Speisekarte von Aloha POKE

mit frischem Ahi-Thunfisch, Lachs, Shrimps, purer Avocado-Crème, fruchtiger Mango, Edamame, Röstzwiebeln, Gojibeeren und gemischtem Sesam, dazu empfehlen wir unsere Erdnuss-Koriander-Sauce

scharf mit frischem Ahi-Thunfisch aus verantwortungsvoller, ressourcenschonender Fischerei, dazu pure Avocado-Crème, Frühlingszwiebeln, knackigen Edamame, Macadamia, gerösteten Seealgen und frischem Chili, dazu empfehlen wir unsere Hot-Mayo-Sauce nach Aloha-Geheimrezept

mit frischem Lachs, fruchtiger Mango, Kiwi, knackigen Edamame, Chiasamen, Röstzwiebeln und Cashews, dazu empfehlen wir unsere hausgemachte Orangen-Honig-Senf-Sauce

mit frischen Shrimps, purer Avocado-Crème, fruchtiger Mango, Frühlingszwiebeln, gerösteten Kokosnuss-Chips, Crunchy Seealgen und Mandeln, dazu empfehlen wir unsere Weißer-Pfirsich-Wasabi-Sauce

vegan mit veganem Chicken (auf Erbsenbbasis), fruchtiger Melone, Wakame, knackigen Edamame, Cashews, Röstzwiebeln und Sesam, dazu empfehlen wir unsere fruchtige Mango-Chili-Sauce.

vegan mit geräuchertem Bio-Taifun-Tofu, fruchtiger Mango, Gurken, knackigen Edamame, Kokos-Chips, Cashews und Chiasamen, dazu empfehlen wir unsere klassische Erdnuss-Koriander-Sauce

mit fein geräucherter Truthahnbrust, knackiger Melone, Gurken, Frühlingszwiebeln, frischen Chilis, Röstzwiebeln und Cashews, dazu empfehlen wir unsere klassische Orange-Honig-Senf-Sauce

Köstlich, leicht, gesund. Wakame Seealgen sind ein echtes Nährstoffpaket aus dem Meer Wakame enthält eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalzium, Eisen und Jod, die zur Unterstützung eines gesunden Körperhaushalts beitragen.

Frisch, gesund, mit leichter Schärfe. Da der Ingwer vor dem Einlegen nur kurz blanchiert wird, bleiben seine gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe erhalten. Eingelegter Ingwer enthält also ebenfalls Vitamine und Gingerole und wirkt damit positiv auf die Verdauung und kann Entzündungen lindern.

Gefülltes Reisdessert mit Kokosnuss-Creme (glutenfrei)

Gefülltes Reisdessert mit Mango-Creme (glutenfrei)

Gefülltes Reisdessert mit Vanille-Creme (glutenfrei)

Gefülltes Reisdessert mit Kakao-Creme (glutenfrei)