Speisekarte von Gasthaus Zur Krone

Zuletzt aktualisiert am 13.09.2023

Speisekarte

Krone- Menu

36,50 €

1. Gang Bunter Salat mit Hausdressing, Kracherle und Kerne

2. Gang RibEye Steak mit mediterranem Gemüse und Rösti

3. Gang Crème Caramel

Regionales Menu

31,50 €

1. Gang "Schwarzwälder Vitello" Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit Räucherforellencrème, und mariniertem Gemüse

2. Gang „Schwarzwälder Schnitzel“ 1 paniertes Schweineschnitzel mit Schwarzwälder Speckscheiben dazu Käseknöpfle oder Kartoffel-Gurkensalat

3. Gang Schwarzwaldbecher (Vanille- & Schokoeis, Schattenmorellen, Sahne & Kirschwasser)

Veganes Menu

29,50 €

1. Gang Carpaccio von Strauchtomaten mit Couscous

2. Gang Gebratener Kartoffelrösti mit gebratenem Gemüse

3. Gang Sorbet mit Sekt l (auch alkoholfrei) oder Kirschragoût mit Streußeln überbacken

vegan

Vorweg/Vesper

"Schwarzwälder Vitello"

Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit Räucherforellencrème, und mariniertem Gemüse

15,80 € kleine Portion

13,80 € mit Rösti

4,50 €

Ochsenmaulsülze

mit grober Senfvinaigrette und mariniertem Gemüse

13,80 € mit Rösti

4,50 €

Wurstsalat

mit Essiggurken, Roten Zwiebeln, Schnittlauchöl, Tomate mit Essig-Ölmarinade

10,90 € mit Emmentaler Käse

1,00 € mit Rösti

4,50 €

Matjesfilet „Hausfrauen Art“

mit Apfel, Zwiebel, Gurken, Sauerrahm

9,80 € mit Rösti

4,50 €

Vorspeisen-Menu

33,50 €

1. Gang "Schwarzwälder Vitello" Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit Räucherforellencrème, und mariniertem Gemüse

2. Gang Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Apfel, Zwiebel, Gurken, Sauerrahm & Rösti

3. Gang Panna Cotta

Feines

„Schwarzwälder Schnitzel“

2 panierte Schweineschnitzel mit Schwarzwälder Speckscheiben dazu Käseknöpfle oder Kartoffel-Gurkensalat

18,80 € kleine Portion

14,80 €

Wolfsbarschfilet auf der Haut

gebraten an Weissweinsauce mit Tomaten-Kartoffelrisotto

25,80 € kl. P.

22,80 €

Süßes

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Zur Krone ist der 13.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden