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Essenz

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Philipp-Bauer-Weg 5
75417 Mühlacker

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Speisekarte von Essenz

Zuletzt aktualisiert am 30.07.2024
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Klare Tomatenessenz
mit Basilikum-Quark-Nocken
6,90 €
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Bärlauch Cremesuppe
mit Croûtons
7,50 €
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Kleiner mediterraner Brotsalat
mit Rucola, Mozzarella, Kirschtomaten, Zwiebel & Parmesanchips
7,90 €
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Antipasti Teller
Marinierte Oliven, Datteln im Speckmantel, Fetakäse, gegrilltes Gemüse, Edelsalami, Pecorino Käse, SerranoSchinken, Tomate-Mozzarella, Hummus, Salsa & Baguette
15,50 €
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Kleiner gemischter Salat
Blattsalate der Saison mit Rohkostsalat
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Großer gemischter Salat
Blattsalate der Saison mit Rohkostsalat
11,90 €
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mit Roastbeef-Streifen
16,90 €
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mit Räucherlachs & Sour Cream
16,50 €
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mit Falafel und Hummus
15,60 €

vegan vegan

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Mediterraner Brotsalat
mit Rucola, Mozzarella, Kirschtomaten, Zwiebeln & Parmesanchips
13,60 €
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Rumpsteak vom Weiderind
mit Kartoffel-Ofengemüse & hausgemachter Kräuterbutter
24,90 €
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Zwiebelrostbraten vom Weiderind
mit hausgemachten Spätzle
24,90 €
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Geschmorte Ochsenbäckle
an schwarzer Johannisbeersoße mit Rahmwirsing & Kartoffelmousseline
22,90 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes Frites & Preiselbeeren
19,90 €
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Geschmeltzte Maultaschen
mit Kartoffelsalat
14,50 €
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Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln & Blattsalat
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kross gebratenes Zanderfilet
mit Rahmwirsing & Kartoffelmousseline
21,50 €
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Bio Linguine Gambaroni
mit Black Tiger Garnelen, Tomatengemüsesugo, Knoblauch, frische Kräuter & Parmesanchips
19,90 €
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Merguez Burger
mit Pecorino Käse, Tomate, Gurke, Zwiebel, Zaziki & Salat wähle aus: Pommes Frites, Wedges oder Süßkartoffelpommes
16,50 €
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Dry Aged Cheeseburger 200 g
mit Bacon, Cheddarkäse, Gurke, Salat, Tomate, Zwiebeln & Cocktailsauce wähle aus: Pommes Frites, Wedges oder Süßkartoffelpommes
17,50 €
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Veganer Greenforce Burger
mit Guacamole, vegane Mayonnaise, Gurke, Salat, Tomate, Zwiebeln | wähle aus: Pommes Frites, Wedges oder Süßkartoffelpommes
16,90 €

vegan vegan

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Halloumi Gemüse Burger
mit Zatziki, Gurke, Salat, Tomate Zwiebel wähle aus: Pommes Frites, Wedges oder Süßkartoffelpommes
16,90 €

vegan vegan

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Bio Linguine Bärlauch
mit Kirschtomaten & grünem Spargel
15,50 €

vegan vegan

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Bio Linguine mediterran
mit Tomaten-Gemüsesugo, Knoblauch Parmesanflakes & frischen Kräutern
14,50 €

vegan vegan

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Paniertes Kalbsschnitzel 120 g
mit Pommes Frites
13,00 €
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Pommes Frites
mit Ketchup & Mayonnaise
5,50 €
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Spätzle mit Sauce
7,00 €
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Bio Linguine
mit Tomatensugo
7,00 €
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Wurstsalat “Klassik”
mit Essiggurken, Tomaten, Zwiebeln & Baguette
12,40 €
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Steaksandwich vom Weiderind
mit Roastbeef, Tomate, Mozzarella, Zwiebeln & Rucola dazu Pommes
18,50 €
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Süßkartoffelpommes
mit Ketchup & Mayonnaise
6,50 €
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Potato Wedges
mit Sour Cream
6,50 €
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Marinierte Oliven
4,00 €
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Marinierte Fetawürfel
4,00 €
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Edelsalami
4,50 €
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Datteln im Speckmantel
5,00 €
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Apfelstrudel
mit Vanilleeis aus eigener Herstellung & Zimtsahne
6,50 €
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Frozen Joghurt
mit Rhabarberkompott & Minzschaum
7,40 €
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Dessertvariation “EssEnz”
Schokoküchlein, geeistes Nougatmousse, karamellisiertes Nußcrumble & Haselnusseis aus eigener Herstellung
8,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Essenz ist der 30.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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