Speisekarte von Franky´s an der Ruhrpromenade

Zuletzt aktualisiert am 09.06.2024

AUS DER REGIONALEN BÄCKEREI

FRISCH AUS DEM FLAMMKUCHENOFEN

Flammkuchen „Bruschetta“

Crème Fraîche • Tomate • Zwiebeln • italienische Kräuter & Parmesan

8,50 € klein

15,00 € groß

Flammkuchen „Elsaß“

Crème Fraîche • Speck & Lauch

8,50 € klein

15,00 € groß

VORWEG

Italienische Antipasti-Variation:

Parmaschinken • italienische Salami • Artischocken • Champignons • Paprika • Zucchini • getrocknete Tomaten • Oliven-Auswahl (mit Stein) • Landbrot & Dip

10,50 € klein

16,90 € groß

SALATE

Salat „Münsterland“

Gemischte Blattsalate • gebratene Streifen vom Münsterländer Hähnchen • Paprika • Gurke • Tomaten • Kräuterdressing • Croûtons • Landbrot & Dip

18,90 €

BURGER

Veganer Burger

Würziger Crispy „Chicken“ Patty • veganer Vollkorn-Bun • vegane Aioli gegrillte Avocado • Karotte • rote Zwiebeln • Dip-Pommes • vegane Mayo

18,50 €

vegan

Chili Cheese Burger ~ medium gebraten

Burger-Patty vom Rind (200g) nach eigener Rezeptur, von der Fleischerei Nieß hergestellt • Brioche-Bun • Cheese-Sauce • Gouda • Jalapeños • Teriyaki-Zwiebeln • Dip-Pommes • Sour Cream

19,50 €

Big Kahuna Burger ~ medium gebraten

Burger-Patty vom Rind (200g) nach eigener Rezeptur, von der Fleischerei Nieß hergestellt • Gouda Käse • Speck vom Ruhrtaler Freilandschwein • Mango-Chutney • Terriyaki-Zwiebeln • Mayonnaise • Dip-Pommes • Sour Cream

19,90 €

PASTA & VEGAN

Veganes Thai-Curry

Buntes Gemüse • pikante Kokos-Curry-Sauce • Zitronengras • Chili • Koriander • Sprossen • Basmati-Reis • Erdnuss-Crunch

17,90 €

vegan

FISCH

FLEISCHGERICHTE

Jens Vesperplatte:

Ammerländer Grillschinken • Schinkenspeck • Saltufo • Bergkäse • Büffel-Camembert • Ziegenkäse mit Honig karamellisiert • Gewürzgurken • Landbrot & Butter

19,50 €

Schnitzel „Franky’s Style“

Schnitzel vom Ruhrtaler Freilandschwein • Pankopanade • Kartoffelstampf • Pilzrahmsauce • Bio-Spiegelei • Röstzwiebeln

22,50 €

KINDERGERICHTE

DESSERT

Unsere Eisbecher mit je 2 Kugeln:

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Franky´s an der Ruhrpromenade ist der 09.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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