Schwesterherz

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Friedrichplatz 1
41061 Mönchengladbach


Speisekarte von Schwesterherz

Zuletzt aktualisiert am 12.01.2024
French Kiss
Selbstgemachte Mascarponecreme, frische Champignons, Pancettawürfel, rote Zwiebeln, Frühlingslauch und herzhafter Provolone
12,90
God save the Island
Selbstgemachter Tomatensugo, Mozzarella „Fior de Latte“, Walnuss-Salami „Deckana“ von der Insel Norderney, Pepperoni-Salami und frischer Rucola
14,90
Holy green Angel
Selbstgemachter Tomatensugo, Mozzarella „Fior de Latte“, frischer Babyspinat, Ricotta und Pinienkernen
13,90
Margherita San Marzano
Selbstgemachter Tomatensugo, Mozzarella „Fior de Latte“, frisches Basilikum
7,90
Pesto Pesto
Selbstgemachtes Rucolapesto, Mozzarella „Fior de Latte“, frittierte Zucchini und körniger Frischkäse
12,90
principessa Romina
Selbstgemachter Tomatensugo, Mozzarella „Fior de Latte“, Salsicchia, frisch gehobelter Parmesan und Aubergine
13,90
The silent Goat
Selbstgemachter Tomatensugo, veredelter Ziegenfrischkäse, gereifter Parmaschinken D.O.P., frischer Rucola und Bio-Walnuss
14,90
The Truffle
Selbstgemachter Trüffelsauce, Mozzarella „Fior de Latte“, Pancetta, Champignons, schwarzer Trüffel und frischer Rucola
15,90
Vegan Lover
Selbstgemachter Tomatensugo, veganer Käse, karamelisierte Zwiebeln, Oliven, Auberginen und Babyspinat
11,90

vegan vegan

Jalapenos-relish
Fein gewürfelte Jalapenos, abgeschmeckt mit roten süß-sauer eingelegten Zwiebeln und Senfsaat
0,90
Tomaten-Essenz
Konzentriertes Umami-Flavor von sonnengereiften San Marzano Tomaten aus Apulien
0,90
Trüffel-öl
Weißer Trüffel aus Piemont, kombiniert mit unserem handgepressten Olivenöl D.O.P.
1,50
Zitronen-Gremolata
Zesten von der Amalfi-Zitrone, frisch gehackte Petersilie, Olivenöl D.O.P. und ein Hauch Knoblauch
0,90
Knoblauch-Dip
1,50
Mascarpone-Dip
1,50
Paprika-Ricotta-Dip
1,50
Parmesan-Erdnuss-Dip
1,50
Pistazie-Vanille-Dip
1,90
Tomaten-Minz-Dip
1,50
Crema Nero Napoli
Selbstgemachte Nougat-Mousse mit eingekochten Kirschen und Amarettini-Crumble
4,50
Tiramisu
Selbstgemachtes Tiramisu
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schwesterherz ist der 12.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.