Worauf hast Du Lust?

Enoteca del Terra

weitere Details

Kölner Straße 160
45481 Mülheim an der Ruhr

Gefällt 33 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Enoteca del Terra

Zuletzt aktualisiert am 02.11.2023
Speisekarte filtern

Sonderkarte

Antipasto

Zuppa con Capesante
Cremige Kürbissuppe mit gebratenen Jakobsmuscheln
Schmeckt mir!
Merken!
Carpaccio Rosso
Rote Beete Carpaccio mit Ziegenkäse, Walnüssen und Wildkräuter-Salat
Schmeckt mir!
Merken!
Burrata
Mozzarella mit cremigem Kern, Cherrytomaten und Basilikumpesto
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salmone al Sesamo
marinierter norwegischer Lachs in Sojasauce mit Sesamkruste
Schmeckt mir!
Merken!
Pera e Caprino
Birnen-Carpaccio mit karamellisiertem Ziegenkäse

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Calamaretti alla Griglia
Baby-Calamari vom Grill auf Salat
Schmeckt mir!
Merken!

Pasta

Pappardelle con ragú di cervo
breite Bandnudeln mit hausgemachten Hirschragout
Schmeckt mir!
Merken!
Fiocchi Burro e Salvia
gefüllte Nudeln mit Ricottakäse und Birne in Butter und Salbei geschwenkt
Schmeckt mir!
Merken!
Tagliolini Tartufo
Tagliolini aus dem Parmesanlaib geschwenkt an Trüffelsauce und frischem Alba-Trüffel garniert
Schmeckt mir!
Merken!
Pasta e Gamberoni
gefüllte Nudeln mit Gambas an Hummersauce, mit Kaviar garniert
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pesce

Tonno al Pommery
Thunfisch vom Grill an Pommery-Sauce
Schmeckt mir!
Merken!
Salmone in Salsa Rosa
Lachs vom Grill an Crevetten-Hummer-Sauce
Schmeckt mir!
Merken!
Branzino
ganzer Wolfsbarsch aus Wildfang in Salzkruste
Schmeckt mir!
Merken!
Branzino alla Griglia
halber Wolfsbarsch aus Wildfang, entgrätet, vom Grill
Schmeckt mir!
Merken!

Carne

Ossobuco
Kalbshaxe nach Art des Hauses
Schmeckt mir!
Merken!
Vitello al Barolo
Kalbsbäckchen an Barolosauce
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetto al Tartufo
Rinderfilet an Trüffelsauce und frischen Trüffelhobeln
Schmeckt mir!
Merken!
Vitello e Porcini
Kalbskotelett auf Steinpilzen
Schmeckt mir!
Merken!
Fegato di Vitello
Kalbsleber an Butter und Salbei oder an „venezianischer“ Sauce mit Zwiebeln
Schmeckt mir!
Merken!

Speisekarte

Zuppa

Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Schmeckt mir!
Merken!
Zuppa di Pesce
Kräftige Edelfischsuppe
Schmeckt mir!
Merken!

Insalata

Mista
Wildkräutersalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln
Schmeckt mir!
Merken!
Insalata Cardinale
Wildkräutersalat, Tomaten, Gurken, Oliven, Zwiebeln, gebackener Schafskäse

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Insalata La Diva
Wildkräutersalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Schinken-Käseröllchen, Thunfisch und Krabben
Schmeckt mir!
Merken!
Insalata Tacchino
Wildkräutersalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, gebratenen Putenbruststreifen
Schmeckt mir!
Merken!
Insalata Magnani
Wildkräutersalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, verschiedene gebratene Pilze, Scampi
Schmeckt mir!
Merken!

Pesce.

Orata alla Griglia
Dorade vom Grill
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Calamaretti alla Griglia
Calamari vom Grill
Schmeckt mir!
Merken!
Gambas alla Griglia
Gambas vom Grill
Schmeckt mir!
Merken!
Tonno alla Griglia
Thunfisch vom Grill
Schmeckt mir!
Merken!
Salmone alla Griglia
Lachs vom Grill
Schmeckt mir!
Merken!
Variazone di Pesce
Fischvariation vom Grill
Schmeckt mir!
Merken!
Sogliola alla Griglia
Seezunge vom Grill
Schmeckt mir!
Merken!

Carne.

Filetto alla Griglia
Rinderfilet vom Grill
Schmeckt mir!
Merken!
Filetto al Barolo
Rinderfilet an Barolo-Sauce
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto Benigni
Rinderfilet an Gorgonzolacremesauce mit grünem Pfeffer
Schmeckt mir!
Merken!
Filetto La Diva
Rinderfilet an Cognac-Sahnesauce mit frischen Pfifferlingen und Scampi
Schmeckt mir!
Merken!
Scaloppa alla Mozzarella
Medaillons mit Mozzarella und frischen Tomaten in Chardonnay-Sahnesauce
Schmeckt mir!
Merken!
Scaloppa alla Celentano
Medaillons mit Pinienkerne und Rosinen in Vin San Sauce
Schmeckt mir!
Merken!
Scaloppa ai Funghi
Medaillons in Rahmsauce mit verschiedenen Pilzsorten
Schmeckt mir!
Merken!
Saltinbocca alla Romana
Medaillons in Weißweinsauce mit Parmaschinken und Salbei
Schmeckt mir!
Merken!
Bistecca Tagliata
Geschnittenes Rumpsteak auf frischem Rucolasalat und Cherrytomaten mit Balsamico
Schmeckt mir!
Merken!
Braciola alla Parma
Rumpsteak mit Parmaschinken
Schmeckt mir!
Merken!

Antipasto.

Bruschetta Mozzarella
Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Mozzarella, Knoblauch und Olivenöl

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Focaccia
Pizzateig mit Knoblauch, Olivenöl und Gewürzen
Schmeckt mir!
Merken!
Caprese
Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Basilikumpesto

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Tris di Carpaccio
Rinder Carpaccio, Sashimi Tunfischtartar, Vitello Tonnato
Schmeckt mir!
Merken!
Antipasto Terra
Gemischte kalte Vorspeise aus gegrilltem Gemüse
Schmeckt mir!
Merken!
Antipasto La Diva
gemischte Vorspeise aus gegrilltem Gemüse, Rindercarpaccio, Sashimi Thunfischtartar, Vitello Tonnato, gegrilltem Tintenfisch und gegrillten Scampis
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato
Dünn geschnittene Scheiben vom Kalb in einer feinen Tunfischcreme
Schmeckt mir!
Merken!
Carpaccio
Rindercarpaccio, Olivenöl, Zitronensaft, Rucola, gehobelter Parmesankäse
Schmeckt mir!
Merken!

Pasta.

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoni
Spaghetti, Peperoni, Knoblauch, Olivenöl
Schmeckt mir!
Merken!
Spaghetti Carbonara
Spaghetti, Speck, Ei, Parmesankäse, Petersilie
Schmeckt mir!
Merken!
Spaghetti Rucolati
Spaghetti, Rucola, frische Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Parmesankäse
Schmeckt mir!
Merken!
Spaghetti Speciale
Spaghetti mit Meeresfrüchten
Schmeckt mir!
Merken!
Penne Arrabiata
Penne, Tomatensauce, Peperoni, scharf zubereitet
Schmeckt mir!
Merken!
Penne La Diva
Penne in Mascarpone-Tomatensauce, Auberginen, Basilikum
Schmeckt mir!
Merken!
Penne dolce Vita
Penne in Chardonnay-Sahnesauce, Schweinefiletspitzen, frische Champignons
Schmeckt mir!
Merken!
Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln in Cognac-Sahnesauce, Lachs
Schmeckt mir!
Merken!
Tagliatelle al Filetto
Bandnudeln in Chardonnay-Sahnesauce, Rinderfiletspitzen, frische Pfifferlinge
Schmeckt mir!
Merken!
Gnocchi al Pomodoro
Kartoffelklößchen in Tomatensauce, Basilikum, Büffelmozzarella
Schmeckt mir!
Merken!
Gnocchi Mastrojanni
Kartoffelklößchen in Sahnesauce, Spinat, Gorgonzola, Knoblauch
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gnocchi La Diva
Kartoffelklößchen in Cognac-Sahnesauce, Pfifferlinge, Scampi
Schmeckt mir!
Merken!
Lasagne Bolognese
Lasagne mit Hackfleisch, mit Käse überbacken
Schmeckt mir!
Merken!
Cannelloni
Röhrennudeln, gefüllt mit Spinat und Ricotta, mit Käse überbacken
Schmeckt mir!
Merken!
Paccheri US-Beef
Nudeln mit hausgemachter US Beef-Bolognese
Schmeckt mir!
Merken!

Pizza

Margherita
Tomaten, Käse, Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
Napoli
Tomaten, Käse, Sardellen, Oliven, Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
Salami
Tomaten, Käse, Salami, Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
Prosciutto
Tomaten, Käse, Schinken, Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
Funghi Misti
Tomaten, Käse, verschiedene Pilzsorten, Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
Spinaci
Tomaten, Käse, Blattspinat, Knoblauch, Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
Tonno
Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
Diavolo
Tomaten, Käse, Peperoni, Knoblauch, Schinken, Oliven, Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
Ananas
Tomaten, Käse, Ananas, Schinken, Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
Vendura
Tomaten, Käse, frische verschiedene Gemüsesorten
Schmeckt mir!
Merken!
Margherita „Speciale“
frische Tomaten, Mozzarella, Rucola und Basilikum
Schmeckt mir!
Merken!
Quattro Stagioni
Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Pilze, Thunfisch, Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
Capricciosa
Tomaten, Käse, Schinken, Zwiebeln, Thunfisch, Pilze und Oregano
Schmeckt mir!
Merken!
Maria
Mozzarella, scharfe sizilianische Salami, Aubergine
Schmeckt mir!
Merken!
Carpaccio
Rindercarpaccio, Rucolasalat, frische Cherrytomaten, Parmesankäse
Schmeckt mir!
Merken!
Salmone
Tomaten, Käse, frische Sherrytomaten, Lachs und Rucolasalat
Schmeckt mir!
Merken!
La Diva
Frische Tomaten, Mozzarella, Rucolasalat, Parmaschinken mit gehobelten Parmesankäse
Schmeckt mir!
Merken!
Salsiccia
Tomaten, Mozzarella, Salsiccia (ital. Wurst), Rucola, Cherrytomaten, Parmesankäse
Schmeckt mir!
Merken!
Frutti di Mare
Tomaten, Käse, eine Hummerkrabbe, Lachs, Meeresfrüchte, Knoblauch
Schmeckt mir!
Merken!
Tartufo
Trüffelsauce, Steinpilze und frischer Trüffel
Schmeckt mir!
Merken!
Pera
Birne, Gorgonzola, Walnüsse, Honig
Schmeckt mir!
Merken!
Bufala
Büffelmozzarella, Basilikumpesto, Cherrytomaten
Schmeckt mir!
Merken!
Bianca
Büffelmozzarella, gekochter Schinken, weißer Sparel
Schmeckt mir!
Merken!

Dolce

Cassata

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Schmeckt mir!
Merken!
Semifreddo
Schmeckt mir!
Merken!
Crème Brûlée

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Crema di Mascarpone con Fragole

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Zabaione

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Variazione La Diva
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Enoteca del Terra ist der 02.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden