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Hotel Bastei

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Münchener Straße 82
84453 Mühldorf

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Speisekarte von Hotel Bastei

Zuletzt aktualisiert am 08.02.2024
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Suppen:

Kräftige Rinderbrühe
mit Pfannkuchenstreifen
5,40 €
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Kräftige Rinderbrühe
mit 2 Stück gebackenen Leberknöderl
5,80 €
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Kräftige Rinderbrühe
mit Suppennudeln
4,20 €
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Salate:

Wiener Backhendlsalat
mit Blatt- und Kartoffelsalat an Kernöl und Kürbiskernen hierzu Weißbrot und hausgemachte Remoulade
16,80 €
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Griechischer Bauernsalat
mit Schafskäse, Thunfisch, Zwiebel, Knoblauch, Oliven, Rohkost, Blattsalaten und Brot
15,50 €
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Kleiner gemischter Salat extra
5,00 €
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Fisch:

Zanderfilet vom Rost
an Kräuterbutter mit gebutterten Petersilienkartoffeln
18,50 €
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Zanderfilet gebacken
mit Kartoffelsalat und hausgemachter Remoulade
18,50 €
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Buntbarsch gebacken
mit Kartoffelsalat hierzu Remoulade
16,50 €
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Vom Schwein:

Schweineschnitzel „Wiener Art"
in Butterschmalz gebacken mit Pommes frites
15,50 €
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Grillteller „Bastei"
mit Rind, Schwein und Hähnchen auf Bratkartoffeln hierzu Gemüse, Speck, Würstel, Röstzwiebeln an Kräuterbutter und Barbecuesoße
21,50 €
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Schweinelendchen Madagaskar
an Cognac-Pfefferrahm hierzu Kroketten und Gemüse
17,50 €
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Zigeunerlendchen
an frischer Zigeunersoße hierzu Pommes frites
16,50 €
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Teufelstoast
Schweinelendchen vom Grill an scharfer Cocktailsoße dazu Pommes
13,50 €
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Vom deutschen Jungbullen:

Wiener Zwiebelrostbraten
an Bratenjus mit hausgemachten Röstzwiebeln, Bratkartoffeln
23,50 €
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Rinderlendensteak ca. 220g

wahlweise als:
Maitre de Hotel mit Kräuterbutter,
Pommes frites und frischem Marktgemüse
27,50 €
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Pfeffersteak an Cognac-Pfefferrahm,
Kroketten und frischem Marktgemüse
30,50 €
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Geflügel:

Hühnerbrüstchen vom Grill
an Kräuterbutter mit Kroketten und Gemüse
18,50 €
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Gebackenes Hähnchenschnitzel
in Butterschmalz gebacken dazu Pommes frites
17,50 €
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Vom deutschen Kalb:

Wiener Schnitzel (Kalb)
natürlich in Butterschmalz gebacken mit gebutterten Petersilienkartoffeln
22,50 €
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Cordon bleu
gefüllt mit Schinken-Käse und in Butterschmalz gebacken hierzu Pommes frites
24,80 €
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Kalbsrahmschnitzel
an feiner Weißweinrahmsoße mit Spätzle
22,50 €
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Vegetarisches:

Käsespätzle
mit Spätzle, kräftigen Käse und Röstzwiebeln
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Camembert gebacken
an Salatrand mit Toast, Butter und Preiselbeeren
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Bastei ist der 08.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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