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Seipels Restaurant & Seipels Feinkost

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Bastmarkt 10
99974 Mühlhausen/Thüringen

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Speisekarte von Seipels Restaurant & Seipels Feinkost

Zuletzt aktualisiert am 22.11.2023
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KRÄUTERSALAT & ZIEGENKÄSECROSTINI
mit feinem Honig-Nelken-Dressing
11,50 €
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TOSCANISCHER BROTSALAT
Ciabatta, Mozzarella, Tomaten und Oliven
9,50 €
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BRUSCHETTA
Tomate, Olivenöl, Knoblauch und Basilikum auf geröstetem Ciabatta
8,50 €
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ZIEGENFRISCHKÄSE AUF SALAT
Trüffelsardellen und rosa Beeren
11,50 €
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»SCHÖNER« SALAT
6,50 € klein
12,50 € groß
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KNOBLAUCHGARNELEN
geschält, mit Kräutern, Olivenöl und Knoblauch in der Cazuelaschale gegart
15,50 €
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SCHAFSKÄSE IN DER CAZUELASCHALE
Feta, Olivenöl, Oliven, Kräuter, Knoblauch und Chili
8,50 €
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Suppen

KNOBLAUCHSÜPPCHEN
mit Käsecrostini
5,50 €
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SCHARFE SCAMPISUPPE
Scampi, Curcuma, Wein, Pernod und Chili
7,50 €
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FEINE TOMATENSUPPE
mit Orange
5,50 €
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FLEISCHLOS GENIESSEN

SALTOFFEL-TELLER
zwei gefüllte Kartoffeln, Salat und Schmand
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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AUBERGINENAUFLAUF
mit Tomatensauce, Knoblauch, Basilikum, Ei, Mozzarella und Parmesan
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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PFANNENGEMÜSE MIT BASMATI
Paprika, Zucchini, Zwiebel, Aubergine, Champignons mit Knoblauch, Kräutern und Olivenöl
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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SÜßKARTOFFEL
im Ofen gebacken, mit Quarkdip und Fenchelgemüse
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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BUCHWEIZENCRÊPES
mit Bergkäse gefüllt und Salat
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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GEMÜSE-NUDELN
mit Basilikumpesto
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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THAI-CURRY MIT KARTOFFELN
in Cocos-Erdnuss-Soße, gewürzt mit Thaipaste mit Ananas und frischem Gemüse, Basmatireis, scharf
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Rind

FILET VOM ARGENTINISCHEN RIND 200 g
mit Rosmarinkartoffeln vom Blech und Pfannengemüse
26,50 €
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Kalb

KALBSRÜCKENSTEAK
mit gebratenem Fenchel, Tomaten und Lauchzwiebeln dazu gefüllte Kartoffeln
20,50 €
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Lamm

LAMMRÜCKENFILET
in Kräuterkruste rosa gebraten mit Böhnchen und Rosmarinkartoffeln
20,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwein

NEW ORLEANS STYLE RIBS
mit 21 Gewürzen mariniert, dazu Folienkartoffel und Salat
18,50 €
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Geflügel

POULARDENBRUST-STREIFEN
in Cocos-Erdnuss-Soße, gewürzt mit Thaipaste mit Ananas und frischem Gemüse, Basmatireis, scharf
17,50 €
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Dessert

»PAVLOVA«
Baiser, Sahne, frische Früchte und hausgemachtes Eis
8,50 €
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GEEISTE ESPRESSOCREME
mit Nuss-Baiser
7,50 €
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HEISSES PRALINCHEN
Espresso, Schokolade und Grappa
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Seipels Restaurant & Seipels Feinkost ist der 22.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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