Speisekarte von Walkmühlen-Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 04.06.2024

Klassisch sortiert

Speisekarte filtern

Nur Gerichte mit Empfehlungen anzeigen

VORSPEISEN SUPPEN SALATE FLEISCH DESSERT FISCH PIZZA PASTA KÜRBIS WILD GÄNSE

VORSPEISEN

ANTIPASTI PRACHT

Eine bunte Auswahl an traditionellen italienischen Vorspeisen

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

TRIO WALKMUHLE

Carpaccio - Vitello Tonnato -Mozzarella Caprese

13,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

VITELLO TONNATO

Feines Kalbfleisch unter cremigen Thunfischsoße, Kapern

11,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MOZZARELLA CAPRESE

Frische Mozzarella, reife Tomaten und Basilikum

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

CARPACCIO

Fein geschnittenes, rohes Rindfleisch, mit Rucola & Parmesan

13,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

GEBEIZTER LACHS

Chefart in Scheiben mit Dillsauce

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

SCHAFSKÄSE IM PERGAMENT

mit Gemüse & Pilzen gebacken

14,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KANDIERTER ZIEGENKÄSE

auf Rote-Beete-Carpaccio mit Nuss- Honig verfeinert

13,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

6 ÜBERBACKENE AUSTERN

mit Spinat und Pilzen

18,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

SUPPEN

TOMATENCREMESUPPE Eine

samtige Suppe aus frischen Tomaten

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

RINDERKRAFTBRÜHE

Eine kräftige Brühe aus Rindfleisch mit Markklößchen

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

STEINPILZCREMESUPPE

Eine cremige Suppe mit dem reichen Aroma von Steinpilzen

8,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

SALATE

DI TACCHINO

Salat mit gebratenen Putenfleischstreifen

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DI SALMONE

Knackiger Salat, gekrönt mit Streifen vom angebratenen Lachs

16,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

DI GAMBERI

Salat mit saftigen Black-Tiger-Garnelen (4 St.)

17,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

FLEISCH

WIENER-SCHNITZEL

mit Kräuterdip, Pommes Frites & Salat

22,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

XXL-SCHWEINESCHNITZEL

mit Kräuterdip, Pommes Frites & Salat

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

RINDERFILET AN TRÜFFELSAUCE

Zarte argentinisches Rind vom Grill mit Rösti & Salat

29,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

RUMPSTEAK AN STEINPILZSAUCE

vom Grill mit Pommes Frites & Salat

29,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

ENTRECOTE AL MADAGASKAR

an Grüner-Pfeffer-Sauce vom Grill mit Kroketten & Salat

30,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

KALBSROULLADEN

mit Parmaschinken Mozzarella gefüllt & deftigen Wiessweinsauce verfeinert, mit Kartoffelstampf & Gemüse

23,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

KALBSLEBER BERLINER ART

Gebratene Kalbsleber mit karamellisierten Zwiebeln und Apfelscheiben auf Kartoffelstampf & Salat

21,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

GESCHMORTE KALBSBÄCKCHEN

mit Kartoffelstampf & Gemüse

22,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

BOEUF STROGANOFF

Saftiges Rindfleisch in einer cremigen Senf- Champignon-Gurke Sauce, mit Kartoffeln & Salat

23,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

FLEISCHVIELFALT FÜR ZWEI

Eine Variation verschiedener Fleischsorten an Madagaskarsauce, mit Rösti & Salat, ideal zum Teilen für 2 Personen

49,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Andere Beilage gewünscht?

Butterkartoffeln, Pommes Frites, Rostinchen, Ofengemuse, Salat, Kroketten, Risotto, Kartoffelstampf

Schmeckt mir!

Merken!

DESSERT

TIRAMISU

Hausgemachte Biskuit-Torte mit Kaffee-Amaretto-Aroma

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

PANNA COTTA

Vanille Pudding aus der italienischen Cousine

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

SCHOKOLADENPARFAIT

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

CASSATA SICILIANA

Hausgemachtes Eis mit Portweinkirschen

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

COMPOSIZIONE

Gemischte Süßspeisen des Hauses

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

FISCH

GANZE DORADE ROYAL

mit Kräutern gegrillt, mit Kartoffeln & Salat

23,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

DORADENFILET AL CARTOCCIO

in Folie mit Weisswein & Gemüse gegart

23,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

LACHSFILET AN CHILI-MANGO SAUCE

mit Risotto & Gemüse

22,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

GANZE SEEZUNGE AL BURRO

in Butter gebraten, mit Kartoffelstampf & Salat

31,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

GANZE SCHOLLE MÜLLERIN ART

in Butter gebraten, mit Butterkartoffeln & Salat

23,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

JAKOBSMUSCHELN AN PERNOD-SAUCE

mit Kurbisrisotto & Salat

23,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

EDELFISCHVEILFALT FÜR ZWEI

Eine Variation verschiedener Edelfischsorten an Hummersauce, mit Kürbisrisotto & Gemüse, ideal zum Teilen für zwei Personen.

49,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

PIZZA

MARGHERITA

klassisch - Käse & Tomatensauce

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MARGHERITA-CAPRESE

Tomaten, Mozzarella & Basilikum

9,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

SALAME

klassische Salami

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

NUNZIELLA

Schinken & Champignons

11,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

VEGETARIANA

Verschiedene Gemüsesorten

11,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

MARCELLO MASTROIANNI

Thunfisch & Zwiebeln

11,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

GAMBERETTI

Krabben, Knoblauch & Kräuter

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

LINO VENTURA

Parmaschinken & Rucola

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

DIAVOLA

Frische Paprika & Pepperoni

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

QUATTRO STAGIONI

Schinken, Champignons, Thunfisch & Paprika

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

TARTUFATA

Trüffekäse, Cherrytomaten & Rucola

14,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

PASTA

FETTUCCINE TARTUFO

Breite Bandnudeln mit Saisonpilzen und Trüffeln

21,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

SPAGHETTI IN GRAPPA FLAMBIERT

mit Parmesan & Saisonpilzen

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

PENNE CON FILETTO

Penne Pasta mit zarten Rinderfiletspitzen in einer Gorgonzola-Sahne-Sauce

17,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

SPAGHETTI ALLA SICILIANA

leichte würzige Tomatensauce & Edelfischfilets

15,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

FETTUCCINE AL SALMONE

Breite Bandnudeln mit Lachsstreifen und Rucola in einer Hummersauce

14,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

FUSILLI ALLA BORDIGOTTA

Fusilli-Nudeln zubereitet mit Pute und Pilzen in Curry-Sauce

13,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

PENNE ALLA PALERMITANA

Penne Pasta in Honig-Balsamico-Sauce mit Zucchini, Kernen & Pfeffer-Pecorino-Käse

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

LASAGNE CLASSICO

13,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

LASAGNE AL SALMONE

Hausgemachte Lachslasagne mit Spinat und Hummersauce

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

CANNELLONI CLASSICO

Gefüllte Röhrennudeln in Tomatensauce mit Fleischfüllung, mit Gouda gratiniert

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

CANNELLONI DI SPINACI

Gefüllte Röhrennudeln mit Spinat-Gorgonzola-Füllung, mit Gouda gratiniert

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

UKRAINISCHE RAVIOLI

mit Kartoffeln gefüllt & Speck und Zwiebeln gebraten

14,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

KÜRBIS

KÜRBISSUPPE

Eine samtige Suppe aus Kürbis mit Kürbiskernen & -Öl

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

HOKKAIDO-KÜRBIS MIT SCHAFSKÄSE

Gemüsevielfalt mit Schafskäse überbacken

14,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

PENNE MIT LACHS & KÜRBIS

16,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

WILD

HIRSCHRUCKEN

mit gegrillten Früchten, Rahm-Ptifterlingen & Kroketten

31,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

FASANENBRUST

in Calvados-Sauce mit Trüffelstampf & Champagnerkraut

23,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

HIRSCHRAGOUT

mit Rotkohl & Klößen

24,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

WILDSCHWEINERÜCKEN

mit Preiselbeersauce, Rotkohl & Kartoffelstampf

23,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GÄNSE

Zu allen Gänsegerichten bekommen Sie Rotkohl, Kartoffelklöße, Schmorapfel, Maronensauce dazu

GÄNSEBRUST

28,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

GÄNSEKEULE

26,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

GEMISCHTE GÄNSE

(Brust & Keule)

29,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GANZE GANS für 4 Personen,

Vorbestellung mind. 1 Tag

155,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Walkmühlen-Restaurant ist der 04.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden