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Rosenmeer

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Schürenweg 45-47
41063 Mönchengladbach

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Speisekarte von Rosenmeer

Zuletzt aktualisiert am 01.11.2024
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Carpaccio
Vom Black Angus Rind
17,00 €
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Carpaccio aus Roter Beete
An Ziegenkäse und karamellisierten Nüssen
17,50 €
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Sizilianisches Landbrot
dazu bieten wir zur Auswahl: Aioli | Thunfischcreme | Hummus | Auberginen-Paste
5,50 €
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Dattel
im Speckmantel, je Dattel
2,50 €
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Garnelen
in Öl, je Garnele
4,00 €
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Tomaten
Cremesuppe
9,50 €
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Kürbis
Cremesuppe mit Ingwer
10,50 €
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Tapasauswahl als Vorspeisen
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Variation I
bestehend aus 4 Tapas
18,00 €
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Variation II
bestehend aus 6 Tapas
25,00 €
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Variation III
bestehend aus 9 Tapas
35,50 €
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Bauernsalat
Tomate, Feta Käse, Gurken, Oliven, Paprika und Zwiebeln
15,50 €
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Caesars Salad
mit Spicy Chicken, Römersalat, Parmesan, Bacon, Caesar-Dressing & Sardellen
18,50 €
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Stay Younger Salat
Avocado, Edamame, Gurken, Frühlingszwiebeln, Quinoa, Sesamsauce auf Babyspinat
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Butterspaghetti
mit frischen schwarzen Trüffeln
21,50 €
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Spaghetti
Bolognese
17,50 €
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Penne
all’arrabbiata
16,50 €
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Penne
16,50 €
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Penne
Pesto Basilico
16,50 €
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Penne
Pesto Basilico
14,50 €
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Spaghetti AOP
mit Ruccola & Kirschtomaten und Pinienkernen
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti AOP mit Ruccola & Kirschtomaten und Pinienkernen Garnelen
22,50 €
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Spaghetti AOP mit Ruccola & Kirschtomaten und Pinienkernen
22,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Ganze gegrillte Dorade
auf einem bunten Salat
26,50 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes frites, hausgemachtem Krautsalat, Preiselbeeren & Zitrone
28,50 €
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Kikok – Hähnchenbrustfilet
mit Orangen-Kurkuma Sauce und Süßkartoffelpürre
24,00 €
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Rosenmeer Burger vom Grill
100% Rinderpatty vom Corona del Sur, Cheddarkäse, Zwiebel, Speck, hausgemachter Krautsalat, Burgersoße & Pommes frites
24,00 €
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Veggy Burger
100% Veggypatty, Cheddarkäse, Zwiebeln, Burgersauce mit hausgemachtem Krautsalat und Pommes frites
26,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Tenderloin Filetsteak
mit Kräuterbutter 200g
26,00 €
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Tenderloin Filetsteak
mit Kräuterbutter 300g
37,50 €
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Dazu wahlweise mit Beilagen
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Pommes Frites
5,50 €
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Kartoffel Püree
5,50 €
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Gegrilltes Gemüse
5,50 €
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Beilagen Salat
5,50 €
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Chateaubriand | Doppeltes Filetsteak ab 2 PersonenPro Person
wird aus dem Mittelstück des Filets geschnitten, angegrillt & am Stück gegart, 30 Minuten Zubereitungszeit. Dazu servieren wir: Pommes frites, Kartoffelpüree und gegrilltes Gemüse dazu Rotweinjus | Kräuterbutter | Pfeffersauce | Sauce Bernaise
49,00 €
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Blumenkohl
mit Semmelbrösel in Butter gebraten
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackener Kürbis
mit Ziegenkäse, Kräutersalat, Gewürz Honig und karamellisierten Nüssen
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Creme Brûlée
9,50 €
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Schokotörtchen
mit flüssigem Kern und Vanilleeis
10,50 €
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Käseauswahl des Tages
Fromages de France dazu Brot, Butter und Feigensenf
16,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rosenmeer ist der 01.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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