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Hensen-Brauerei

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Untere Straße 133
41068 Mönchengladbach

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Speisekarte von Hensen-Brauerei

Zuletzt aktualisiert am 02.01.2024
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BBQ Pork Taco
drei weizen-tacos, gefüllt mit pulled pork in bbq marinade und eingelegten zwiebeln
6,90 €
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Chicken Adobo Taco
drei weizen-tacos, gefüllt mit hähnchen, geschmort in hensen-ipa orangen marinade und tomaten salsa
6,90 €
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Sweet Chipotle Taco
drei weizen-tacos, gefüllt mit süßkartoffel- würfeln, mais-bohnen-salat und chipotle creme
6,90 €
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Cheesy Nachos
salzige mais-nachos, mit hausgemachter cheddar käsesauce und tomatensalsa, wahlweise mit jalapenos (+0,50)
6,90 €
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Pommes
julienne pommes, dünn und knusprig
3,50 €
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Bunter Salat
gemischter salat, wahlweise mit mirabellen- oder feigen senf- dressing
6,90 €
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Für unsere Jungen Gäste "u6"
Mini Pulled Pork Burger
pulled pork mit geschmolzenem käse, krautsalat und hausgemachter bbq sauce auf einem burger bun aus lürrip, dazu eine portion pommes
7,50 €
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Mini Mac´n Cheese
hörnchen-nudeln mit hausgemachter käsesauce und frisch geriebenem käse überbacken
6,90 €
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Mini Chicken Teriyaki Burger
saftige hähnchenbrust gegart in teriyaki sauce, spicy majo, in soja sauce marinierte gurke, salat und eingelegte rote zwiebeln, dazu pommes
7,50 €
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Pulled Pork Burger New Style
pulled pork mit geschmolzenem käse, krautsalat und hausgemachter bbq sauce auf einem burgerbun aus lürrip dauz pommes
15,50 €
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Chicken Teriyaki Burger
saftige hähnchenbrust gegart in teriyaki sauce, spicy majo, in soja sauce marinierte gurke, salat und eingelegte rote zwiebeln auf einem burger bun aus lürrip, dazu pommes
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crunchy Goat Burger
panierter ziegenkäse, hausgemachtes feigen chutney, spicy majo, gurke, eingelegte rote zwiebeln und salat auf einem burger bun aus lürrip, dazu pommes
15,50 €
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Peanutbutter Pork Ribs
rippchen in erdnusssauce glasiert und gebacken mit pommes (leicht scharf)
16,50 € „6er“
19,50 € „10er“
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Beef on Fries
hausgemachte bolognese aus 100% rindfleisch, 2,5 stunden mit hensen alt geschmort, auf julienne pommes mit basilikum pesto und parmesan, wahlweise mit hausgemachter käsesauce (+3,50)
12,50 €
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Hensen Lasagne
hausgemachte hackfleischsauce aus 100% rindfleisch, 2,5 stunden mit hensen alt geschmort, geschichtet mit hausgemachter béchamel sauce und frischen lasagne nudeln, überbacken mit käse
13,90 €
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Mac'n Cheese
hörnchen-nudeln mit hausgemachter käsesauce und frisch geriebenem käse überbacken
12,90 €
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Veggie Tofu Bowl
tofu mit shiitake pilzen auf reisnudeln mit salat, karotte, gurke, erdnüssen, koriander, minze, schalotten-öl und essigdressing
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Bowl
saftige hähnchenbrust auf reisnudeln mit salat, karotte, gurke, erdnüssen, koriander, minze, schalotten- öl und essigdressing
15,50 €
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Salat mit Ziegenkäse
gratinierter ziegenkäse mit karamellisierten walnüssen auf grünem salat mit trauben,  äpfeln, baguette und feige-senf-dressing
14,90 €
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Salat mit Bärlauchkrusten-Hähnchen
zarte hähnchenbrust mit hausgemachter bärlauch-petersilien-kruste auf buntem salat mit pesto-dressing
15,50 €
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Gabis Nussecke
hausgemacht, aus mandeln und gesalzenen erdnüssen
3,90 €
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White Snickers Ice In Black Hot Lava Cake
Hausgemachter schoko lava kuchen mit flüssigem kern (wahlweise mit vollmilch- oder weißem snickers eis)
6,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hensen-Brauerei ist der 02.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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