Speisekarte von Altes Brauhaus Mülheim-Kärlich

Zuletzt aktualisiert am 02.12.2022

Für den kleinen Hunger vorweg

„Die Drei Starken vom Brauhaus“

serviert in kleinen Glas Schälchen Sauerrahm, Griebenschmalz und Gerupfter fein garniert mit frischen Brotsorten

5,20 €

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zum Auslöffeln

KNACKIG UND FRISCH

„Bierkutschers“ Salatteller

verschiedene Blattsalate in Balsamicodressing, dazu argentinische Roastbeefscheiben vom Grill

14,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ETWAS VEGETARISCHES

„Spinatpfännchen“

Blattspinat mit Garnelen, frischen Champignons, Tomaten und Käse überbacken

12,20 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratenes Zanderilet am Salatstrauß

mit Haus-Dressing angerichtet, dazu Backkartoffel mit Kräuterquark

13,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rigatoni ala Angelo

in Pesto Sahnesauce mit gebratenen Garnelen, Champignons und Parmesan

13,90 €

vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Backkartoffel die "Grobe“

mit Sauerrahm und Lachs, an Salatgarnitur

6,90 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für den kleinen Hunger

"Klassiker aus der Rheinischen Küche"

Brauhauspfännchen „Mülheim“

Schweinemedaillons auf hausgemachten Eierspätzle mit Champignons in Rahmsoße und Käse überbacken, dazu Gemüse der Saison

16,90 €

9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Deftig und Heiß

„Himmel und Erd“

gebratene Hausmacher Blut -und Leberwurst, Püree, gebackene Apfelstücke und geschmorte Zwiebeln

10,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel Variationen

Schnitzel “Wiener Art”

mit Pommes frites

9,90 € M

13,90 € L

16,90 € XL

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel “Jäger Art”

mit Champignons und Pommes frites

9,90 € M

13,90 € L

16,90 € XL

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel “Zigeuner Art”

mit Paprika und Pommes frites

9,90 € M

13,90 € L

16,90 € XL

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel “Madagaskar“

mit Pfeffersauce und Kroketten

9,90 € M

13,90 € L

16,90 € XL

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel „Badische Art“

mit Rahmsauce und hausgemachten Spätzle

9,90 € M

13,90 € L

16,90 € XL

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rathausschnitzel

mit Bolognese und Käse überbacken, dazu Pommes frites

10,90 € M

14,90 € L

17,90 € XL

8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel "Grosch"

mit Champignons und Hollandaise überbacken
dazu Kroketten

10,90 € M

14,90 € L

17,90 € XL

12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Marktschreierschnitzel

M

9,90 € L

13,90 € XL

16,90 € XL

9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Brauhausschnitzel

vom Schweinerücken mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt, dazu Kartoffelecken und Sauerrahm

10,90 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Krüstchen - Schnitzel

mit Zwiebeln, Grillspeck und Spiegelei, dazu Brot

9,90 € M

13,90 € L

16,90 € XL

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Grillspezialitäten direkt vom Lavasteingrill

„Grillteller“

dreierlei Grillsteaks von Rind, Pute und Schwein mit gebratenen Zwiebeln, Pfeffersauce, Speckbohnen, Kräuterbutter und Pommes frites

15,40 €

9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Damentoast“

kleine Putensteaks vom Grill mit Ananas und Käse überbacken am Salatstrauß angerichtet

11,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für unsere Kleinen

Beilagen extra

Kann denn „Süßes“ Sünde sein ?

Gebackenes Eis

Vanilleeis im Haselnuss -Mandel-Biskuitteig gebacken auf Vanillesauce und Sahne

5,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Altes Brauhaus Mülheim-Kärlich ist der 02.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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