Brauwirtschaft Krone

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Auf der Lehr 32
72116 Mössingen


Speisekarte von Brauwirtschaft Krone

Zuletzt aktualisiert am 05.05.2023
Unsere Schnitzel vom Schweinelachs geschnitten und herzhaft paniert, in der Pfanne knusprig gebraten, dazu eine Beilage nach Wahl: Pommes frites, Kroketten, Rösti oder hausgemachte Eierspätzle, und ein bunt gemischter Salatteller.
Schnitzel „Wiener Art“
mit herzhaftem Braten- oder Rahmsössle
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel ‘‘Biker Art‘‘
an einem rassigen Pfefferrahmsössle, belegt mit knusprigen Speckstreifen und Spiegelei
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel ‘‘a la Creme‘‘
mit frischen Champignons in feinem Rahmsössle
14,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel ‘‘Heißer Feger''
mit einem feurig scharfen Speck-Chilisössle
14,50
Schnitzel ’’Förster Liesel’’
herzhaftes Bratensössle mit Pfifferlingen, Champignons und Paprikamix
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
‘‘Kleiner Italiener‘‘
Cordon Bleu, lecker gefüllt mit Schinken und Gorgonzola
18,50
‘‘Klassiker‘‘
Cordon Bleu klassisch gefüllt mit Schinken und Käse
17,50
Ungarische Gulaschsuppe
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brokkolicremesüpple
4,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
‘‘Marksalat‘‘
bunt gemischter Salatteller
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
‘‘Schnitzelkarle‘‘
bunt, gemischte Salatplatte, mit knusprigen Schweineschnitzelstreifen und feinem Kräuterdressing
11,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
‘‘Schwabenbeet‘‘
bunt, gemischte Salatplatte, mit kross gebratenen Maultaschenstreifen und feinem Kräuterdressing
11,90
„Ich weiß nicht“
Kleines paniertes Schnitzel mit Beilage nach Wahl
5,90
„Ist mir egal“
Geflügel Nuggets mit Pommes
5,90
„Irgendwas“
Spätzle mit Soße
3,90
„Ich will das nicht“
Pommes frites mit Ketchup oder Mayo
3,90
„Ich habe keinen Hunger“
gratis leerer Teller mit Besteck zum Trommeln
‘‘Flotte Gärtnerin‘‘
panierte Auberginen-und Zucchinischnitzel mit Pommes frites und buntem Salat
11,90
’’Ammentäler Käsespätzle’’
mit Edamer und kräftigem Bergkäse, Butterzwiebele, und buntem Salat
12,90
‘‘Saures Albrind‘‘
Schwäbischer Sauerbraten, in herzhaftem Trollingersössle
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
‘‘Gemischter Braten‘‘
Saftiger Schweine-und zarter Rinderbraten, in herzhaftem Bratensössle
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
‘‘Schwabenplatte’’
zarte, saftige Schweinemedaillons frisch vom Grill, mit feinem Rahmsössle und frischen gebratenen Champignons überzogen
20,90
‘‘Metzger Zwiebelrostbraten‘‘
mit viel gebratenen Tränenmachern und deftigem Bratensössle
23,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
‘‘Küchenmeister-Rahm Rostbrätle‘‘
mit frischen gebratenen Champignons und feinem Rahmsössle überzogen
23,90
Rindergeschnetzeltes
in feinem Sauerrahm-Senfsössle mit frischen Albchampignons und sauren Gürkle
19,90
‘‘Hüttenleckerli‘‘
zarte Putenfilet-medaillons frisch vom Grill, mit feinem Rahmsössle und frischen gebratenen Champignons
19,90
‘‘s Ällergröschte‘‘
Schwäbischer Linsenteller mit hausgemachten Eierspätzle, Saitenwürstle und Rauchschinken
11,90
‘‘Sauer macht Lustig‘‘
an rechta Deller voll Saure Kuttla im Rotweinsössle und frischem Bauernbrot
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
‘‘Schwäbischer Wurstsalat‘‘
mit Schwarzwurst, Essiggurken, Zwiebeln, würzigem Dressing und frischem Bauernbrot
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
‘‘Schweizer Wurstsalat‘‘
mit Käse, Essiggurken, Zwiebeln, würzigem Dressing und frischem Bauernbrot
9,50
‘‘Knackige Wurstzipfel‘‘
1 Paar gerauchte Bauernbratwürste mit herzhaftem Bratensössle, Kartoffelsalat und Brot
9,50
Weiße Bratwürste
1 Paar wieße Bratwürste im Naturdarm, mit herzhaftem Bratensössle, Kartoffelsalat und Brot
9,50
2 gebackene Camemberts
mit buntem Salatbeet und Waldpreiselbeeren
8,90
I mog di
( Höchste schwäbische Liebeserklärung, auch Eheversprechen nach Maultaschengenuß ) drei Maultäschle in kräftiger Rindfleischbrühe mit Zwiebelschmälze und buntem Salatteller
13,20
Bronnabudser
(Hart arbeitende, freundliche öffentlich Bedienstete) drei Maultäschle mit herzhaftem Rahmsössle, und frischen gebratenen Wiesenchampignons dazu bunter Salatteller
13,20
Schwabenglück
drei Maultäschle geschmälzt mit Speck, Zwiebeln und herzhaftem Bratensössle und buntem Salatteller
13,20
’’Professorenvesper’’
(Munkelplätzchen für gscheite Leut) in Butter geröstete Maultaschenscheiben im Eikittele und buntem Salatteller
13,20
’’Spinatwachtel’’
(Zärtliche schwäbische Bezeichnung für fleißige Ehefrauen) drei Maultäschle auf Rahmspinat mit Spiegelei und buntem Salatteller
13,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauwirtschaft Krone ist der 05.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.