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Flachshof

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Merreter 10
41179 Mönchengladbach

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Speisekarte von Flachshof

Zuletzt aktualisiert am 17.10.2024
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Rote Beete Salat
Feta, Walnüsse, Trauben, Ahornsirup
7,50 €
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Feige mit Mozzarella überbacken
und Schwarzwälder
7,90 €
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Bengalische Fischstäbchen
auf Indischem Kartoffelsalat
8,90 €
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Albondigas
Spanische Hackfleischbällchen in Tomatensauce
8,50 €
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Kürbis Falafeln
mit Petersilien Kürbiskern Pesto
7,50 €
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Frühlingsrolle
mit Pilzen und Gemüse gefüllt, Miso Mayo
7,90 €
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3 Ferkeleien
(der Obigen Ferkeleien)
17,90 €
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Gemischter Salat
mit Vinaigrette
6,60 €
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wahlweise Croutons und Speck +
2,90 €
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Ziegenfrischkäse +
2,90 €
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Kürbis Kokos Suppe
mit Kürbiskernen und Öl
7,90 €
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Knusper Hähnchen
mit Lecker Fritte
9,90 €
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Jungbauernburger
selbst gemachtes Weizenbrötchen, 120gr reines Rindfleisch, selbst gemachte Dips, eingelegte rote Zwiebeln, Käse, krosser Speck, Tomate, Lecker Fritte
11,50 €
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Tagliatelle
mit Tomatensauce & Grana Padano
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kinderriegel Crepes
mit Vanilleeis
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Rote Beete Graupen Risotto
mit Ziegenfrischkäse, Apfel Sellerie Topping & Merretich
19,90 €
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Oder Zander +
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gerösteter Hokkaido
mit Gnocchi & Kürbis Kokossauce
18,90 €
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Wahlweise dazu Gebackenes Hähnchen +
6,50 €
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Tagliatelle
mit Pilzen in Rahm & Grana Padano
20,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Merreter-Bauernburger
selbst gemachtes Weizenbrötchen, 180gr reines Rindfleisch, eingelegte rote Zwiebeln, Käse, krosser Speck, Tomate, Lecker Fritte
19,90 €
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Pulled Pork
vom Pfalzdorfer Landschwein in Goch, gezupfter Schweinenacken, 24 Stunden im Ofen gegart. Mit Krautsalat, Russischer Sauce & Lecker Fritte
19,50 €
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Tafelspitz vom Rind
mit Meerrettichrahm, Bouillonkartoffeln und Gemüse
24,90 €
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Großer Salat
mit dreierlei vom Kürbis, Kürbiskern Pesto, Falafel & Gerösteter Kürbis
19,90 €
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Wahlweise 4 Großgarnelen +
7,00 €
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Spanferkelrücken
mit gebratenen Pilzen, Rahmkohlrabi & Kartoffelgratin
25,90 €
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Großer Salat mit gebratenen Pilzen
und Croutons
19,90 €
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Hirschbraten
mit Mirabellen, Haselnussknöpfle & Rahmspitzkohl
26,90 €
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Argentinisches Rumpsteak
mit Cognac Pfefferrahm, Kartoffelgratin & Rahmwirsing
31,90 €
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Eisbecher
Zur Auswahl stehen: 60% Schokolade, Limoncelloeis, Joghurt Sorbet Aufgeschlagenes Vanille-Baileys-Eis
8,50 €
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Schokoladenkuchen
mit Sorbet
8,90 €
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Omas Apfelcrumble
mit Vanilleeis
7,90 €
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Crepes
mit Birnencreme gefüllt & Vanilleeis
9,50 €
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Nougatparfait
mit warmen Pflaumen
8,90 €
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3 Süße Ferkeleien
zum selber zusammenstellen
16,90 €
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Affogato al caffè
mit Espresso und Vanilleeis
5,50 €
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Gebackene Weißwurstpraline
mit Apfelspitzkohlsalat & Senfdip
7,50 €
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Schinkensülze
mit gebratenen Pilzen & Kräuterdip
7,50 €
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Spanferkelfilet
mit Apfelspitzkohlsalat
8,90 €
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Kartoffellauchsuppe
mit Croutons
7,90 €
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Essenz vom Tafelspitz
mit Markbällchen, Eierstich
8,90 €
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Burger des Monats
180g Wildpatty, Bergkäse, Backpflaumendip, Apfel-Spitzkohlsalat & Kürbiskernbrötchen mit Lecker Fritte
20,90 €
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Seelachs
mit Kartoffelpüree, Gemüse & Senfsauce
20,90 €
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Merreter-Salat
mit krossem Spanferkelbauch, Schinken, Ziegenfrischkäse und Merreter Bratkartoffeln
19,90 €
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Birne-Mascarpone Creme
mit Beerenkompott
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Flachshof ist der 17.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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