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Altes Spital

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Hauptstr. 78
79379 Müllheim

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Speisekarte von Altes Spital

Zuletzt aktualisiert am 16.05.2024
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VORSPEISEN

Rinderbrühe mit Flädele (klein)
5,80 €
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Bärlauch- Kartoffelsuppe (klein)
5,50 €
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Bauernbrot
mit Knoblauchbutter überbacken
6,90 €
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Oliven und Schafskäse
8,30 €
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Rösti mit Aioli und Gemüsechutney
7,50 €
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6 Riesengarnelen
mit Kirschtomaten in Knoblauch- Kräuteröl gebraten c18.00
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Vorspeisenteller
mit getrockneten Tomaten,Oliven, Ziegenkäse, Serranoschinken,Riesengarnelen und Bärlauchcrostini
19,00 €
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5 Bärlauchcrostini mit Blattsalat
10,50 €
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Salate

Auf Wunsch können Sie Ihr Salat Dressing wählen ! Joghurt, Essig-Öl, Balsamico
Kleiner Salatteller
5,90 €
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Großer Salatteller
12,00 €
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Gemischter Salat
mit gebratenen Putenbruststreifen
17,50 € in süß-sauer Marinade
15,20 € mit gebratenen Champignons
17,00 € mit gebratenem Ziegenkäse und Honig
18,50 € mit gebratenen Rinderstreifen
21,00 € mit Riesengarnelen in süß-sauer Marinade
21,00 € mit gebratenem Lachs
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Hirtensalat
mit Joghurtdressing, Gurken, Tomaten, Oliven, Peperoni, Feta, Zwiebeln und gekochtem Ei
17,50 €
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Rucolasalat
mit gebratenen Riesengarnelen, Kirschtomaten und gehobeltem Grana Padano dazu süß-sauer Marinade
23,00 €
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Falafel Bowl Vegan
mit Rucola, Tomaten und Humus
17,00 €

vegan vegan

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Vesper

Rinderbrühe mit Flädele (groß)
7,00 €
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Pommes rot/weiß
5,80 €
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Twisterkartoffeln mit Chilidip
7,20 €
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Wurstsalat
12,00 €
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Elsässer Wurstsalat
13,00 €
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Badisches Dreierlei
18,50 €
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Ofenkartoffeln
mit Kräuterquark und buntem Blattsalat
15,00 €
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Wiener Schnitzel
mit Kartoffelsalat
22,00 €
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Portion Bratkartoffeln nur als Beilage
5,50 €
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Portion Pommes nur als Beilage
4,50 €
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Flammenkuchen

Elsässer Art
Speck, Zwiebeln, Sauerrahm
10,90 €
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Vegetarisch
Spinat, Schafskäse, Oliven, Zwiebeln
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Flammkuchen Italia
ital. Schinken, Grana Padano, Rucola, Tomaten
13,00 €
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Flammkuchen mit Ziegenkäse,
Rosmarin, Honig und Mandeln
13,50 €
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Flammkuchen Pizza
mit Schinken, Champignons, Paprika und Käse
13,50 €
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Flammkuchen Vegan
mit Tomatensauce,Paprika,Spinat und Champignons
13,50 €

vegan vegan

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Flammkuchen Räucherlachs
mit Sauerrahm, Räucherlachs, Spinat und Zwiebeln c 13.50
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Hauptgerichte

Käsespätzle mit Bergkäse
und Röstzwiebeln dazu Salat
21,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Pappardelle
mit Tomatensauce Grana Padano und Salat
17,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Rindfleischburger
mit Bacon, Tomaten, Gurken, Zwiebeln Dazu Twisterkartoffeln mit sweet chili Dip
19,80 €
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Veganer like meat Burger
mit Röstzwiebeln, Tomaten, Gurke, Hummus und Rucola. Dazu Twisterkartoffeln mit sweet chili Dip
18,00 €

vegan vegan

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Zürcher Kalbsgeschnetzeltes
,mit Pilzrahmsauce, Spätzle und Salat
28,00 €
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Schweinefiletmedaillons
an Champignon- Rahmsoße und Spätzle, dazu Salat
25,50 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes frites und Salat
25,90 €
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Cordon Bleu vom Kalb
mit Pommes frites und Salat
29,00 €
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Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter und buntem Salat, dazu Pommes frites und Salat
28,00 €
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Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter und Röstzwiebeln, dazu Pommes frites und Salat
32,50 €
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Grillteller
Rind, Lamm, Kalb und Schwein mit Pommes frites dazu Salat
26,00 €
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Pastateller mit Garnelen
an Knoblauch- Sahnesauce und Grana Padano
25,90 €
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Rinderfilet
mit Kräuterbutter und Röstzwiebeln dazu Pommes frites und Salat
37,50 €
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Portion Gemüse nur als Beilage
5,50 €
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Brägele statt Pommes frites
2,00 €
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Vegane Bärlauch- Linguine
mit Cherrytomaten und Oliven
17,50 €

vegan vegan

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Bärlauchrisotto mit Champignons
geschmorten Cocktailtomaten und gehobeltem Parmesan
17,50 €
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Gebratenes Lachsfilet
auf mediterranen Gemüse dazu Bärlauchkartoffeln c22.50
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Gegrillte Lammkoteletts
mit Ofengemüse und Kroketten
24,50 €
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Markgräfler Spargel

Spargelcremesuppe (kleine Tasse)
6,80 €
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Spargelcremesuppe (große Tasse)
9,40 €
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Spargel Flammkuchen
mit Schinken, Paprika und Käse
12,90 €
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Spargelrisotto
mit gerösteten Mandelblättchen und Grana Padano
19,90 €
1. Gang azu Salat

vegan vegan

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Portion Spargel
mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln oder Kratzede
25,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Portion Spargel
mit Sauce Vinaigrette und Kartoffeln (Vegan)
23,50 €

vegan vegan

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+ Portion gemischter Schinken
6,90 €
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Spargelsalat mit grünem und weißem Spargel
Rucola, Cherrytomaten und Granatapfelkerne
19,50 €
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Gebratenes Lachsfilet mit Spargel
an Sauce Hollandaise dazu Kartoffeln
29,50 €
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Wiener Schnitzel mit Spargel
an Sauce Hollandaise dazu Kartoffeln
31,80 €
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Arg. Rumpsteak mit Spargel
an Sauce Hollandaise dazu Kartoffeln
42,90 €
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Rinderfilet mit Spargel
an Sauce Hollandaise dazu Kartoffeln
47,80 €
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Dessert

Panna Cotta
mit frischen Früchten und Waldbeerensauce
7,00 €
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Lauwarmes Schokoküchlein
mit Vanilleeis Sahne und frischen Früchten
9,80 €
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Belgische Waffel
mit heißer Schockosauce und Vanilleeis
8,00 €
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Hausgemachtes Tiramisu
8,00 €
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Dessert Variation
9,90 €
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Sorbet Variation vegan
mit frischen Früchten
8,50 €

vegan vegan

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Cassissorbet mit Sekt
7,80 €
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Kuchen
nach Vorrat und Saison
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Eis

Espresso Affogato mit Vanilleeis
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Eiskaffee
7,00 €
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Eisschokolade
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Coup Danmark
Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce und Sahne c8.00
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Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und Sahne
8,50 €
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Kugel Eis
Stracciatella, Schoko, Erdbeere, Haselnuß, Banane
2,50 €
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Gemischtes Eis 3 Kugeln
6,50 €
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Kugel Sorbet
3,00 €
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extra Sahne
2,00 €
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Kinderkarte

nur für Kinder bis 12
Pommes Frites
4,00 €

vegan vegan

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Gladiator
Nudeln mit Tomatensauce
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Wilde Kerle
Kleines Kalbsschnitzel mit Pommes
9,00 €
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Wilde Hühner
Chicken Nuggets mit Pommes
8,00 €
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Rabe Socke
Käsespätzle
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Captain Blaubär
Fischstäbchen mit Pommes
8,00 €
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Idefix
Spätzle mit Soße
6,00 €
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Kindersalat
5,00 €
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Piratenteller
Du bekommst einen Teller und nimmst Dir was Du gerne isst bei Mama oder Papa
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Altes Spital ist der 16.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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