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Ali Bey - Fine Turkish Dining

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Schraudolphstr. 44
80799 München

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Speisekarte von Ali Bey - Fine Turkish Dining

Zuletzt aktualisiert am 10.10.2024
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Soguk Meze - Kalte Vorspeisen

Muhammara (scharf)
mit Spitzpaprika, Walnüsse, Schafskäse, Petersilie, Mozzarella, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Paprika und Tomatenmark
8,50 €
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Kirinti
Schafskäse-Raspeln und Granatapfel auf Pidebrot-Brösel mit frischen Kräutern, Gewürzen, Minze und Olivenöl im Steinofen kross gebacken
8,50 €
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Humus
Kichererbsenpürree mit Tahin, Knoblauch, Zitrone und Kumin
8,50 €
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Yogurtlu Patlican
Auberginenpürree mir Joghurt, Gewürzen und Olivenöl
8,50 €
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Acili Antep Ezmesi
mit Tomaten, Zwiebeln und Paprikapürree
8,50 €
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Cacik
Sahnejoghurt mit Gurken, Knoblauch, Olivenöl und Dill
7,90 €
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Beyaz Penir
Schafskäse mit Tomaten und Gurken
7,90 €
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Karisik Soguk Meze Tabagi
gemischte, kalte Vorspeisen mit hausgemachtem Brot
16,50 €
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Lavas
luftiges Fladenbrot aus dem Steinofen mit Sesam, Kümmel und Butter bestrichen
4,20 €
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Sicak Meze - Warme Vorspeisen

Izgara Peynir
gegrillter Schafskäse auf getoastetem Brot mit Granatapfelkernen, Olivenöl, Granatapfel-Balm und gerösteten Kadayif Fäden
13,50 €
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Hamsi Tava
Sardellen in Maismehl, gold gebraten serviert mit roten Zwiebeln und Rucola
16,50 €
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Karides Tava (scharf)
ausgelöste Gambas mit Olivenöl, Knoblauch, Peperoncini und Kräuter
15,90 €
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Meyhane Köftesi
kleine gewürzte Hackfleischbällchen mit würziger Tomatensauce
12,90 €
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Sigara Böregi (4 Stück)
gebratene Teigröllchen gefüllt mit Schafskäse, Dill und Kräutern, dazu Sahne-Joghurt
8,90 €
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Mücver
Puffer von geriebenen Zucchini, Lauchzwiebeln, Karotten, Petersilie und frischen Kräutern, dazu Sahne-Joghurt
12,90 €
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Lavas
luftiges Fladenbrot aus dem Steinofen mit Sesam, Kümmel und Butter bestrichen
4,20 €
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Salate

Coban Salatasi
Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Spitzpaprika und Granatapfel-Vinaigrette
9,50 €
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Gavurdagi Salatasi
türkischer Salat mit fein gehackten Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Walnüssen und Granatapfel-Balsam
11,50 €
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Grillspezialitäten vom Lavastein

Kuzu Pirzola (4 Stück)
Mit frischen Kräutern und Knoblauch marinierte Lammkoteletts vom Grill, serviert mit Reis.
27,90 €
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Kuzu Sis
Mit frischen Kräutern und Knoblauch mariniertes Lamm, Paprika und Zwiebeln am Spieß gegrillt, serviert auf Fladenbrot mit Reis, rotem und grünem Dip
24,90 €
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Yogurtlu Kuzu Sis
Fein mariniertes Lamm, Paprika und Zwiebeln am Spieß gegrillt, serviert auf geröstetem Fladenbrot (mit frischen Kräutern, Knoblauch) mit leicht würziger Tomatensauce, zerlassener Butter und Joghurt
25,90 €
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Dana Sis
Mit frischen Kräutern und Knoblauch mariniertes Kalbfleisch, Zwiebeln und Paprika am Spieß gegrillt, serviert mit Reis, rotem und grünem Dip
21,90 €
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Tavuk Sis
Mit frischen Kräutern und Knoblauch marinierte Hühnchenbrust, Paprika und Zwiebeln auf Spieß gegrillt, serviert mit Reis, rotem und grünem Dip
18,90 €
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Izgara Köfte
Köfte vom Lamm vom Grill. Serviert auf Fladenbrot mit Pommes
19,90 €
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Adana Kebabi (leicht scharf)
Hackspieß (Lamm/Kalb) vom Grill auf Fladenbrot mit Reis, rotem und grünem Dip
21,90 €
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Yogurtlu Adana Kebabi (leicht scharf)
Hackspieß (Lamm/Kalb, Kräuter Knoblauch) vom Grill auf geröstetem Fladenbrot Würfeln mit Kräuter, Knoblauch, würziger Tomatensauce, zerlass. Butter, Joghurt
22,90 €
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Beyti Kebab (leicht scharf)
Hackspieß (Lamm/Kalb, Kräuter Knoblauch) vom Grill in dünnem Fladenbrot gewickelt, mit einer leichten Tomatensauce, zerlassene Butter, dazu Joghurt
24,90 €
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Karisik Izgara
Grillteller mit Hühnchen (Spieß), Lammkotelett, Kalbspieß (Dana Şiş ), Hackspieß (Adana) serviert mit Reis, rotem und grünem Dip
30,90 €
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Spezialitäten aus der Pfanne und Ofen

Tavuk Kavurma
Hähnchenwürfel (Brust) mit Tomaten, Paprika, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Champignons in der Pfanne zubereitet mit Reis als Beilage
18,90 €
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Coban Kavurma
Lammfleischwürfel mit Tomaten, Paprika, Lauchzwiebeln, Champignons und verschiedenen Kräuter in der Pfanne geschwenkt mit Reis.
21,50 €
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Gerichte - Fisch und Meeresfrüchte

Kalamar Izgara
Baby Calamari vom Grill auf frischem Gemüse (Spinat, Lauchzwiebeln, Karotten, Sellerie, Paprika)
22,90 €
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Somon Izgara
Lachssteak vom Grill auf frischem Gemüse (Spinat, Lauchzwiebeln, Karotten, Sellerie, Paprika)
24,90 €
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Pide - Türkische Pizza

Sebzeli Pide (vegetarisch)
Mit Mozzarella, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Zucchini, Champignons, Petersilie und Gewürze
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kusbasili Pide
mit klein geschnittenem Kalbfleischwürfeln, Spitzpaprika, Tomaten, Petersilie und Gewürzen
15,90 €
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Kiymali Pide
mit Hackfleisch vom Lamm und vom Kalb, Gewürzen, Spitzpaprika, Tomaten, Petersilie, Zwiebeln und Knoblauch
14,90 €
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Sucuklu Pide
Pide mit Sucuk (würzige türkische Rinderwurst von Egetürk) Knoblauch und Mozzarella
15,90 €
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Vegetarische und vegane Gerichte

Sebzeli Güvec (vegan)
mit grünen Bohnen, Auberginen, Kartoffeln, Möhren, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Zucchini und Champignons und Reis
16,90 €

vegan vegan

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Sebzeli Karniyarik (vegetarisch)
Aubergine gefüllt mit Bulgur und Kichererbsen, mit Schafskäse überbacken auf Tomatensauce und Joghurt
16,90 €

vegan vegan

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Zeytinyaglı Bamya (vegetarisch)
Okra Schoten, Karotten, Paprika, Tomaten mit Oliven-Öl im Ofen zubereitet, serviert mit Reis und Joghurt
16,90 €

vegan vegan

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Desserts

Burma Baklava
Blätterteig mit Walnussfüllung, in Zuckersirup
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ali Bey - Fine Turkish Dining ist der 10.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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