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Restaurants in Mülheim an der Ruhr

Ristorante Schloss Styrum

Speisekarte

Beliebte Gerichte

#ANTIPASTI PRACHT

12,50

Eine bunte Auswahl an traditionellen italienischen Vorspeisen

TRIO WALKMUHLE

#Carpaccio - #Vitello Tonnato - Mozzarella #Caprese

#VITELLO TONNATO

Feines Kalbfleisch unter cremigen Thunfischsoße, Kapern

VORSPEISEN

#ANTIPASTI PRACHT

12,50

Eine bunte Auswahl an traditionellen italienischen Vorspeisen

TRIO WALKMUHLE

#Carpaccio - #Vitello Tonnato - Mozzarella #Caprese

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#VITELLO TONNATO

Feines Kalbfleisch unter cremigen Thunfischsoße, Kapern

MOZZARELLA #CAPRESE

Frische Mozzarella, reife Tomaten und Basilikum

#CARPACCIO

Fein geschnittenes, rohes Rindfleisch, mit Rucola & Parmesan

GEBEIZTER #LACHS

Chefart in Scheiben mit Dillsauce

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SCHAFSKÄSE IM PERGAMENT

mit Gemüse & Pilzen gebacken

KANDIERTER ZIEGENKÄSE

auf Rote-Beete-#Carpaccio mit Nuss-Honig verfeinert

6 ÜBERBACKENE #AUSTERN

mit Spinat und Pilzen

FLEISCH

WIENER-#SCHNITZEL

mit Kräuterdip, Pommes Frites & Salat

XXL-SCHWEINE-/PUTENSCHNITZEL

mit Kräuterdip, Pommes Frites & Salat

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RINDERFILET AN TRÜFFELSAUCE

200g vom zartem argentinischem Rind vom Grill mit Rösti & Salat

#RUMPSTEAK AN STEINPILZSAUCE

300g, vom Grill mit Pommes Frites & Salat

#ENTRECOTE AL MADAGASKAR

300g, an Grüner-Pfeffer-Sauce vom Grill mit Kroketten & Salat

KALBSROULLADEN

mit Parmaschinken-Mozzarella gefüllt & deftigen Wiessweinsauce verfeinert, mit Kartoffelstampf & Gemüse

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KALBSLEBER BERLINER ART

mit karamellisierten Zwiebeln & Apfelscheiben auf Kartoffelstampf & Salat

GESCHMORTE KALBSBÄCKCHEN

mit Kartoffelstampf & Gemüse

BOEUF #STROGANOFF

Saftiges Rindfleisch in einer cremigen Senf-Champignon-Gurke Sauce, mit Kartoffeln & Salat

SPARE RIBS

mit hausgemachter Barbeque Sauce, Curly Fries & Salat

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FLEISCHVIELFALT FÜR ZWEI

Eine Variation verschiedener Fleischsorten an Madagaskarsauce, mit Rösti & Salat, ideal zum Teilen für 2 Personen

PASTA

FETTUCCINE #TARTUFO

Breite Bandnudeln mit Pfifferlingen und Trüffeln

SPAGHETTI AUS PARMESANLAIB

mit Pfifferlingen in Grappa flambiert

PENNE CON FILETTO

Penne Pasta mit zarten Rinderfiletspitzen in einer Gorgonzola-Sahne-Sauce

SPAGHETTI ALLA SICILIANA

leichte würzige Tomatensauce & Edelfischfilets

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FETTUCCINE AL SALMONE

Breite Bandnudeln mit Lachsstreifen und Rucola in einer Hummersauce

FUSILLI ALLA BORDIGOTTA

Fusilli-Nudeln zubereitet mit Pute und Pilzen in #Curry-Sauce

PENNE ALLA PALERMITANA

Penne Pasta in Honig-Balsamico-Sauce mit Zucchini, Kernen & Pfeffer-Pecorino-Käse

LASAGNE CLASSICO

#LASAGNE AL SALMONE

Hausgemachte Lachslasagne mit Spinat und Hummersauce

#CANNELLONI AL CARNE

Gefüllte Röhrennudeln in Tomatensauce mit Fleischfüllung, mit Gouda gratiniert

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#CANNELLONI DI SPINACI

Gefüllte Röhrennudeln mit Spinat-Gorgonzola-Füllung, mit Gouda gratiniert

SUPPEN

TOMATENCREMESUPPE

Eine samtige Suppe aus frischen Tomaten

RINDERKRAFTBRÜHE

Eine kräftige Brühe aus Rindfleisch mit Markklößchen

STEINPILZCREMESUPPE

Eine cremige ..Suppe mit dem reichen Aroma von ...Steinpilzen

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SALATE

DI TACCHINO

Salat mit gebratenen Putenfleischstreifen

DI SALMONE

Knackiger Salat, gekrönt mit Streifen vom angebratenen #Lachs

DI GAMBERI

Salat mit saftigen Black-Tiger-#Garnelen (4 St.)

FISCH

GANZE #DORADE ROYAL

mit Kräutern gegrillt, mit Kartoffeln & Salat

DORADENFILET AL CARTOCCIO

in Folie mit Weisswein, Gemüse und Kartoffeln gegart

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LACHSFILET AN CHILI-MANGO SAUCE

mit #Pilzrisotto & Gemüse

GANZE #SEEZUNGE AL BURRO

in Butter gebraten, mit Kartoffelstampf & Salat

GANZE #SCHOLLE MÜLLERIN ART

in Butter gebraten, mit Butterkartoffeln & Salat

JAKOBSMUSCHELN AN PERNOD-SAUCE

mit Spaghetti & Salat

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EDELFISCHVEILFALT FÜR ZWEI

Eine Variation verschiedener Edelfischsorten an Hummersauce, mit #Pilzrisotto & Gemüse, ideal zum Teilen für zwei Personen.

PIZZA

MARGHERITA

klassisch - Käse & Tomatensauce

#CAPRESE

Tomaten, Mozzarella & Basilikum

SALAME

klassische Salami

NUNZIELLA

Schinken & Champignons

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VEGETARIANA

Verschiedene Gemüsesorten

MARCELLO MASTROIANNI

#Thunfisch & Zwiebeln

GAMBERETTI

#Krabben, Knoblauch & Kräuter

LINO VENTURA

Parmaschinken & Rucola

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DIAVOLA

Frische Paprika & Pepperoni

QUATTRO STAGIONI

Schinken, Champignons, #Thunfisch & Paprika

TARTUFATA

Trüffekäse, Cherrytomaten & Rucola

DESSERT

CREME BRULLEE

Traditionelle französische Süßspeise aus Eigelb, Sahne & Zucker

TIRAMISU

Hausgemachte Biskuit-Torte mit Kaffee-Amaretto-Aroma

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#PANNA COTTA

Vanille Pudding aus der italienischen Cuisine

ZITRONENSORBET MIT LIMONCELLO

Sgroppino aus Venedig mit Limoncello aufgestockt

VANILLEEIS MIT HEISSEN HIMBEEREN

alternativ mit heißen Kirschen oder Schokoladensoße

FRISCHE FEIGEN AUF WALLNUSSEIS

mit San-Marzano-Likör übergossen

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VARIATION VON FRISCHEN BEEREN

auf Vanilleeis mit Grand Marnier übergossen

COMPOSIZIONE

Gemischte Süßspeisen des Hauses

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Walkmühlen-Restaurant
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Landhaus Sassenhof
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Restaurant Am Kamin
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Trattoria Mario
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Schmeling Alte Schule
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