Frommherz Karin Betriebsgesellschaft Frommherz GmbH

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Konrad-Adenauer-Platz 2
75417 Mühlacker


Speisekarte von Frommherz Karin Betriebsgesellschaft Frommherz GmbH

Zuletzt aktualisiert am 14.04.2023
Gemischter Salat
mit Hausdressing
5,20 Klein
8,70 Groß
kleine traditionelle Häppchen aus Italien
Büffelmozzarella und Peperonata
(Tomaten-Paprika-Schmorgemüse)
7,50

vegetarisch vegetarisch

Calamari & Gemüse frittiert
dazu würzige Tomatensoße
9,50
Fritto Misto
gemischter frittierter Fisch mit würziger Tomatensoße
9,50
AntiPasti
Oliven, Tomaten, Artischocken und Balsamicozwiebeln
4,50
Formaggio & Salame Veneto
italienischer Käse & Salami mit Polenta
6,50
Bruschetta con Pomodoro & Basilico
mit Tomaten & Basilikum
6,50

vegetarisch vegetarisch

Trippa alla Parmigana & Polenta
Kutteln Parmigana mit Polenta
6,50
Rinderkraftbrühe
mit handgemachten Fleischmaultäschle
8,50 Sopa Coada
6,50
Misthaufen
Kartoffelrösti mit Rahmspinat und Käse überbacken serviert mit Spiegelei
14,20
Handgemachte Maultaschen
serviert mit Zwiebelschmelze oder Pilzrahmsoße und Salat Fleischfüllung (Rind & Schwein) Spinat & Bergkäse Füllung
14,80
serviert mit Polenta & würziger Tomatensoße
Gran Calamari Fritto
Calamari-Ringe & Gemüse-Mix mit Reismehl frittiert
19,00
Gran Fritto Misto
Fisch & Gemüse-Mix mit Reismehl frittiert Garnelen, Calamari, Tintenfisch, Seebarsch, Rotbarsch
28,00
(Pasta auch als Vollkorn- oder glutenfreie Variante möglich)
Spinat-Cappelletti
mit mediterranem Gemüse und Extra Vergin Olivenöl
14,80
Penne alla „Norcina“
mit Italianischer Salsiccia, schwarzem Trüffel und Safran
16,90
Bigoli (dicke Spaghetti)
mit Gansragout serviert
14,80
Rigatoni alla Siciliana
mit Tomatensoße, Auberginen, Mozzarella & Basilikum
12,80
Schweinebäckle geschmort
in Pfifferlingssoße, dazu Spinat-Cappelletti und Pfifferlingen serviert
19,50
Rinderbäckle im Trollinger geschmort
serviert mit Steinpilz-Cappelletti
19,90
Short Ribs vom schwäbischen Landschwein, langsam gebraten,
mit „Osteria Veneta“-Marinade, dazu Beilage zur Wahl
16,80
mit gedünsteten Zwiebeln & Kräuterbutter dazu eine Beilage zur Wahl
Hähnchenbrust
16,90
Ribeye Steak vom argentinischen Angus-Rind
24,80
New York Striploin Steak
vom argentinischen Angus-Rind
24,80
Beilagenauswahl:
Beilagensalat, Pommes frites, Ratatouille-Gemüse, Rahmspinat, Polenta
5,20
Warmer Schokoladenkuchen mit weißem Herz,
serviert an Vanillesoße, mit hausgemachtem Eis und Sahne
7,20
Apfelringe im Teig gebacken
mit Zimt-Zucker serviert, dazu Vanillesoße, hausgemachtes Eis und Sahne
6,90
Affogato
Espresso mit hausgemachtem Vanilleeis
4,50
Tiramisu a la Treviso
6,50
Kugel hausgemachtes Eis
aus regionalen Produkten
1,90
Portion Sahne
1,50
Portion Himbeeren
2,50
Kirschwasser
3,20

vegan vegan

Mirabelle
3,20
Birnenschnaps
3,20
Obstler
3,00

vegan vegan

Old Willy
Birnenschnaps im Eichenfass gereift
4,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Frommherz Karin Betriebsgesellschaft Frommherz GmbH ist der 14.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.