#Carpaccio - #Vitello Tonnato - Mozzarella #Caprese
Feines Kalbfleisch unter cremigen Thunfischsoße, Kapern
#Carpaccio - #Vitello Tonnato - Mozzarella #Caprese
Feines Kalbfleisch unter cremigen Thunfischsoße, Kapern
Frische Mozzarella, reife Tomaten und Basilikum
Fein geschnittenes, rohes Rindfleisch, mit Rucola & Parmesan
Chefart in Scheiben mit Dillsauce
auf Rote-Beete-#Carpaccio mit Nuss-Honig verfeinert
mit Spinat und Pilzen
mit Kräuterdip, Pommes Frites & Salat
300g, vom Grill mit Pommes Frites & Salat
300g, an Grüner-Pfeffer-Sauce vom Grill mit Kroketten & Salat
mit Parmaschinken-Mozzarella gefüllt & deftigen Wiessweinsauce verfeinert, mit Kartoffelstampf & Gemüse
Saftiges Rindfleisch in einer cremigen Senf-Champignon-Gurke Sauce, mit Kartoffeln & Salat
Hausgemachte Lachslasagne mit Spinat und Hummersauce
Gefüllte Röhrennudeln in Tomatensauce mit Fleischfüllung, mit Gouda gratiniert
Gefüllte Röhrennudeln mit Spinat-Gorgonzola-Füllung, mit Gouda gratiniert
mit Kräutern gegrillt, mit Kartoffeln & Salat
mit #Pilzrisotto & Gemüse
in Butter gebraten, mit Kartoffelstampf & Salat
in Butter gebraten, mit Butterkartoffeln & Salat
Eine Variation verschiedener Edelfischsorten an Hummersauce, mit #Pilzrisotto & Gemüse, ideal zum Teilen für zwei Personen.
Tomaten, Mozzarella & Basilikum
#Thunfisch & Zwiebeln
#Krabben, Knoblauch & Kräuter
Schinken, Champignons, #Thunfisch & Paprika
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