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Restaurant La Diva

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Duisburger Straße 465
45478 Mülheim an der Ruhr

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Speisekarte von Restaurant La Diva

Zuletzt aktualisiert am 28.07.2023
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Zuppa con Tartufo
Getrüffelte Kartoffelsuppe mit frischem Trüffel
16,00 €
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Carpaccio Rosso
Rote Beete Carpaccio mit Ziegenkäse, Walnüssen und Wildkräuter-Salat
16,00 €
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Burrata
Mozzarella mit cremigem Kern, Cherrytomaten und Basilikumpesto
14,00 €
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Salmone al Sesamo
marinierter norwegischer Lachs in Sojasauce mit Sesamkruste
16,00 €
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Pera e Caprino
Birnen-Carpaccio mit karamellisiertem Ziegenkäse
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Calamaretti alla Griglia
Baby-Calamari vom Grill auf Salat
16,00 €
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Bruschetta Mozzarella
Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Mozzarella, Knoblauch und Olivenöl

vegetarisch vegetarisch

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Focaccia
Pizzateig mit Knoblauch, Olivenöl und Gewürzen
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Caprese
Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Basilikumpesto

vegetarisch vegetarisch

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Tris di Carpaccio
Rinder Carpaccio, Sashimi Tunfischtartar, Vitello Tonnato
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Antipasto Terra
Gemischte kalte Vorspeise aus gegrilltem Gemüse
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Antipasto La Diva
gemischte Vorspeise aus gegrilltem Gemüse, Rindercarpaccio, Sashimi Thunfischtartar, Vitello Tonnato, gegrilltem Tintenfisch und gegrillten Scampis
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato
Dünn geschnittene Scheiben vom Kalb in einer feinen Tunfischcreme
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Carpaccio
Rindercarpaccio, Olivenöl, Zitronensaft, Rucola, gehobelter Parmesankäse
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Orecchiette con salsiccia
Öhrchennudeln in leichter Tomatensauce mit mild pikanter Wurst aus Italien
15,00 €
11,00 €
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Fiocchi Burro e Salvia
gefüllte Nudeln mit Ricottakäse und Birne in Butter und Salbei geschwenkt
14,00 €
10,00 €
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Tagliolini Tartufo
Tagliolini aus dem Parmesanlaib geschwenkt an Trüffelsauce und mit frischem Alba-Trüffel garniert
22,00 €
16,00 €
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Pasta e Gamberoni
gefüllte Nudeln mit Gambas an Hummersauce, mit Kaviar garniert
17,00 €
13,00 €
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Spaghetti Aglio, Olio e Peperoni
Spaghetti, Peperoni, Knoblauch, Olivenöl
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Spaghetti Carbonara
Spaghetti, Speck, Ei, Parmesankäse, Petersilie
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Rucolati
Spaghetti, Rucola, frische Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Parmesankäse
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Speciale
Spaghetti mit Meeresfrüchten
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Penne Arrabiata
Penne, Tomatensauce, Peperoni, scharf zubereitet
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne La Diva
Penne in Mascarpone-Tomatensauce, Auberginen, Basilikum
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Penne dolce Vita
Penne in Chardonnay-Sahnesauce, Schweinefiletspitzen, frische Champignons
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Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln in Cognac-Sahnesauce, Lachs
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Tagliatelle al Filetto
Bandnudeln in Chardonnay-Sahnesauce, Rinderfiletspitzen, frische Pfifferlinge
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Gnocchi al Pomodoro
Kartoffelklößchen in Tomatensauce, Basilikum, Büffelmozzarella
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Gnocchi Mastrojanni
Kartoffelklößchen in Sahnesauce, Spinat, Gorgonzola, Knoblauch
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Gnocchi La Diva
Kartoffelklößchen in Cognac-Sahnesauce, Pfifferlinge, Scampi
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Lasagne Bolognese
Lasagne mit Hackfleisch, mit Käse überbacken
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cannelloni
Röhrennudeln, gefüllt mit Spinat und Ricotta, mit Käse überbacken
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Paccheri US-Beef
Nudeln mit hausgemachter US Beef-Bolognese
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Rombo al Zafferano
Steinbutt an Safran Sauce
33,00 €
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Tonno al Pommery
Thunfisch vom Grill an Pommery-Sauce
32,00 €
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Salmone in Salsa Rosa
Lachs vom Grill an Crevetten-Hummer-Sauce
28,00 €
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Branzino / 100 g
ganzer Wolfsbarsch aus Wildfang in Salzkruste
7,00 €
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Branzino alla Griglia / 100 g
halber Wolfsbarsch aus Wildfang, entgrätet, vom Grill
6,00 €
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Orata alla Griglia
Dorade vom Grill
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Calamaretti alla Griglia
Calamari vom Grill
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Gambas alla Griglia
Gambas vom Grill
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Tonno alla Griglia
Thunfisch vom Grill
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Salmone alla Griglia
Lachs vom Grill
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Variazone di Pesce
Fischvariation vom Grill
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Sogliola alla Griglia
Seezunge vom Grill
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Coniglio alla Cacciatora
Hase mit leicht pikanter Tomantensauce, Oliven und Kapern
26,00 €
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Vitello al Barolo
Kalbsbäckchen an Barolosauce
26,00 €
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Filetto al Tartufo
Rinderfilet an Trüffelsauce und frischen Trüffelhobeln
34,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cotoletta di Vitello
Kalbskotelett vom Grill
34,00 €
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Fegato di Vitello
Kalbsleber an Butter und Salbei oder an „venezianischer“ Sauce mit Zwiebeln
23,00 €
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Filetto alla Griglia
Rinderfilet vom Grill
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Filetto al Barolo
Rinderfilet an Barolo-Sauce
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Filetto Benigni
Rinderfilet an Gorgonzolacremesauce mit grünem Pfeffer
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Filetto La Diva
Rinderfilet an Cognac-Sahnesauce mit frischen Pfifferlingen und Scampi
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Scaloppa alla Mozzarella
Medaillons mit Mozzarella und frischen Tomaten in Chardonnay-Sahnesauce
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Scaloppa alla Celentano
Medaillons mit Pinienkerne und Rosinen in Vin San Sauce
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Scaloppa ai Funghi
Medaillons in Rahmsauce mit verschiedenen Pilzsorten
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Saltinbocca alla Romana
Medaillons in Weißweinsauce mit Parmaschinken und Salbei
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Bistecca Tagliata
Geschnittenes Rumpsteak auf frischem Rucolasalat und Cherrytomaten mit Balsamico
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Braciola alla Parma
Rumpsteak mit Parmaschinken
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Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe

vegetarisch vegetarisch

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Zuppa di Pesce
Kräftige Edelfischsuppe
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Mista
Wildkräutersalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln
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Insalata Cardinale
Wildkräutersalat, Tomaten, Gurken, Oliven, Zwiebeln, gebackener Schafskäse

vegetarisch vegetarisch

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Insalata La Diva
Wildkräutersalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Schinken-Käseröllchen, Thunfisch und Krabben
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Insalata Tacchino
Wildkräutersalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, gebratenen Putenbruststreifen
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Insalata Magnani
Wildkräutersalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, verschiedene gebratene Pilze, Scampi
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Cassata

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vegetarisch vegetarisch

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Semifreddo
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Crème Brûlée

vegetarisch vegetarisch

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Crema di Mascarpone con Fragole

vegetarisch vegetarisch

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Zabaione

vegetarisch vegetarisch

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Variazione La Diva
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Margherita
Tomaten, Käse, Oregano
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Napoli
Tomaten, Käse, Sardellen, Oliven, Oregano
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Salami
Tomaten, Käse, Salami, Oregano
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Prosciutto
Tomaten, Käse, Schinken, Oregano
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Funghi Misti
Tomaten, Käse, verschiedene Pilzsorten, Oregano
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Spinaci
Tomaten, Käse, Blattspinat, Knoblauch, Oregano
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Tonno
Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano
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Diavolo
Tomaten, Käse, Peperoni, Knoblauch, Schinken, Oliven, Oregano
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Ananas
Tomaten, Käse, Ananas, Schinken, Oregano
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Vendura
Tomaten, Käse, frische verschiedene Gemüsesorten
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Margherita „Speciale“
frische Tomaten, Mozzarella, Rucola und Basilikum
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Quattro Stagioni
Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Pilze, Thunfisch, Oregano
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Capricciosa
Tomaten, Käse, Schinken, Zwiebeln, Thunfisch, Pilze und Oregano
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Maria
Mozzarella, scharfe sizilianische Salami, Aubergine
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Carpaccio
Rindercarpaccio, Rucolasalat, frische Cherrytomaten, Parmesankäse
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Salmone
Tomaten, Käse, frische Sherrytomaten, Lachs und Rucolasalat
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La Diva
Frische Tomaten, Mozzarella, Rucolasalat, Parmaschinken mit gehobelten Parmesankäse
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Salsiccia
Tomaten, Mozzarella, Salsiccia (ital. Wurst), Rucola, Cherrytomaten, Parmesankäse
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Frutti di Mare
Tomaten, Käse, eine Hummerkrabbe, Lachs, Meeresfrüchte, Knoblauch
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Tartufo
Trüffelsauce, Steinpilze und frischer Trüffel
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Pera
Birne, Gorgonzola, Walnüsse, Honig
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Bufala
Büffelmozzarella, Basilikumpesto, Cherrytomaten
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Bianca
Büffelmozzarella, gekochter Schinken, weißer Spargel
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant La Diva ist der 28.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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