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Al Bacio

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Düsseldorfer Str. 77
45481 Mülheim an der Ruhr

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Speisekarte von Al Bacio

Zuletzt aktualisiert am 16.02.2023
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Zuppe

Zuppa di Pomodoro

vegetarisch vegetarisch

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Feine Tomatencremsuppe
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Minestrone
Frische hausgemachte Gemüsesuppe
6,90 €
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Zuppa di Pesce
Fischsuppe nach italienischer Art
13,50 €
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Crema di gamberoni
Feine Garnelencremesuppe
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Antipasti

Bruschetta
Geröstetes Landbrot mit Tomaten,Zwiebeln, Olivenöl und Parmesanhobel
6,50 €
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Carpaccio di manzo
Rindercarpaccio an einer Olivenöl-Limonen-Vinaigrette mit Rucola und Parmesanhobel
12,50 €
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Vitello tonnato
Dünn aufgeschnittenes, rosa gebratenes Kalbfleisch verfeinert mit einer Thunfisch-Kapern-Sauce
11,90 €
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Insalata filetto e funghi
Rinderfiletstreifen auf gemischtem Salat mit frischen Champignons
14,50 €
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Lollo rosso e calamari
Frittierte Babycalamari auf Lollo rosso
13,90 €
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Antipasto misto
Gemischter Vorspeisenteller aus der Vielfalt der italienischen Küche
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scampi all’aglio
Gebratene Gambas in Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern
13,90 €
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Tris di Carpaccio
Dreierlei aus Vitello Tonnato, Rindercarpaccio und Thunfischtartar
15,90 €
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Pasta

Spaghetti aglio, olio e peperoncini
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chilischoten
8,50 €
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Orecchiette con verdure
Frische Orecchiette mit Gemüseratatouille in einer Cherrytomatensauce
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliolini su carpaccio
Frische Tagliolini in Parmesancreme auf Rindercarpaccio
14,90 €
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Tagliatelle al filetto
Frische Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen in einer leichten Cherrytomatensauce
14,90 €
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Tagliatelle verdi
Frische grüne Tagliatelle mit Knoblauch,Olivenöl, Cherrytomaten und Gambas
14,50 €
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Tagliolini neri
Frische schwarze Tagliolini mit Jacobsmuscheln auf einer Safransauce
15,90 €
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Gnocchi porcini
Frische große Gnocchi mit Steinpilzfüllung in Trüffelcreme und gehobeltem Trüffel
15,50 €
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Pesce

Zu allen Fischgerichten servieren wir eine frische Tagesbeilage
Grigiliata di pesce
Gemischter Fischteller vom Grill
25,90 €
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Gamberoni in crosta
Gambas in einer Kräuterkruste im Ofen gratiniert
25,90 €
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Salmone allo zafferano
Gegrilltes Lachsfilet in Safransauce
24,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pesce persico alla senape
Zanderfilet im Pommery-Senf-Schaum
22,90 €
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Carne

Zu allen Fleischgerichten servieren wir eine frische Tagesbeilage
Saltimbocca alla romana
Kalbsmedallions mit Parmaschinken und Salbei in einer Weißweinsoße
20,90 €
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Filetto di vitello al barolo
Kalbsfilet in einer feinen Barolosauce
26,90 €
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Filetto madagascar
Rinderfilet in einer grünen Pfeffersauce
25,90 €
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Bistecca ai ferri
Argentinisches Rumpsteak vom Grill
23,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Tiramisù
Der König der italiensichen Desserts
5,50 €
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Panna cotta
Gestürzte Sahnecreme „al bacio“
5,00 €
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Lava Cake
Lauwarmes Schokoladentörtchen
6,50 €
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Zabaione
Weinschaumcreme in verschiedenen Geschmacksrichtungen
6,50 €
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Dolce misto "al bacio"
Dessertvariation
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Al Bacio ist der 16.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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