Restaurant "am Kamin"

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Striepensweg 62
45473 Mülheim


Speisekarte von Restaurant "am Kamin"

Zuletzt aktualisiert am 04.06.2024
Geschnittenes Tatar vom Kalb
Maggikraut Stundenei, Altbierkäse
19,00
Knusper Entenfilet und Kalbszunge
Waldorfsalat, Walnuss Mayo, Apfel
19,00
Gebeizter Saibling mit Fenchelsaat und Anis
Rettichsalat, Champignons, Mandarine, Printe, saure Sahne
18,00
Winterrolle von der Ente
Rote Beete Apfel, Grünkohl Salat, Wacholder
18,00
Zwiebelsuppe
Freiland Eiernudeln, gratinierter Altbierkäse
13,00
Himmel und Erde
Oesterwinds Blutwurst, Apfel, Zwiebel, Kartoffel
17,00 K:
24,00 G:
Menü
Saibling, Süppchen, Fisch oder Bäckchen, Käsekuchen
69,00
Hirschrücken
Schlehe, Morchelrahm, Lila Karotte, Kalettes, Dauphinekartoffeln
31,00
Kalbsbäckchen und ausgebackene Schweinspraline
To(b)inambur, Schwarzwurzelrahm, Kräuter Kartoffelplätzchen
29,00
Roulade wie von Oma
Möhrchen untereinander, Semmelknödel mit Speck, Senfsauce
26,00
Hirschragout
Buchenpilze, Sellerie Grießtaler, Selleriecreme, saure Wurzelpetersilie
30,00
Roulade, Galatine vom Perlhuhn
Pottschlot, Zitronenveloute, Steckrüben Schinken Praline
27,00
Schwarzer Heilbutt confiert in Haselnussöl
Rotes Sauerkraut, Birne, Dill, Linseneintopf
28,00
Halbflüssiges Schokoladenküchlein
Vanilleeis, wilde Preiselbeeren, reduzierte Sahne
13,00

vegetarisch vegetarisch

Omas Käsekuchen
Pastinake, Orange, weißer Glühwein
13,00
Birne Helene
Pochierte Birne, Vanilleeis, Schokoladensauce
13,00
Orangen Sorbet
Eierlikör
13,00

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant "am Kamin" ist der 04.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.