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Hayatt Restaurant

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Eickener Straße 163
41063 Mönchengladbach

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Speisekarte von Hayatt Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 08.05.2023
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Mazza – Vorspeisen

Tabuleh (vegan)
fein gehackte Petersilie, Bulgur, Tomaten, Olivenöl und Zitronensaft
6,90 €

vegan vegan

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Fatush (vegan)
orientalischer Bauernsalat mit dünnem, frittiertem Brot
6,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hommus (vegan)
Kichererbsenpüree, Sesamcreme und Zitronensaft
5,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kibbeh Nayeh (vegan)
Bulgur mit feinen, orientalischen Gewürzen
5,90 €

vegan vegan

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Warak InabA (vegan)
Weintraubenblätter gefüllt mit Reis und Gemüse
7,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kibbeh Muklieje
frittierte Bulgur-Rindfleisch-Bällchen gefüllt mit Hackfleisch und Pinienkerne
8,50 €
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Falafel (vegan)
frittierte Bällchen aus pürierten Bohnen, Kichererbsen, Zwiebeln und orientalischen Gewürzen
5,90 €

vegan vegan

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Hommus Bil Lahmeh

Kichererbsenpüree
mit Sesampaste, Olivenöl und Zitronensaft garniert mit Lammstücken und Pinienkernen
8,90 €
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Rikak
gefüllte Blätterteigröllchen mit Schafskäse
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kafta bil banadora (Pfannengericht)
scharf gewürzte Hackfleischbällchen gebraten nach syrischer Art mit Koriander an einer Mandel-Tomatensoße
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gambari
geschälte Garnelen mit Knoblauch und Chili in heißem Öl serviert
11,90 €
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Hayatt Vorspeisenteller Variation

„lassen Sie sich überraschen“
inkl. Tagesvorspeisen Für eine Person
10,90 €
17,90 € Für zwei Personen
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für jede weitere Person
9,90 €
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Aufläufe a la Hayatt

mit Tomatensahnesoße, Béchamelsoße und Käse überbacken
vegetarisch
mit Gemüse und Maccheroni
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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fein gehacktem Beef
und Maccheroni
12,90 €
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zarten Rinderstreifen
von der Hüfte mit frischen Champignons, Spinat, Broccoli und Maccheroni
15,90 €
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oder gerne ihre eigene Kombination?
13,90 €
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Hauptgerichte vom Lavastein...

Alle Gerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl und einem gemischten Salat serviert (Pommes, Kroketten, Knofichips, orientalischer Reis)
Kafta
hausgemachte, gegrillte Hackfleischspieße verfeinert mit frischer Petersilie, an einem MinzJoghurt und einem Petersilien-Zwiebel-Salat
18,90 €
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Laham Meschwi
das Feinste Spieße aus der Lammkeule mariniert und gegrillt, an einem Minz-Joghurt und einem Petersilien-Zwiebel-Salat
20,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schisch Tawouk2 (Spieß)
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mariniert mit feinen Gewürzen, an einem Minz-Joghurt und einem Petersilien-Zwiebel-Salat
18,90 €
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Riasch
Gegrillte Lammkoteletts mariniert mit feinen Gewürzen, an einem Minz-Joghurt und einem Petersilien-Zwiebel-Salat
20,90 €
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Sultan’s Grillteller
Überraschungs-Grillteller des Küchenchefs, mit verschiedensten Fleischspezialitäten des Hauses inkl. Beilagen
21,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Samak
Lachsfilet mit feinen Gewürzen auf mediterranem Gemüse serviert
19,90 €
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Hayatt Gambas
1000 g orientalische Gambas „Highlight“ (Ohne Beilagen)
26,90 €
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Palmyra Pfanne
feines Gemüse, gebraten in einer Mango-Chilli-Safran-Kokos-Sahnesoße mit zarten Rinderstreifen von der Hüfte
20,90 €
14,90 € Oder vegetarisch
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Aleppo Pfanne
frisches Gemüse in einer Tomaten-Minz-Soße mit syrischen Gewürzen mit Lammstücke aus der Keule
20,90 €
14,90 € Oder vegetarisch
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Spaghetti à la Hayatt
Spaghetti mit Pinienkernen, Rucola, Knoblauch, Kirschtomaten, geschälten Black Tiger Gambas und Parmesan
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hayatt Burger
ca. 340 g Beef, Gurken, Tomaten, Salat, Puten-Bacon, Käse und Soße des Hauses
16,90 €
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Zartes Rumpsteak aus Südamerika
ca. 300 g Rumpsteak mit Kräuterbutter, Sauce Hollandaise oder Pfefferrahm Soße
25,90 €
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Putensteak „Florida“
mit Ananas, Pfirsich, Hollandaise und mit Käse überbacken
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bunter Salatteller der Saison

mit gebratenem Gemüse
10,90 €
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mit gebratenen, marinierten Hähnchenstreifen
und Champignons
12,90 €
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mit geschälten Black-Tiger Gambas
14,90 €
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Salim’s Schnitzel

frisch paniert, in der Pfanne gebraten… Alle Gerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl und einem gemischten Salat serviert (Pommes, Kroketten, Knofichips, orientalischer Reis oder Bratkartoffeln)
Schnitzel Wiener Art
11,90 €
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Schnitzel Hawaii
mit Ananas, Schinken, Hollandaise und mit Käse überbacken
15,90 €
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Schnitzel Amore
süße Kirschtomaten, Schinken, Basilikum, Hollandaise und mit Käse überbacken
15,90 €
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Schnitzel a la Salim
frisch gebratene Champignons und Zwiebeln mit Sauce Hollandaise, ummantelt mit leckerem Gouda, natürlich überbacken
17,90 €
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Schnitzel Balkan
leckere Paprikasoße ursprünglich aus Ungarn
13,90 €
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Hollandaise- Champignonrahm-
oder Pfefferrahmschnitzel
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Muschelzeit im Hayatt
rheinische Art oder a la Hayatt mit Knoblauch, Tomatensoße und Schwarzbrot
15,90 €
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Kinder Teller

„Pinocchio“ Spaghetti
in Tomatensoße
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Dino“ Chicken Nuggets
mit Pommes
5,50 €
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„Nemo“
kleines Schnitzel mit Pommes
5,90 €
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Dessertkarte

Kunafa
Käse-Sahne Creme mit Rosenwasser, umhüllt von Teigfäden in Form krosser Nudelnester, garniert mit Pistazien, Zuckersirup, Zitronensaft und Rosenwasser
6,00 €
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Tartufo Nocciola
Cremige Haselnuss-Eiscreme mit Schokoladenkern, umhüllt von karamellisierten Haselnüssen und kleinen Baiserstückchen
5,50 €
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Limone Ripieno
Zitronensorbet in echter Fruchtschale
5,50 €

vegan vegan

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Limoncello Dessert
Zitronensorbert mit Biskuit, karamellisierten Keksstückchen und Zitronenlikör
5,50 €
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Syrian Yogurt& Honey
Dessert mit Joghurt, Honig und Keksstückchen
5,50 €
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Pistazien-Mousse
Dessert mit Pistazien, Kakaopulver und Zartbitterschokolade
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hayatt Restaurant ist der 08.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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