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Andechser am Dom

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Frauenplatz 7
80331 München

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Speisekarte von Andechser am Dom

Zuletzt aktualisiert am 08.10.2024
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SUPPEN

BAYERISCHER WAGYU LEBERKNÖDEL
in einer kräftigen Wagyubrühe
8,50 €
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GULASCHSUPPE
aus bestem Rindfleisch mit Bauernbrot
12,00 €
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VORSPEISEN

OBAZDA – der Originale –
mit Radi und ofenfrischer Brezn
9,50 €
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ROTE BEETE COUSCOUS
mit karamellisierten Walnüssen & Feta Käse
16,50 €
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BAYERISCHES BIERGARTENSCHMANKERL PRO PERSON
mit Münchner Bier-Radi, Radieserl, Alm Speck, Obazda, Radieschenfrischkäse, pikant angemachtem Rindertatar und Brezn
16,50 €
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RINDERTATAR
pikant angemachtes Rindertatar mit geröstetem Vollkornbrot
21,00 €
24,50 € wahlweise mit Burrata
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WAGYU-CARPACCIO
mit Rucola, Parmesan und Trüffeldressing
22,50 €
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FEINSCHMECKER VORSPEISENBRETTL ab 2 Personen
pikant angemachtes Rindertatar, Burrata aus Apulien, Lachstatar mit Avocadocreme und Baguette
17,50 €
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OFENFRISCHE BREZN
2,20 €
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SALATE

ANDECHSER ST. BONIFAZSALAT
wahlweise mit Ziegencamembert, gratiniert mit Akazienhonig oder Hühnerbrust
19,50 €
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ANDECHSER KLASSIKER

ANDECHSER GOURMET PFLANZERL
mit Speckrahmwirsing oder Kartoffel-Rucolasalat
16,50 €
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SCHWEINEBRATEN – frisch aus dem Rohr –
mit Andechser Biersauce, geriebenen Kartoffelknödeln, wahlweise mit Speckkrautsalat oder Blaukraut
19,50 €
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ANDECHSER GOURMETTELLER
Gourmet Pflanzerl mit Speckrahmwirsing · Schweinebraten mit Apfelblaukraut · Nürnberger und Klosterseufzer mit Weinsauerkraut und Kartoffelknödel
24,50 €
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RÖSCHES SPANFERKELHAXERL – frisch .aus dem Rohr – mit Andechser Biersauce, geriebenen Kartoffelknödeln und Speckkrautsalat
23,00 €
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HÜHNERBRUST
mit Pommes frites - skin on und Gartengemüse
23,00 €
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KAISER WIENER SCHNITZEL
mit warmem Kartoffel-Rucolasalat, Zitrone und Preiselbeeren
29,00 €
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1/2 AUSGELÖSTE BAYERISCHE BAUERNENTE – vom Grill –
mit Apfelblaukraut und geriebenem Kartoffelknödel
31,00 €
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LAMMFILET – vom Grill –
mit Thymiansauce, Speckbohnen und Kartoffelgratin
29,50 €
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FISCH

LACHSFILET
kross auf der Haut gebraten – mit Weissweinsauce und Beilage nach Wahl
26,50 €
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WÜRSTL SPEZIALITÄTEN

ANDECHSER WÜRSTLTELLER
2 Rostbratwürstl, 2 Klosterseufzer, 1 Wagyu Salsiccia mit Weinsauerkraut und Rahmpüree
19,50 €
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VEGETARISCH

ANDECHSER KÄLBERNE WEISSWURST
Von der Metzgerei Schelkopf, nach Verfügbarkeit Stk.
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

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ANDECHSER WÜRSTLTELLER
2 Rostbratwürstl, 2 Klosterseufzer, 1 Wagyu Salsiccia mit Weinsauerkraut und Rahmpüree
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

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AUS DER EIGENEN ZUCHT

2 WAGYU-SALSICCE
mit Kartoffel-Rucolasalat und Tsatziki
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

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BAYERISCHER WAGYU BEEF BURGER – 180g
mit Rotweinschalotten und Salatbouquet
18,50 €
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WAGYU BOLOGNESE
mit Fussiloni Pasta
18,50 €
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STEAKS

ZWIEBELROSTBRATEN, AUS DER LENDE GESCHNITTEN
mit gerösteten Zwiebeln und Käsespätzle
32,50 €
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NEW YORK STRIP LOIN STEAK 250g
32,00 €
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OCHSEN RIB EYE (ENTRECÔTE) 300g
34,00 €
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RINDERFILET 220g
36,00 €
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KALBSKOTELETTE 350g
wahlweise dazu Kräuterbutter, Rotweinschalottensauce, Pfefferrahmsauce
36,50 €
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UNSERE BEILAGEN:

Saisonales Gemüse, Andechser Pommes - skin on je
5,50 €
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Kleiner Salat
6,90 €
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DESSERT

EISMARILLENKNÖDEL
auf Himbeermark
9,50 €
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WARMER APFELSTRUDEL
mit Vanilledessertsauce
9,50 €
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WARMES SCHOKOLADEN-TÖRTCHEN
mit Vanilleeis
9,50 €
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ANDECHSER KAISERSCHMARRN
mit Apfelkompott und Vanilleeis
14,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Andechser am Dom ist der 08.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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