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Franky´s an der Ruhrpromenade

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Ruhrpromenade 5
45468 Mülheim an der Ruhr

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Speisekarte von Franky´s an der Ruhrpromenade

Zuletzt aktualisiert am 09.06.2024
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Unser Weizen- und Mehrkornlandbrot
mit einem Dip nach Wahl: • pikante Sriracha-Mayonnaise • Curry-Dattel-Creme
7,50 €
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Flammkuchen „Bruschetta“
Crème Fraîche • Tomate • Zwiebeln • italienische Kräuter & Parmesan
8,50 € klein
15,00 € groß
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Flammkuchen „Elsaß“
Crème Fraîche • Speck & Lauch
8,50 € klein
15,00 € groß
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Suppe von der gelben Tomate
Büffelmozzarella • geröstete Pinienkerne • Landbrot
9,50 €
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Franky’s Gambas-Pfanne
Gebratene Gambas • Knoblauch • Chili • Öl • Landbrot & Dip
14,50 €
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Gebackener Ziegenkäse
Honig-Walnuss-Kruste • Carpaccio von der Ringelbeete • Wildkräutersalat • Kräuterdressing • Landbrot & Dip
15,90 €
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Italienische Antipasti-Variation:
Parmaschinken • italienische Salami • Artischocken • Champignons • Paprika • Zucchini • getrocknete Tomaten • Oliven-Auswahl (mit Stein) • Landbrot & Dip
10,50 € klein
16,90 € groß
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Tataki vom Thunfisch
roher Thunfisch mit Sesam angebraten • Couscous • Wildkräutersalat • Sriracha-Mayonnaise • Sesamdressing • Landbrot & Dip
16,90 €
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Bunt gemischter, saisonaler Beilagensalat
mit Kräuterdressing
5,90 €
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Salat „Münsterland“
Gemischte Blattsalate • gebratene Streifen vom Münsterländer Hähnchen • Paprika • Gurke • Tomaten • Kräuterdressing • Croûtons • Landbrot & Dip
18,90 €
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Salat „Hemingway“
Lattugasalat • Mango-Dressing • pikant marinierte Gambas • angeschwenkte Paprika & Cherrytomaten • Parmesan • Landbrot & Dip
19,90 €
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Veganer Burger
Würziger Crispy „Chicken“ Patty • veganer Vollkorn-Bun • vegane Aioli gegrillte Avocado • Karotte • rote Zwiebeln • Dip-Pommes • vegane Mayo
18,50 €

vegan vegan

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Ziegenkäse-Burger
Ziegenkäse • Brioche Bun • Pestorahm • Wildkräutersalat • Feigensenf • Dip-Pommes • Sour Cream
19,50 €
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Chili Cheese Burger ~ medium gebraten
Burger-Patty vom Rind (200g) nach eigener Rezeptur, von der Fleischerei Nieß hergestellt • Brioche-Bun • Cheese-Sauce • Gouda • Jalapeños • Teriyaki-Zwiebeln • Dip-Pommes • Sour Cream
19,50 €
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Big Kahuna Burger ~ medium gebraten
Burger-Patty vom Rind (200g) nach eigener Rezeptur, von der Fleischerei Nieß hergestellt • Gouda Käse • Speck vom Ruhrtaler Freilandschwein • Mango-Chutney • Terriyaki-Zwiebeln • Mayonnaise • Dip-Pommes • Sour Cream
19,90 €
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Zusätzliche Dips:
Mayonnaise oder Ketchup à
1,00 €
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Spaghetti „Mediterran“
Spaghetti • Knoblauch • Cherrytomaten • Chili
13,90 €

vegan vegan

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plus 6 gebratene Gambas zzgl.
7,00 €

vegan vegan

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Würziges Chili sin Carne
Veganes Hackfleisch, Kidneybohnen, Mais, vegane Aioli, Landbrot
17,90 €

vegan vegan

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Veganes Thai-Curry
Buntes Gemüse • pikante Kokos-Curry-Sauce • Zitronengras • Chili • Koriander • Sprossen • Basmati-Reis • Erdnuss-Crunch
17,90 €

vegan vegan

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plus gebratene Streifen vom Münsterländer Hähnchen zzgl.
7,00 €

vegan vegan

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Matjes „Hausfrauen Art“
Räuchermatjes-Filets • Hausfrauensauce mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurke • Drillinge • Beilagensalat
18,50 €
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Gebratenes Doradenfilet im Kräutermantel
Rosmarin-Drillinge • Grillgemüse
25,50 €
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Franky’s Ruhrpott-Currywurst
Röstzwiebeln • Dip-Pommes • Mayonnaise
12,90 €
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Hot Dog „Franky’s Style“
Südafrikanische Boerewors nach eigener Rezeptur • Salat • pikantes Zwiebel-Chutney • Sriracha-Mayonnaise • frischer Koriander
14,50 €
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Jens Vesperplatte:
Ammerländer Grillschinken • Schinkenspeck • Saltufo • Bergkäse • Büffel-Camembert • Ziegenkäse mit Honig karamellisiert • Gewürzgurken • Landbrot & Butter
19,50 €
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Spareribs „Franky’s Style“
Zarte Schweinerippchen, Ruhrtaler Freilandschwein • süß-pikante Marinade • Cole Slaw • Dip-Pommes • Sriracha-Mayonnaise
22,50 €
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Schnitzel „Franky’s Style“
Schnitzel vom Ruhrtaler Freilandschwein • Pankopanade • Kartoffelstampf • Pilzrahmsauce • Bio-Spiegelei • Röstzwiebeln
22,50 €
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Geschnetzeltes „Züricher Art “
Geschnetzeltes vom Kalb • Champignonrahmsauce mit Cognac verfeinert • Basmati Reis • gemischter Salatsalat
24,50 €
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Piccata Milanese vom Münsterländer Hähnchen
Hähnchenbrustfilet in Ei und Parmesankäse gebacken • Spaghetti • Wildbrokkoli • frisches Tomatenconfit
24,90 €
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Paillard vom argentinischen „Ojo de Agua“ Black Angus Roastbeef
Rucola-Bett • Parmesan • Kräuterdressing • geröstetes Landbrot & hausgemachte Kräuterbutter
28,90 €
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Pasta Captain America:
Spaghetti mit frischer, hausgemachter Tomatensauce
10,00 €
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Das Leibgericht der Paw Patrol:
Chicken Fingers • Pommes frites • Erbsen-Möhren-Gemüse
10,00 €
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Kid´s Becher
1 Kugel Eis nach Wahl mit buntem Topping
2,80 €
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Mousse au Chocolat
frische Beeren
6,90 €
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Kokos-Pana-Cotta
frische Beeren
8,50 €
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Passionsfrucht Becher
Mövenpick Passionsfrucht Sorbet • Mango
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Schoko Becher
Mövenpick Chocolate Chips • Sahne • Schokosauce • Keks
7,90 €
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Red Vanilla Becher
Mövenpick Crème Vanilla • Sauerkirschen • Sahne
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Eiskaffee
Mövenpick Crème Vanilla • Kaffee • Sahne
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Franky´s an der Ruhrpromenade ist der 09.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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