Speisekarte von Restaurant Ratskeller

Zuletzt aktualisiert am 30.09.2021

Vorspeisen & Suppen

Antipastiteller

Mariniertes Grillgemüse mit Oliven und Schafskäse serviert, dazu Baguette

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

alle Fischgerichte servieren wir Ihnen mit Petersilienkartoffeln und hausgemachtem Gurkensalat

Marktsalate

mit Balsamico-Olivenöl Vinaigrette. Verschiedene saisonale Salate mit Paprika, Gurken, Tomaten, Möhren, Rettich

Salatteller "Fitness"

mit gebratenem Lachssteak vom Grill, Sonnenblumenkernen, Eivierteln und Oliven, dazu Baguette

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kleinigkeiten & vegetarische Gerichte

Matjes "RR"

von der Feinfischräucherei Voss, serviert mit einer Apfel-Zwiebelsoße, dazu Bratkartoffeln und Salatbouquet Nachbestellung Matjesfilet - Stück 4,- €

12,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tortellini gefüllt mit Tomaten und Provolone Käse

in Bärlauchpesto mit Cherrytomaten und Parmesan

12,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ladysteak

ca. 160g Rinderfiletsteak serviert mit Kräuterbutter, Kartoffelrösti und Salatbouquet

21,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus Grill und Pfanne

Junge dicke Bohnen "RR"

mit Speck und Zwiebeln in Rahmsoße, dazu Frankfurter Schinkenmettwurst und Kassler vom Grill, serviert mit Bratkartoffeln

13,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pannschlaat "RR"

Mölmsches Gericht aus Endivien & Kartoffeln mit Speck und Zwiebeln untereinander, dazu gebratener Panhas und Blutwurst vom Klosterschein Livar (aus artgerechter Haltung)

14,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzelkrüstchen

in Butter gebraten mit Spiegelei und Speckstreifen, serviert mit Kartoffelröstis und Salatbouquet

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischte Filetspitzen

nach Ratskeller Art, serviert mit Pilzrahmsoße, dazu Kartoffelrösti und Saisonsalat

17,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel "Ratskeller"

serviert mit Waldpilzsoße oder Paprikarahmsoße, dazu Bratkartoffeln und Salat

17,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetspieß "Ratskeller"

Medaillons vom Hähnchen-, Schweine- & Rinderfilet mit Speck, Paprika und Zwiebeln auf bunter Pfeffersoße, Pommes frites und Salat

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Simmentaler Rumpsteak "Braumeister" RR

ca. 250g Rumpsteak, serviert mit Kräuterbutter auf bunter Pfeffersoße, dazu Bohnenbündchen und Bratkartoffeln

26,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Saisonale Speisen & Speisen

aus eigener Herstellung

1/2 Ente frisch aus dem Ofen

in Pflaumen-Quittensoße, serviert mit Apfelrotkraut und hausgemachten Kartoffelklößen

23,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pfeffersteak

ca. 250 g Rinderfiletsteak vom Grill mit Kräuterbutter, serviert auf Pilzrahmsoße, dazu Bratkartoffeln und Salat

28,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Ratskeller ist der 30.09.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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