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Gaststätte Wagner

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Berger Dorfstr. 45
41189 Mönchengladbach

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Speisekarte von Gaststätte Wagner

Zuletzt aktualisiert am 26.05.2023
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Zum Löffeln

mit gerösteten Brotscheiben
Karottencremesuppe
5,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Rinderkraftbrühe „Royal“
mit Gemüse und Markklößen
5,50 €
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hausgemachte „Gulaschsuppe“
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zum Einstimmen

gebackener „Camembert“
7,90 € wahlweise 125gr.
9,90 € oder 200gr.
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mit knackigem Salat,
Preiselbeeren und Brot
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebeizter „Lachs“
mit Meerrettichsauce und Salatgarnitur
14,60 €
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Roastbeef
mit Remoulade, Salatgarnitur und Bratkartoffeln
15,50 €
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Hauptgang

Blattwerk
mit Brot und wahlweise mit Essig-Öl-Dressing / Joghurt-Dressing / Balsamico-Dressing

vegetarisch vegetarisch

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Tagesfrischer Salat
11,30 €

vegan vegan

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Wahlweise mit:
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gebratenen Champignons
13,90 €

vegan vegan

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Hähnchenbruststreifen
16,10 €
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gratinierter Ziegenkäse
16,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Aus dem Meer

Gebratenes „Zanderfilet“
Pesto, Gemüse und Bratkartoffeln
22,80 €
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Rotbarsch „Müllerin“
mit Bratkartoffeln und Remoulade
19,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebratenes Lachsfilet auf Gemüse
Weißweinsoße, mit Bratkartoffeln
23,80 €
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Grünzeug

gerne bereiten wir Ihnen die Gerichte auch vegan zu, sprechen Sie uns an
„Gemüseteller“
Saisonal, Blattspinat mit zerlassener Butter
13,80 €
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Wahlweise mit Sauce Hollandaise und Käse gratiniert
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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„Ofenkartoffel“
Kräuterdip / Salat
10,50 €
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„Ofenkartoffel“
Kräuterdip / Salat und Hähnchenstreifen
14,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Ofenkartoffel“
Kräuterdip / Salat und Räucherlachs
15,90 €
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Veggie „Burger“
mit Salat und Pommes
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Fleisch, Fleisch, Fleisch

„Schaschliktopf“
mit Salat dazu Pommes
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Schweinefiletspitzen Indisch“
mit Salat dazu Reis
16,90 €
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Burger / Rindfleisch Patty (ca.180 g)
mit Käse, Spiegelei, knuspriger Speck, Burgergarnitur, dazu Pommes
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
drei Medaillons vom Schweinefilet
mit Champions, glasierte Möhren, hausgemachte Kroketten Wahlweise mit zwei Medaillons
18,50 €
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Wahlweise mit zwei Medaillons
16,50 €
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drei Medaillons vom Schweinefilet
mit Pfefferrahmsauce, glasierte Möhren und hausgemachte Kroketten
18,50 €
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Wahlweise mit zwei Medaillons
16,50 €
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gebratene „Hähnchenbrust Hawaii“
mit Obst und Currysauce, Beilagensalat, Pommes
18,90 €
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„Grillteller“
mit Rind / Schwein / Schweinefilet / Hähnchen / Speck / Spiegelei dazu Kräuterbutter, dazu Pommes
24,60 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Steak“ (200g)
Pfeffersauce, Beilagensalat, dazu Bratkartoffeln
26,60 €
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„Düsseldorfer Senfrostbraten“
Steak in Senfkruste mit Röstzwiebeln, Blattspinat, dazu Bratkartoffeln
28,60 €
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Schnitzel

Schnitzel (ca. 200g) mit Beilagensalat und Pommes, Kroketten oder Bratkartoffeln Für den kleinen Hunger: - 3,00 €
Schnitzel „Wiener Art“
mit Zitrone
15,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Champignon“
mit Champignons, Rahmsauce oder Sauce Hollandaise
16,90 €
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Schnitzel „Tomate“
mit fruchtiger Tomatensauce, Käse überbacken
16,90 €
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Schnitzel „Paprika Art“
mit Paprikamix, pikant
17,30 €
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Schnitzel „Walliser“
mit Champignons, gedünstete Zwiebeln, Kochschinken und Käse überbacken
17,80 €
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Schnitzel „Waldhüter“
mit Champignons, gedünstete Zwiebeln, Speck und Spiegelei
17,80 €
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Schnitzel „Spinat“
mit Spinat und Käse überbacken, dazu Knoblauchsauce
16,90 €
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Schnitzel „Zwiebel“
mit gebackenen oder gedünsteten Zwiebeln
16,30 €
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Pasta

Bandnudeln mit einer Tomatensoße
Käse überbacken
14,30 €
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Bandnudeln mit einer Schinkensahnesoße
mit Kochschinken und Parmesankäse
14,80 €
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Bandnudeln mit Lachs
mit einer Kräutersauce
16,30 €
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Beilagen

Reis
2,50 €
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Pommes frites
3,00 €
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3,50 €
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hausgemachte Kroketten
3,50 €
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3,80 €
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Gemüse
4,80 €
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Beilagen Salat
2,50 € klein
3,40 € groß
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in Butter
geschwenkte Kartoffeln
3,50 €
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hausgemachter Kartoffelgratin
4,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Saucen

Portion Mayo
0,50 €
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Portion Ketchup
0,50 €
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Kräuterbutter
2,00 €
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Sauce Hollandaise
3,00 €
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Bratensauce
3,00 €
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Pfefferrahmsauce
3,00 €
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Rahmsauce
3,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Wagner ist der 26.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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