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Bastei

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Muenchener Str. 71
84453 Mühldorf am Inn

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Speisekarte von Bastei

Zuletzt aktualisiert am 16.05.2024
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Suppen:

Kräftige Rinderbrühe
5,80 € mit Pfannkuchenstreifen
6,20 € mit 2 Stück gebackenen Leberknöderl
4,80 € mit Suppennudeln
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Salate:

Wiener Backhendlsalat
mit Blatt- und Kartoffelsalat an Kernöl und Kürbiskernen hierzu Weißbrot und hausgemachte Remoulade
18,50 €
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Griechischer Bauernsalat
mit Schafskäse, Thunfisch, Zwiebel, Knoblauch, Oliven, Rohkost, Blattsalaten und Brot
16,50 €
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Salat Chef
mit Schinken- und Käsestreifen, gekochtem Ei, Rohkost, Blattsalaten an Sahnedressing hierzu Brot
16,50 €
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Kleiner gemischter Salat extra
5,50 €
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Fisch:

Zanderfilet vom Rost
an Kräuterbutter mit gebutterten Petersilienkartoffeln
20,50 €
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Zanderfilet gebacken
mit Kartoffel-Gurkensalat und hausgemachter Remoulade
20,50 €
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Buntbarsch gebacken
mit Kartoffel-Gurkensalat hierzu Remoulade
17,50 €
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Vom Schwein:

Schweineschnitzel „Wiener Art"
in Butterschmalz gebacken mit Pommes frites
16,50 €
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Grillteller „Bastei"
mit Rind, Schwein und Hähnchen auf Bratkartoffeln hierzu Gemüse, Speck, Würstel, Röstzwiebeln an Kräuterbutter und Barbecuesoße
23,50 €
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Paprikarahmschnitzel
an cremiger Paprikarahmsoße und hausgemachten Spätzle
17,50 €
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Champignonrahmschnitzel
an Rahmchampignons und hausgemachten Spätzle
18,50 €
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Schweinelendchen Madagaskar
an Cognac-Pfefferrahm hierzu Kroketten und Gemüse
18,50 €
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Zigeunerlendchen
an frischer Zigeunersoße hierzu Pommes frites
17,50 €
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Teufelstoast
Schweinelendchen vom Grill an scharfer Cocktailsoße dazu Pommes
14,50 €
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Haustoast
Schweinelendchen vom Grill mit Rahmschwammerl und Käse überbacken dazu Spätzle
14,80 €
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Bauerntoast
Schweinelendchen vom Grill auf Brot an Bratensoße mit Spiegelei, Speck und hausgemachten Röstzwiebeln dazu Pommes
16,20 €
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Vom deutschen Jungbullen:

Wiener Zwiebelrostbraten
an Bratenjus mit hausgemachten Röstzwiebeln, Bratkartoffeln
25,50 €
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Rinderlendensteak ca. 220g

wahlweise als:
Maître de Hotel
mit Kräuterbutter, Pommes frites und frischem Marktgemüse
30,50 €
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Pfeffersteak
an Cognac-Pfefferrahm, Kroketten und frischem Marktgemüse
32,50 €
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Geflügel:

Hühnerbrüstchen vom Grill
an Kräuterbutter mit Kroketten und Gemüse
19,50 €
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Gebackenes Hähnchenschnitzel
in Butterschmalz gebacken dazu Pommes frites
18,50 €
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Vom deutschen Kalb:

Wiener Schnitzel (Kalb)
natürlich in Butterschmalz gebacken mit gebutterten Petersilienkartoffeln
23,50 €
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Cordon bleu
gefüllt mit Schinken-Käse und in Butterschmalz gebacken hierzu Pommes frites
25,80 €
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Kalbsrahmschnitzel
an feiner Weißweinrahmsoße mit Spätzle
23,50 €
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Vegetarisches:

Käsespätzle
mit Spätzle, kräftigen Käse und Röstzwiebeln
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Camembert gebacken
an Salatrand mit Toast, Butter und Preiselbeeren
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Brotzeiten:

Bayerischer Wurstsalat
Lyonerscheiben sauer angemacht mit Zwiebeln, Essiggurkerl, gekochtem Ei dazu Brotkorb
8,20 €
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Schweizer Wurstsalat
Lyonerscheiben sauer angemacht mit Zwiebeln, Essiggurkerl, Emmentaler gekochtem Ei dazu Brotkorb
8,90 €
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Kalter Braten
garniert mit Meerrettich, Zwiebeln, Essiggurkerl, gekochtem Ei dazu Butter und Brotkorb
10,20 €
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Südtiroler Speckplatte
mit Butter, Kren und Essiggurkerl dazu Brotkorb
10,80 €
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Gemischter saurer Presssack
sauer angemacht mit Zwiebeln, Essiggurkerl, gekochtem Ei dazu Brotkorb
9,20 €
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Gemischter Brotkorb extra
2,20 €
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Butter extra
0,60 €
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Aus der Palatschinken Werkstatt:

Palatschinke „Alaska"
gefüllt mit Vanilleeis an warmer Schokoladensoße garniert mit Sahne und Mandeln
8,20 €
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Palatschinke „Walzertraum"
gefüllt mit Vanilleeis an warmen Himbeeren garniert mit Sahne und Mandeln
8,20 €
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Palatschinke „Eisrevue"
gefüllt mit Vanilleeis an warmen Kirschen garniert mit Eierlikör, Sahne und Mandeln
8,20 €
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Eisbecher:

Vanilleeis
wahlweise mit warmen Himbeeren, Schokosoße oder Sauerkirschen
6,80 €
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Sissy
Vanille- und Walnusseis auf EierlikörSchokoladenspiegel, Schlagsahne und gerösteten Nüssen
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bananensplit
mit Vanille und Schokoeis mit Sahne, Schokosoße und Mandeln
7,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Fruchteisbecher
mit Vanille- und Erdbeereis, frischer Obstsalat, Grenadinesirup und Sahne
7,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Eiskaffee
mit Vanilleeis und Sahne
6,50 €
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Apfelkücherl
mit Vanilleeis, Preiselbeeren und Sahne
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kuchen:

Apfelstrudel
im Blätterteig mit Vanilleeis und Sahne
5,60 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bastei ist der 16.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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