig gebackene Frühlingsrollen mit besonderem Reispapier, Meeresfrüchten und frischem Gemüse, serviert mit Nuoc-Mam-Sauce
Prawns im Garten - Goi Cuon Tom
frische Sommerrollen gefüllt mit #Garnelen, Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern, serviert mit Nuoc-Mam-Sauce
Chics im Garten - Goi Cuon Ga
frische Sommerrollen gefüllt mit Hähnchenbrustfilet, Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern, serviert mit Fischsauce
Bull Roll - Goi Cuon Bo
frische Sommerrollen gefüllt mit Rindfleisch, Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern, serviert mit Nuoc-Mam-Sauce
Rolling #Tofu - Goi Cuon #Tofu (#vegetarisch)
frische Sommerrollen mit gebratenem #Tofu, Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern, serviert mit Sojasauce
Sticks on Fire - Tom Xien Sate
gegrillte #Garnelen-Spieße mit Zitronengrasmarinade, serviert mit Erdnusssauce
Hanoi Capital - Banh Tom Ho Tay
knusprig gebackene Pancakes gefüllt mit #Garnelen und Süßkartoffeln, serviert mit Salat, frischen Kräutern und Nuoc-Mam-Sauce
Betel Bull - Bo Nuong La Lot
gegrillte Wildbetelblätter Rolls, gefüllt mit Rinderhackfleisch, serviert mit Fischsauce
Hidden Prawns - Tom Chien Com
gebackene #Garnelen im knusprigen Reismantel, serviert mit Süß-Sauer-Sauce
All In - Bay Mon An Choi
sieben diverse Überraschungen des Hauses:
• Seafood Nest - Cha Gio Hai San • Prawns im Garten - Goi Cuon Tom • Waves on Fire - Ga Xien Sate • Sticks on Fire - Tom Xien Sate • Handmade Wan-Tan - Van Than Chien • Red Papaya - Nom Du Du Tom • Enten im Garten - Nom Xoai Vit
Super Soft Cake - Banh La
gedämpfte, lange #Teigtaschen mit #Garnelen, serviert mit Fischsauce
Warm Ocean - Ha Cao Hap
gedämpfte, hausgemachte Reisteigtaschen gefüllt mit Meeresfrüchten, serviert mit Fischsauce
One Love - #Siu Mai Hap
gedämpfte, hausgemachte Reisteigtaschen gefüllt mit 100% Garnelenfleisch, serviert mit Fischsauce
Leaf Cake - Banh It Tran
gedämpfte, hausgemachte Reisteigtaschen gefüllt mit Krabbenfleisch und Mungobohnen, serviert mit Fischsauce
Reunion - Ho Hang Nha Banh
vier verschiedene Vorspeisen: • Handmade Super Soft Cake - Banh La • Warm Ocean - Ha Cao Hap • One Love - #Siu Mai Hap • Leaf Cake - Banh It Tran, serviert mit Fischsauce
Suppen
Spicy Swimming Dragons - Canh Chua Tom (scharf)
feurige Garnelensuppe mit Galgantwurzeln, Zitronengras, Limettenblättern, Ananas, Tomaten und frischen Kräutern
Veggie Hot and Sour - Canh Chua #Tofu (#vegetarisch, scharf)
scharf-saure Suppe mit #Tofu, Ananas, Sojasprossen, Chilis und frischen Kräutern
Super Bowl - #Pho Bo Nho
traditionelle Rinderbrühsuppe mit Reisbandnudeln, feinen Rinderscheibchen, Sojasprossen, Chilis und frischen Kräutern
Magic Bowl - #Pho Ga Nho
traditionelle Hähnchensuppe mit Reisbandnudeln, feinen Hähnchenscheibchen, Sojasprossen, Chilis und frischen Kräutern
Invisible - Mien Ga
Hähnchensuppe mit Glasnudeln, feinen Hähnchenscheibchen, Sojasprossen und frischen Kräutern
Salate
Red Papaya - Nom Du Du Tom (scharf)
dünner Papayastreifen Salat mit #Garnelen, Erdnüssen, Chilis und frischen Kräutern, serviert mit Krabbenchips und Nuoc-Mam-Sauce
Enten im Garten - Nom Xoai Vit (scharf)
grüner Mangostreifen Salat mit gebackener Entenbrust, Erdnüssen und frischen Kräutern, serviert mit Krabbenchips und nuoc-mam-Sauce
COUPLE IM GARTEN NOM XOAI TOM
Geschredderte Mango mit #Garnelen, Erdnuss, Koriander, Zwiebel, Fisch Soße, serviert mit Krabbenchips
VEGAN HAUPTGERICHTE
HÜHNER HAUPTGERICHTE
CRUNCHY CHIC GA HAT DIEU HOI SIN
Gebratenes Hühnerscheiben mit Cashew und Gemüse in Hoisin Soße
RINDFLEISCH HAUPTGERICHTE
BULLY BEAN BO DAU DEN HOI SIN
Zarte Rinderscheiben, schwarze Bohnen und Gemüse in Hoi Sin Soße
ENTEN HAUPTGERICHTE
FISCH & MEERESFRÜCHTE
CHERRY SQUID MUC XAO CAN TAY
Gebratener #Tintenfisch mit Sellerie, Cherry Tomaten, und Gurken
SUN BURNT FISH CA CHIEN GION PAKCHOI
Knuspriger ganzer Fisch (#Wolfsbarsch) mit gebratenem Pak-Choi, Champignon und Ingwer
SUPER BOWL
SOMMERROLLEN ZUM SELBSTROLLEN
ROLLIN’ WILD BULL BO LA LOT TU CUON
mit gegrillten Wildbetelblättern Rollen, Sesam gefüllt mit Rinderhackfleisch
NACHTISCH
SWEETHEART CHE CHUOI
Gedämpfte Bananenstücke mit Tapioka-Perlen, Erdnüsse, Sesam in süßer Kokosmilch
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