Varlis-Laguna

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Bahnhofstraße 46
41236 Mönchengladbach


Speisekarte von Varlis-Laguna

Zuletzt aktualisiert am 27.11.2023
Offenes Buffet (von 10:00 bis 14:00)
Jeden Sonntag reichhaltiges Frühstückbuffet mit verschiedenem Aufschnitt, Käse-, Konfitüre-, Olivensorten und türkische Spezialitäten
8,90
Offenes Buffet für Kinder bis 10 Jahre
6,90
Rote Linsensuppe
3,50
Acılı Ezme (scharfe Gewürzpaste)
gedünstete Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Petersilie, Olivenöl und Knoblauch (scharf)
4,90
Atom
Chili, grüne Paprika mit Knoblauch-Joghurt (scharf)
4,90
Möhren Tarator
geriebene Möhren, Dill, Petersilie mit Knoblauch-Joghurt
3,90
Humus
aus pürierten Kichererbsen, SesampasteN, Cumin und Knoblauch
3,90
Cacık
Joghurtcreme mit Gurken, Minze und Knoblauch
3,90
Süzme
Knoblauch-Joghurt
3,50
Artischocken
mit Paprika, Dill und Zitronendressing
4,90
Getrocknete Tomaten
mit gebratenen Zwiebeln, Petersilie und Knoblauch
4,90
Auberginen Püree
mit Paprika, Petersilie, Knoblauch und Olivenöl
4,90
Gemischter kalter Vorspeisenteller
Komposition aus mediterranen kalten Dips
7,90 1 Person (4 Dips)
14,90 2 Personen (8 Dips)
Sigara Böreği (4 Stück)
frittierte Teigröllchen gefüllt mit SchafskäseG und Petersilie
5,90
Mücver (4 Stück)
Gemüsereibekuchen mit Cacık
5,90
Gebackener Feta Käse
mit frischen Tomaten, Oliven und Paprika
6,90
Gemischer warmer Vorspeisenteller
mit Auberginen, Zucchini,Champignons, Mören, Paprika, Kartoffeln, Joghurt-Tomaten Sauce, ein Stück Sigara Böreği, ein Stück Mücver
9,90 1 Person
17,90 2 Personen
Gemischter Salat
mit Käse
6,90

vegetarisch vegetarisch

Salat Caprese
mit Basilikum, Mozzarella und Tomaten
6,90

vegetarisch vegetarisch

Fitness Salat
gebratene Hähnchenbruststreifen mit Zwiebeln, Paprika, Champignons auf buntem Salat der Saison
9,90
Salat Atlántico
gebratene Lachsfiletstückchen und Scampi,. auf buntem Salat der Saison
12,90
Gaucho Salat
gebratene Rinderfiletstreifen mit Paprika, Champignons, Zwiebeln auf buntem Salat der Saison
12,90
Harmony Salat
marktfrischer Rucola mit Mozzarella, getrockneten Tomaten, Kirschtomaten, Paprika, gerösteten Pinienkernen, gegrillter Aubergine und Zucchini
8,90
nach Wahl Penne oder Tagliatelle
Frischer Rucola
Nudeln mit Kirschtomatenwürfel und Pesto
8,90
Pasta Pollo
Nudeln mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Champignons und Paprika in Sahnesoße
10,90
Pasta Atlántico
Nudeln mit Lachs und Scampis in Sahnesoße
12,90
Pasta Verdura
Nudeln mit Paprika, Champignons, Brokkoli, Tomatensauce und Mozzarellawürfeln
10,90
Pasta Gorgonzola
Nudeln mit Blattspinat, Gorgonzolakäse mit Knoblauch und Sahnesauce
10,90
Gebackene Champignons
gefüllte Champignons mit Feta-Käse und Spinat in Tomatensoße überbacken
8,50

vegan vegan

Vegetarische Pfanne
frisch gebratenes Gemüse der Saison mit Spiegelei, dazu eine Folienkartoffel mit Süzme
10,90

vegan vegan

Gemischter kalter Vorspeisenteller
4 verschiedene Dips, Acılı Ezme, Humus, Auberginensalat, Artischocken
7,90

vegan vegan

Sac Kavurma (Lammgeschnetzeltes)
mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Tomaten, dazu Reis
16,50
Tavuk Sac Kavurma (Hähnchengeschnetzeltes)
mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Tomaten, dazu Reis
12,90
Curry soslu Tavuk Kavurma (Curry Hähnchen Pfanne)
mit Zwiebeln, Paprika, Champignons, Honig in Curry-Sahnesoße, dazu eine Tagesbeilage nach Wahl
13,90
Tavuk Dolma (Hähnchen a la Harmony)
gefülltes Hähnchenbrustfilet mit Spinat, Walnüssen und Käse in Champignon-Sahnesoße, dazu eine Tagesbeilage nach Wahl
16,90
Karides (Garnelenpfanne)
mit Champignons, Tomaten, Paprika, Olivenöl und Butter
16,90
Lammfilet
gegrilltes Lammfilet mit Granatapfelsoße, dazu eine Tagesbeilage
22,90
Rumpsteak (ca. 300g)
in Pfeffersoße und hausgemachter Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln mit hausgemachter Kräuterbutter
23,90
Rinderhüftsteak
mit gebratenen Champignons, Pommes frites und hausgemachter Kräuterbutter
19,90
Entrecote (ca. 300g)
mit Café de Paris Sauce, Bratkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter
21,90
Tiroler Teller
Hüftsteak, Hähnchenbrust, Rumpsteak, mit Pfeffersauce, Champignonrahmsauce, Sauce Bernaise, Folienkartoffel mit hausgemachter Kräuterbutter
17,90
Land, Luft, Meer
Hüftsteak, Hähnchenbrust, Lachs, mit Pfeffersauce, Champignonrahmsauce, Sauce Bernaise und Folienkartoffel
18,90
Lammkoteletts
dazu eine Tagesbeilage nach Wahl
17,90
Adana Kebap
pikanter Lammhackspieß vom Grill, dazu eine Tagesbeilage nach Wahl
14,90
Hähnchenspieß
dazu eine Tagesbeilage nach Wahl
13,90
Marinierter Lammfleischspieß
dazu eine Tagesbeilage nach Wahl
17,90
Marinierter Kalbfleischspieß
in Rotwein- oder Bratensoße, dazu eine Tagesbeilage nach Wahl
16,90
Gemischter Grillteller
Lammkotelett, Hähnchen-, Kalb- und Lammfleisch, Adana Kebap dazu eine Tagesbeilage nach Wahl
21,90
Tagesbeilagen:
Pommes frites • Bratkartoffeln • Reis

vegan vegan

Jede weitere Beilage
2,90
Çupra (Dorade von Grill) ganz
15,90
16,90 dazu eine Tagesbeilage nach Wahl Filet
Levrek (Wolfsbarsch vom Grill) ganz
16,90
17,90 dazu eine Tagesbeilage nach Wahl Filet
Somon (Lachssteak vom Grill)
dazu eine Tagesbeilage nach Wahl
18,90
Tagesbeilagen:
• Folienkartoffel • Bratkartoffeln
Jede weitere Beilage
2,90
Goldbarren
gegrillter Hähnchenspieß, dazu Pommes frites und 0.2 l Softdrink
9,90
Herkules
Nuggets, dazu Pommes frites und 0.2 l Softdrink
7,90
Penne
mit Tomatensauce
6,90

vegetarisch vegetarisch

Pommes frites
2,90

vegan vegan

Hamburger Classic (Rind ca. 180g)
geschmolzener Cheddarkäse, frischer Blattsalat mit Tomaten, roten Zwiebeln und Gurke, mit BBQ Sauce und Pommes frites
9,50
Black Burger (Rind ca. 180g)
geschmolzener Cheddarkäse, frischer Blattsalat mit Tomaten, roten Zwiebeln, Paprika, Gurke und Avocado Maniok (Yuca), mit Guacamole Sauce (Avocado) und Pommes frites
10,90
Red Love Burger (Rind ca. 180g)
geschmolzener CheddarkäseG, frischer Blattsalat mit Tomaten, roten Zwiebeln mit Knoblauchsauce und Pommes frites aus Süßkartoffeln
10,90
Yellow Burger (gebratene Hühnchenbrust)
geschmolzener CheddarkäseG, frischer Blattsalat mit Tomaten, roten Zwiebeln, Schafskäse, Gurke, gebratenen Champignons und Kräuter, mit Sweet-Chili Sauce und Pommes frites aus Süßkartoffeln
10,90
Pide Spinat
mit Spinat, Tomaten, Zwiebeln und Schafskäse
7,50
Pide Sucuk
mit Goudakäse und türkischer Knoblauchwurst
7,50
Pide Kuşbaşı
mit Goudakäse, Lammstreifen mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika
7,90
Türkische Pizza
6,90

vegetarisch vegetarisch

I Fischplatte für Zwei
ab zwei Personen Lachsfilet, Doradenfilet, Wolfbarschfilet und Garnelen
21,90
II Fleischplatte für Zwei
ab zwei Personen Lammspieß, Kalbsspieß, Hähnchenspieß, Lammkotelett, Adana Kebap
21,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Varlis-Laguna ist der 27.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.