Speisekarte von Restaurant Rade

Zuletzt aktualisiert am 29.02.2024

Heiß und suppig

Kalte und warme Vorspeisen

Kinder-& Seniorengerichte

Kleine Salate

Salatteller

Salatteller , Bosnien"

Gemischter Salat der Saison mit Hackfleischröllchen, Zwiebelringen und hausgemachtem Cocktail-Dressing

15,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Thunfischsalat

Gemischter Salat der Saison mit Thunfisch, Zwiebelringen und hausgemachtem Cocktail-Dressing

15,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegane & vegetarische Gerichte

Mixed-Vegan-Teller

mit Falafeln und veganen Schnitzeln, dazu Pommes frites und frisches Gemüse

18,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Panierter Schafskäse

mit frisch gedünsteten Gemüse, dazu Schweizer Rösti

14,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagen

Saucen

Schnitzelgerichte

Käseschnitzel , Natur"

mit Tomaten und Käsesauce überbacken, dazu Pommes frites und gemischter Salat

20,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spinatschnitzel

Schweineschnitzel mit Spinat und Knoblauchsauce übergossen, dazu Schweizer Rösti und gemischter Salat

20,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Internationale Grillspezialitäten

Halb und Halb

Cevapcici und Raznjici (Fleischspieße) mit Ajvar, dazu Djuvec-Reis, Pommes frites und gemischten Salat

17,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mixed Grillteller

Raznjici, Cevapcici, Kotelett, Speck und Pljeskavica, dazu Djuvec-Reis mit Ajvar, Pommes frites und gemischten Salat

21,50 €

10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rade Steakteller

Rumpsteak, Putensteak sowie ein Schweinemedaillon, dazu Sauce Béarnaise, Bratkartoffeln und gemischter Salat

25,00 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Am Spieß

Piratenspieß

3 Schweinemedaillons und Paprika am Spieß, überzogen mit Paprikasauce, dazu Pommes frites und gemischter Salat

23,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten vom Kalb

Risotto vom Kalb ,,Skradin‘‘

Das gastronomische Highlight aus der kleinen dalmatinischen Küstenstadt Skradin in Kroatien ist auch auf der Weltbühne durchaus bekannt - sehr empfehlenswert

22,00 €

Geheimnisse des Küchenchefs

Putensteak Béarnaise

mit Spinat und Sauce Béarnaise überbacken, dazu Rösti und gemischter Salat

23,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Putensteak ,1001 Nacht"

mit Früchten in Currysauce, dazu Butterreis und gemischter Salat

23,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pfeffermedaillons Mendoza

Gegrillte Schweinefiletmedaillons mit Pfeffersauce, dazu Kroketten und gemischter Salat

23,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Indisches Märchen

Gegrillte Schweinemedaillons mit Früchten in Currysauce, dazu Pommes frites und gemischter Salat

24,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinefiletmedaillons , Ortega"

Gegrillte Schweinefiletmedaillons mit Champignonsauce, dazu Pommes frites und gemischter Salat

24,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bolero Schweinelendchen

Zwei gegrillte Schweinefiletmedaillons mit Champignon-und Pfeffersauce, dazu Kroketten und gemischter Salat

24,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Diplomatenfilet

Schweinefilet mit Schafskäse gefüllt, dazu frisch gedünstetes Gemüse sowie Bratkartofeln und gemischter Salat

25,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kaukasischer Schaschlikspielß

Am Spieß gegrilltes Schweinefiletmedaillon mit Paprika, Speck und Zwiebeln, dazu Pommes frites und gemischter Salat

23,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Steaks

Lustiger Bosnjak

Rumpsteak, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Djuvec-Reis, Pommes frites und gemischter Salat

29,00 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak

je weitere 50 g +6,00 €

Filetsteak

je weitere 50 g +7,00€

Hüftsteak

je weitere 50 g +5,00 €

Pfannengerichte

Platten für 2 Personen

Steakplatte , Rade"

Rinderfilet, Rinderrumpsteak & Rinderhüftsteak mit verschiedenen Beilagen und Sauce nach Wahl, dazu gemischter Salat

65,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Broicher Grillplatte

Verschiedene Fleischsorten mit Djuvec-Reis, Pommes frites, Kroketten und Kaisergemüse, dazu Krautsalat und Ajvar

48,00 €

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischspezialitäten

Scampi Risotto ,,Dalmatinische Art‘‘

nach Dalmitinischer Art zubereitet dazu serviert mit gemischtem Salat

22,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Black Tiger Scampi

mit hausgemachter Knoblauchsauce, dazu Butterreis und gemischten Salat

26,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schollenfilet

mit Salzkartoffeln, Blattspinat und Remouladensauce, dazu grüner Salat in Essig und Öl

26,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Rade ist der 29.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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