Speisekarte von Mühldorf maharani

Zuletzt aktualisiert am 06.05.2024

SUPPEN

KALTE VORSPEISEN

WARME VORSPEISEN

VEGETARISCHE PAKORA

In Kichererbsenmehl gebackenes Gemüse / Mixed vegetables coated with a light batter and deep fried

5,50 €

vegetarisch

JOGHURTS & BEILAGEN

TANDOORI

ACHARI ALOO-GOBHI-TIKKA

zarte marinierte Blumenkohl und Kartoffelstücke, gegrillt mit einer eigelegten Mischung aus Obst und Gemüse nach traditioneller nordindischer Art (pikant) /Tender marinated cauliflower and potato pieces, grilled with a blend of Fruits and vegetables according to traditional North Indian Style(spicy)

13,90 €

HARYALI KABAB

Hähnchenbrustfilet mariniert in Spinat, Joghurt, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander Chicken in a Marinade of Spinach, curd, ginger, garlic ans fresh coriander served on a sizzler

15,50 €

ENTE

ENTE KASHMIRI MASALA

gebratene Entenbrustfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander, sehr scharf / Grilled duck in a rich Kashmiri masala topped with hot sauce

17,50 €

VEGETARISCH

PALAK PANEER

Rahmspinat mit hausgemachtem Käse / Spinach in a cream sauce with home made Cheese

12,90 €

vegetarisch

MALAI KOFTA

Gemüseklößchen mit Käse in Mandelsahnesauce / Vegetable coquettes cooked In a mild spiced cream sauce

13,50 €

vegetarisch

KADHAI PANEER

hausgemachter indischer Käse, gebraten in Currysauce mit Tomaten und Zwiebeln und Paprika / Batons of home made cheese stir fried with onions, capsicum and coriander

12,90 €

vegetarisch

BHINDI CHANA

Okraschotten mit Kichererbsen gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander / Okra and chick peas stir fried with tomatoes, onions, ginger, garnished with fresh coriander

13,50 €

vegetarisch

SABJI JAIPURI

Neun verschiedene Gemüsesorten, in Currysauce zubereitet, Nawrattan Curry, “besonders zu empfehlen” / Amelange of seasonal vegetables and in rich gravy of fresh tomatoes puree and cream

13,40 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DAM ALU KASHMIRI

Kartoffeln gefüllt mit hausgemachtem Käse in Mandeln-Sahnesoße / Patatoes stuffed with smashed home made cheese served in a creamy sauce

12,90 €

vegetarisch

PAPRIKA BHOJPURI

Paprika geffült mit hausgemachtem Käse, Ingwer und dann gekocht in Cashewnusssoße und dazu frischer Koriander / Capsicum stuffed with cheese and potatoes served in a cashewnutcreamy sauce

12,90 €

vegetarisch

SHAHI PANEER

hausgemachter Käse mit Butter-Tomaten-Sahne-Sauce / home made Cheese in butter tomato cream sauce

12,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VEGANE SPEZIALITÄTEN

CHANA MASALA

Kichererbsen mit frischen Tomaten, Kartoffeln, Ingwer und Zwiebeln in Currysoße / Chickpeas with fresh tomatoes, potatoes, ginger and onions in curry sauce

12,90 €

vegan

BHINDI MASALA

Frische Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Zwiebeln in kräftiger Soße / Fresh okra pods with onions, tomatoes, onions in spicey sauce

13,50 €

vegan

VEGETABLE JALFREZI

Frisches Gemüse mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln / Fresh vegetables with peppers, tomatoes and onions

12,90 €

vegan

ALOO GOBHI MATTER

Blumenkohl mit Kartoffeln und Erbsen in einer Erdnuss – Kokosnusssoße / Cauliflower with potatoes and peas in a peanut - coconut sauce

12,90 €

vegan

BHATA

Gegrillte Auberginen gehackt gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und frischem Koriander / Grilled aubergines chopped with tomatoes, onions, ginger and fresh coriander

13,90 €

vegan

MUSHROOM BHAJI

Champignons gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Kreuzkümmel, Ingwer und frischem Koriander / Mushrooms fried with tomatoes, onions, cumin, ginger and fresh coriander

13,50 €

vegan

LAMMFLEISCH

BHINDI GOSHT

Lammfleisch mit frischen Okraschoten gebraten mit Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander / Lamb with fresh okradots fried with ginger, garlic and fresh coriander

15,90 €

MUTTON KHUMB WALA

zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer in Mandel-Safran-Soße / Tender lamb with fresh mushrooms, garlic, ginger in an almond saffron sauce

16,50 €

HÜHNERFLEISCH

BUTTER CHICKEN

gegrilltes Hühnerbrustfilet in Tomaten Buttercremesoße / Grilled chicken breast simmered in a rich tomatoes buttercream sauce

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CHICKEN BEGAM BAHAR

Hühnerbrustfilet nach Mughlai-Art mit Eiern, Tomaten und Zwiebel Sahnesoße / Grilled chicken breast cooked in a rich cream sauce topped with boiled egg

14,50 €

CHICKEN TIKKA JALFRAZIE

mariniertes Hänchenbrustfilet, gegrillt und danach gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und frisch. Koriander / Grilled chicken breast sautéed with capsicum,onions and tomatoes with exotic herbs

14,90 €

CHICKEN BHARTA

Hühnerbrustfilet in gegrillten und gehackten Auberginen, gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, grünem Chili, Ingwer und frisch Koriander / Breast of chicken with grilled chopped aubergines, topped with fresh ginger and coriander

14,90 €

CHICKEN JAIPURI

Hühnerbrustfilet mit Sesamsamen, Cashewnüssen, Kokosnuss, Rosinen, sehr fein gewürzt mit frischem Koriander / Chicken in a creamy sauce with sesame seeds, cashew nuts, garnished with coconut and raisins

14,90 €

BIRYANIS

FISCHGERICHTE

MANGO JHEENGA

Riesengarnelen (size U5) in Currysauce / Riesengarnelen (size U5) mit frischen Mangostückchen / King Prawns (size U5) cooked with pieces of fresh mango in a spicy curry sauce

20,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

JHEENGA JALFREZI

Riesengarnelen (size U5) mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, (leicht scharf) / King prawns meat with capsicum, onions, tomatoes, chili, (light hot)

20,90 €

THALI - AB 2 PERSONEN

VEGETARISCHE THALI

zwei Gemüsegerichte, Dal, Raita, Reis / two vegetable dishes, dal, Raita, rice

26,90 €

vegetarisch

MAHARANI THALI

zwei Fleischcurry, ein Gemüsegericht, Dal, Raita, Reis / two meat curries, a vegetable dish, dal, Raita, rice

36,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

INDISCHES BROT

NACHSPEISEN

KULFI MATKA

Honigmilch mit Maismehl, Mandeln und Pistazien / Honey milk with corn flour, almonds and pistachio nuts

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mühldorf maharani ist der 06.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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